觀光農(nóng)業(yè)與旅游農(nóng)業(yè)(講義)

1、1觀光農(nóng)業(yè)與旅游農(nóng)業(yè)觀光農(nóng)業(yè)與旅游農(nóng)業(yè)河西學(xué)院農(nóng)學(xué)系張有富目錄前言第1章觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展概況第2章觀光農(nóng)業(yè)園的作用與功能第3章觀光農(nóng)業(yè)園規(guī)劃建設(shè)的目的與理念第4章觀光農(nóng)業(yè)園規(guī)劃前的市場(chǎng)、技術(shù)與資源研究第5章觀光農(nóng)業(yè)園的選址與經(jīng)營(yíng)定位第6章園區(qū)項(xiàng)目設(shè)置與布局第7章園區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)劃第8章接待規(guī)模的估算、道路、水系與環(huán)境保護(hù)規(guī)劃第9章觀光農(nóng)業(yè)園的投資、籌資與費(fèi)用管理第10章觀光農(nóng)業(yè)園的營(yíng)收策略與項(xiàng)目投資效益分析第11章目前觀光農(nóng)業(yè)園經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題與對(duì)

2、策前言1、國(guó)外觀光旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展概況2、我國(guó)觀光旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展情況3、觀光旅游農(nóng)業(yè)的前提、手段、目的4、什么是觀光農(nóng)業(yè)5、觀光農(nóng)業(yè)的形式和類型6、觀光農(nóng)業(yè)與旅游農(nóng)業(yè)的屬性和定位3“干”，由過(guò)去欣賞結(jié)果，變?yōu)閰⑴c過(guò)程。真正體驗(yàn)農(nóng)活的“原汁原味”。如一些旅行社，利用假期，組織城市游客到農(nóng)村和農(nóng)民共同生活、學(xué)習(xí)插秧和采茶，體驗(yàn)耕種和收獲，分享農(nóng)家樂(lè)的“插秧割稻旅行”或“采茶旅行”。在收獲的季節(jié)，旅行社會(huì)選出一小包稻米或茶葉給游客寄去，讓大家親口嘗

3、一下自己的勞動(dòng)果實(shí)。如今，在一些國(guó)家或地區(qū)如日本、瑞士、臺(tái)灣等出現(xiàn)了更高級(jí)的農(nóng)業(yè)旅游形式：租地自種。城里人在鄉(xiāng)下租一塊“自由地”，假日里，偕妻帶子，呼朋喚友，到鄉(xiāng)下的“自家地里”翻土耕種，施肥澆水，平時(shí)則由農(nóng)場(chǎng)主負(fù)責(zé)照看農(nóng)園。這種淺嘗輒止的勞作和藕斷絲連的鄉(xiāng)村情懷，為忙碌和煩躁的城市生活平添了許多雅趣。2、我國(guó)觀光旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展情況據(jù)考證，我國(guó)的觀光農(nóng)業(yè)興起于20世紀(jì)80年代。由最初居住的城市的居民對(duì)郊野景色的欣賞和果品的采摘活動(dòng)，引發(fā)了

4、全國(guó)范圍內(nèi)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村對(duì)面光農(nóng)業(yè)的全方位建設(shè)與開發(fā)。近年來(lái)，隨著“農(nóng)家樂(lè)”的興起，在我國(guó)的許多大城市及其周圍出現(xiàn)了許多觀光農(nóng)業(yè)與旅游農(nóng)業(yè)園，在園中可以在生活設(shè)施齊全的小木屋中休閑、住宿，還可以住農(nóng)家院，吃農(nóng)家飯，干農(nóng)家活，挖野菜、吃野菜等，真正體會(huì)到農(nóng)家的樂(lè)趣和田間的恬美。也可以使家長(zhǎng)和孩子與大自然親密接觸，體會(huì)自然之美。同時(shí)，園區(qū)主人還定期舉辦一些采摘節(jié)等活動(dòng)吸引市民。3、觀光旅游農(nóng)業(yè)的前提、手段、目的觀光農(nóng)業(yè)以充分開發(fā)具有觀光、旅游價(jià)