隴南花椒品質(zhì)氣候條件分析和氣候區(qū)劃

1、隴南花椒品質(zhì)氣候條件分析和氣候區(qū)劃摘要：本文通過介紹研究隴南花椒生長發(fā)育與品質(zhì)的氣象條件，得出果實膨大生長和著色成熟期溫度、降水、相對濕度、日照，是影響花椒單株產(chǎn)量和品質(zhì)的主要氣象因子，得出果實生長和優(yōu)質(zhì)的適宜氣象指標。關(guān)鍵詞：花椒；品質(zhì)；氣候分析；氣象指標Abstract:ThispaperintroducedLongnanpeppergrowthdevelopmentofmeteologicalconditionsputouttha

2、tinfruitgrowthripeperiodtemperatureprecipitationrelativehuitysunshinearetheeffectsofpepperyieldqualityofmainmeteologicalfactsthatthefruitgrowthqualityofthesuitablemeteologicalindex.Keywds:pepperqualityanalysisclimatemete

3、ologicalindex中圖分類號：P463.1引言花椒生長分布區(qū)域雖然很廣，但只有在氣候干燥、光照豐富的地區(qū)，花椒樹才能很好生長，花椒產(chǎn)量也高，品質(zhì)較優(yōu)。適宜在年平均氣溫1117℃，年降水量500700的北亞熱帶和暖溫帶半濕潤、半干旱區(qū)種植。如在隴南的白龍江、白水江及西漢水干熱河谷地區(qū)，所產(chǎn)的“大花椒果實著色成熟期是色澤、油腺、香氣發(fā)育積累的過程，是影響品質(zhì)優(yōu)劣的關(guān)鍵生育期。武都、文縣花椒的果實著色成熟期一般出現(xiàn)在6月下旬至7月，7

4、月下旬便可采摘。這時期的溫度與品質(zhì)有密切關(guān)系。對比分析花椒著色成熟期（大紅袍花椒在7月份成熟）的溫度條件與品質(zhì)的關(guān)系如表2。從表2得出，果實著色成熟期（7月份）平均氣溫2425℃，夜間溫度（平均最低氣溫）2021℃，花椒生長成熟好，果皮顏色鮮紅，味氣濃郁，味道麻辣，武都、文縣晝溫和夜溫適宜，花椒品質(zhì)最優(yōu)。表2隴南花椒著色成熟期（7月）氣溫與品質(zhì)的關(guān)系2、光照條件花椒的主要生物學特性是喜光，對光照要求較強，尤其是67月果實著色成熟期間，需