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1、PDAPDA培養(yǎng)基的配制方法培養(yǎng)基的配制方法一、目的要求一、目的要求1學(xué)習(xí)并掌握配制培養(yǎng)基的一般方法和步驟。2學(xué)習(xí)并掌握棉塞的制作方法。二、培養(yǎng)基的配制原理二、培養(yǎng)基的配制原理培養(yǎng)基是人工配制的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供微生物生長(zhǎng)繁殖的基質(zhì),用以培養(yǎng)、分離、鑒定、保存各種微生物或積累代謝產(chǎn)物。在自然界中,微生物種類繁多,營(yíng)養(yǎng)類型多樣,加上實(shí)訓(xùn)和研究的目的不同,所以培養(yǎng)基的種類很多,但不論是何種培養(yǎng)基,均應(yīng)含有水分、碳源、氮源、能源、無機(jī)鹽等。不同微
2、生物對(duì)pH值要求不一樣,所以配制培養(yǎng)基時(shí),還應(yīng)根據(jù)不同微生物對(duì)pH值的要求,將培養(yǎng)基調(diào)到合適的pH值范圍。三、實(shí)訓(xùn)材料和用具三、實(shí)訓(xùn)材料和用具瓊脂,可溶性淀粉,葡萄糖,10﹪NaOH,10﹪HCl,1mol/LNaOH,lmol/LHCl,KNO3,NaCl,K2HPO43H20,MgSO47H20,F(xiàn)eSO47H2O;試管,三角瓶,燒杯,量筒,玻璃棒,天平,牛角匙,PH試紙,棉花,牛皮紙,記號(hào)筆,紗布,四、操作方法與步驟四、操作方法與
3、步驟(一)培養(yǎng)基的配制PDA培養(yǎng)基的配制其配方如下:土豆200g,葡萄糖20g,瓊脂15~20g,水1000mL,pH值自然。(1)稱量和熬煮藥品實(shí)際用量計(jì)算后,按培養(yǎng)基配方逐一稱取去皮土豆。土豆切成小塊放入鍋中,加水1000ml,在加熱器上加熱至沸騰,維持20-30min,用可用2層紗布趁熱在量杯上過濾,濾渣棄取。濾液補(bǔ)充水分到1000ml。(2)加熱溶解把濾液放入鍋中,加入葡萄糖20g,瓊脂15~20g(提前搞碎),然后放在石棉網(wǎng)上
4、,小火加熱,并用玻棒不斷攪拌,以防瓊脂糊底或溢出,待瓊脂完全溶解后,再補(bǔ)充水分至所需量。(3)分裝按實(shí)訓(xùn)要求,將配制的培養(yǎng)基分裝入試管或500ml三角瓶?jī)?nèi)。分裝時(shí)可用三角漏斗以免使培養(yǎng)基沾在管口或瓶口上造成污染。分裝量:固體培養(yǎng)基約為試管高度的1/5,滅菌后制成斜面,分裝入三角瓶?jī)?nèi)以不超過其容積的一半為宜;半固體培養(yǎng)基以試管高度的1/3為宜,滅菌后垂直待凝。(4)加棉塞培養(yǎng)基分裝完畢后,在試管口或三角燒瓶口上塞上棉塞(或泡沫塑料塞或試管
5、帽等),以阻止外界微生物進(jìn)入培養(yǎng)基內(nèi)造成污染,并保證有良好的通氣性能。(5)包扎加塞后,將全部試管用麻繩或橡皮筋捆好,再在棉塞外包一層牛皮紙,以防用潔凈干燥的玻璃棒沾一點(diǎn)培養(yǎng)基滴在試紙上,立即與比色板比較。一般用10%NaOH或HCl調(diào)節(jié)。4、分裝將培養(yǎng)基趁熱倒入墊有紗布的漏斗中,使培養(yǎng)基直接濾至試管或三角瓶中,試管裝量一般為管高的14左右,三角瓶的裝量約為其容量的一半。勿使培養(yǎng)基玷污容器口部??诓咳忻奕?,試管每7或9支扎一捆,棉塞外
6、面包牛皮紙,以防在滅菌過程中被水汽打濕。5、滅菌分裝后的培養(yǎng)基應(yīng)隨即滅菌。除特殊情況外,一般培養(yǎng)基均用高壓蒸汽滅菌,在104kPa壓力下,滅菌2030min。6、制作斜面或平板將滅菌后的試管趁熱斜置于棍條上,傾斜度以試管中的培養(yǎng)基約占試管長(zhǎng)度的12為宜,凝固后即成斜面培養(yǎng)基。待滅菌后三角瓶?jī)?nèi)的培養(yǎng)基冷卻至45~50時(shí),以無菌操作法向無菌培養(yǎng)皿中倒入培養(yǎng)基,裝置以剛覆蓋整個(gè)培養(yǎng)皿底部為宜(約15ml)凝固后即成平板培養(yǎng)基。五、五、高壓蒸汽
7、滅菌法該法使用高壓滅菌鍋,在121℃,O105MPa壓力下滅菌15~30min。微生物實(shí)訓(xùn)所需的一切器皿、器具、培養(yǎng)基(不耐高溫者除外)、無菌水、工作服等物品都可用此法滅菌。高壓蒸汽滅菌鍋是能耐一定壓力的密閉金屬鍋,有立式或臥式(實(shí)圖81、2)兩種。滅菌鍋上附有壓力表、排氣閥、安全閥、加水口、排水口等。臥式滅菌鍋還附有溫度計(jì)。有的還有蒸汽人口。滅菌鍋的加熱源有電、煤氣和蒸汽三種。高壓蒸汽滅菌的操作過程(1)加水將滅菌鍋內(nèi)層滅菌桶取出,再
8、向外層鍋內(nèi)加入適量的水,以水面與三角架相平為宜。立式鍋是直接加水至鍋內(nèi)底部隔板以下1/3處。有加水口者由加水口加入至止水線處。(2)裝料將裝料桶放回鍋內(nèi),裝入待滅菌的物品。放置裝有培養(yǎng)基的容器時(shí)要防止液體溢出,瓶塞不要緊貼桶壁,以防冷凝水沾濕棉塞。(3)加蓋擺正鍋蓋,對(duì)齊螺口,然后以同時(shí)旋緊相對(duì)的兩個(gè)螺栓的方式擰緊所有螺栓,打開排氣閥。(4)排氣用電爐或煤氣加熱,待水煮沸后,水蒸氣和空氣一起從排氣孔排出。一般認(rèn)為,當(dāng)排氣流很強(qiáng)并有噓聲時(shí)
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