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1、生物必修生物必修1復(fù)習(xí)提綱(必修)復(fù)習(xí)提綱(必修)第二章第二章細(xì)胞的化學(xué)組成細(xì)胞的化學(xué)組成第一節(jié)第一節(jié)細(xì)胞中的原子和分子細(xì)胞中的原子和分子一、組成細(xì)胞的原子和分子組成細(xì)胞的原子和分子1、細(xì)胞中含量最多的6種元素是C、H、O、N、P、Ca(98%)。2、組成生物體的基本元素:C元素。(碳原子間以共價(jià)鍵構(gòu)成的碳鏈,碳鏈碳鏈?zhǔn)巧飿?gòu)成生物大分子的基本骨架,稱為有機(jī)物的碳骨架碳骨架。)3、缺乏必需必需元素可能導(dǎo)致疾病。如:克山?。ㄈ蔽?、生物
2、界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性統(tǒng)一性:組成生物體的化學(xué)元素,在無(wú)機(jī)自然界都可以找到找到,沒(méi)有一種元素是生物界特有的。差異性:組成生物體的化學(xué)元素在生物體和自然界中含量相差很大相差很大。二、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)化合物:二、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)化合物:水和無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽1、水:、水:(1)含量:占細(xì)胞總重量的60%90%,是活細(xì)胞中含量是最多最多的物質(zhì)。(2)形式:自由水自由水、結(jié)合水結(jié)合水?自由水:是以游離游離形式存在,可以自由流動(dòng)自由流動(dòng)的水。作用有①良好
3、的溶劑良好的溶劑;②參與細(xì)胞內(nèi)生參與細(xì)胞內(nèi)生化反應(yīng)化反應(yīng);③物質(zhì)運(yùn)輸物質(zhì)運(yùn)輸;④維持細(xì)胞的形態(tài)維持細(xì)胞的形態(tài);⑤體溫調(diào)節(jié)體溫調(diào)節(jié)(在代謝旺盛旺盛的細(xì)胞中,自由水的含量一般較多)?結(jié)合水:是與其他物質(zhì)相結(jié)合結(jié)合的水。作用是組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要成分。(結(jié)合水的含量增多,可以使植物的抗逆性抗逆性增強(qiáng))2、無(wú)機(jī)、無(wú)機(jī)鹽(1)存在形式:離子離子(2)作用①與蛋白質(zhì)等物質(zhì)結(jié)合成復(fù)雜的化合物復(fù)雜的化合物。(如Mg2是構(gòu)成葉綠素葉綠素的成分、Fe
4、2是構(gòu)成血紅蛋白血紅蛋白的成分、I是構(gòu)成甲狀腺激素甲狀腺激素的成分。②參與細(xì)胞的各種生命活動(dòng)各種生命活動(dòng)。(如鈣離子濃度過(guò)低肌肉抽搐肌肉抽搐、過(guò)高肌肉乏力肌肉乏力)第二節(jié)第二節(jié)細(xì)胞中的生物大分子細(xì)胞中的生物大分子一、糖類糖類1、元素組成、元素組成:由C、H、O3種元素組成。2、分類分類概念種類分布主要功能核糖脫氧核糖組成核酸核酸的物質(zhì)單糖不能不能水解的糖葡萄糖動(dòng)植物動(dòng)植物細(xì)胞細(xì)胞的重要能源能源物質(zhì)蔗糖麥芽糖植物植物細(xì)胞二糖水解后能夠生成
5、二分二分子單糖的糖乳糖動(dòng)物動(dòng)物細(xì)胞4計(jì)算:計(jì)算:一個(gè)蛋白質(zhì)分子中肽鍵數(shù)肽鍵數(shù)(脫去的水分子數(shù)脫去的水分子數(shù))=氨基酸數(shù)氨基酸數(shù)-肽鏈條數(shù)肽鏈條數(shù)。一個(gè)蛋白質(zhì)分子中至少含有氨基數(shù)氨基數(shù)(或羧基數(shù)羧基數(shù))=肽鏈條數(shù)肽鏈條數(shù)5功能:功能:生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者主要承擔(dān)者。(注意有關(guān)蛋白質(zhì)的功能及舉例)6蛋白質(zhì)鑒定:蛋白質(zhì)鑒定:與雙縮脲試劑雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色紫色的顏色反應(yīng)雙縮脲試劑:配制:0.1gmL的NaOH溶液(2mL)和0.01gmLCuS
6、O4溶液(34滴)使用:分開(kāi)分開(kāi)使用,先加NaOH溶液,再加CuSO4溶液。四、核酸四、核酸1、元素組成:、元素組成:由C、H、O、N、P5種元素構(gòu)成2、基本單位:、基本單位:核苷酸(由1分子磷酸分子磷酸1分子五碳糖分子五碳糖1分子含氮堿基分子含氮堿基組成)1分子磷酸脫氧核苷酸1分子脫氧核糖脫氧核糖(4種)1分子含氮堿基(A、T、G、C)1分子磷酸核糖核苷酸1分子核糖核糖(4種)1分子含氮堿基(A、U、G、C)3、種類:、種類:脫氧核糖
7、核酸脫氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸核糖核酸(RNA)種類英文縮寫(xiě)基本組成單位存在場(chǎng)所脫氧核糖核酸DNA脫氧核苷酸(4種)主要在細(xì)胞核細(xì)胞核中(在葉綠體葉綠體和線粒體線粒體中有少量存在)核糖核酸RNA核糖核苷酸(4種)主要存在細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)中4、生理功能:、生理功能:儲(chǔ)存遺傳信息遺傳信息,控制蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)的合成。(原核、真核生物遺傳物質(zhì)都是DNA,病毒的遺傳物質(zhì)是DNA或RNA。)第三章第三章細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能第一節(jié)第一節(jié)生
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