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文檔簡(jiǎn)介
1、加利西亞(加利西亞語(yǔ):Galiza;西班牙語(yǔ):Galicia),位于西班牙西北部的一自治區(qū),首府為孔波斯特拉的圣地牙哥加利西亞(加利西亞語(yǔ):Galiza;西班牙語(yǔ):Galicia),位于西班牙西北部的一自治區(qū),首府為孔波斯特拉的圣地牙哥。下分四?。罕R戈省奧倫塞省(加:Ourense;西:ense)拉科魯尼亞?。樱篈Cua;西:LaCua)蓬特韋德拉?。≒ontevedra)目錄目錄?1簡(jiǎn)介?2經(jīng)濟(jì)?3美食?4地理?5首府?加利西亞自治
2、區(qū)加利西亞自治區(qū)簡(jiǎn)介簡(jiǎn)介加利西亞被古人稱(chēng)為“地角天涯“,位于西班牙的西北端,語(yǔ)言受葡萄牙語(yǔ)很大的影響。它是深刻的海洋文化,又摻入了內(nèi)陸鄉(xiāng)村的古老習(xí)俗。這塊土地一直與世隔絕,不光地理,因?yàn)檫@里是佛朗哥的故土而不被人看好。1981年法令使該地區(qū)成為自治區(qū)才結(jié)束了這一狀況。淹沒(méi)在一片綠色中的凱爾特人的舊居和羅曼時(shí)期的飛地使這里成了文化和生態(tài)旅游圣地。加利西亞自治區(qū)現(xiàn)有人口近300萬(wàn),面積4萬(wàn)平方公里,由盧戈(Lugo)拉科魯尼亞(Lacua)
3、、蓬特韋德拉(Pondevedra)和奧倫塞(ense)四省組成,其首府為圣地亞哥—德孔波斯特拉。加利西亞境內(nèi)多丘陵地帶,有12以上地區(qū)位于海拔200600米之間。河流較多,且水量充足,水力發(fā)電供應(yīng)全國(guó)各地,村莊小而分散。年降雨量稍高,多數(shù)地方超過(guò)1000毫米。眾多的河流山川縱橫交錯(cuò),海岸線(xiàn)輪廓分明。崎嶇的山脈、綿延幽深的峽谷,獨(dú)特的河口和三角洲。加利西亞省風(fēng)光秀麗,物產(chǎn)豐富。經(jīng)濟(jì)以制造業(yè)、服裝業(yè)、漁業(yè)和旅游業(yè)為主。加利西亞開(kāi)闊的海域孕
4、育了該地區(qū)富饒而獨(dú)有的海產(chǎn),綿延1309公里的海岸線(xiàn)在其獨(dú)特的海灣中跌宕起伏。毫無(wú)疑問(wèn),加利西亞是一個(gè)名副其實(shí)的“海鮮的天堂”。談及美食,用肉厚多汁的章魚(yú)制作的香粉三月是眾多為人所知的加利西亞菜肴中的一道經(jīng)典美味。制作依當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣,在烹飪前先敲擊章魚(yú)使之松軟,之后進(jìn)行烹飪,再切裝入盤(pán),用橄欖油、鹽及胡椒進(jìn)行調(diào)味;沒(méi)有人能抵御其誘惑而不嘗試!同時(shí)還有令人饞涎欲滴的當(dāng)?shù)佚埼r,海蟹及青口貝。除此之外,你還可以在大多數(shù)的港口及海岸餐廳找到加利西
5、亞獨(dú)特的牡蠣。千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)品嘗這新鮮海鮮的機(jī)會(huì),加上一點(diǎn)點(diǎn)檸檬再配上一瓶加利西亞白葡萄酒。加利西亞人酷愛(ài)的豬肉灌腸是該地區(qū)非常典型的一種由豬肉制成的香腸;同時(shí),著名的西班牙火腿,也是該地區(qū)最流行的肉類(lèi)產(chǎn)品。加利西亞火腿在制成保存的一年里,芳香四溢,口感清淡,質(zhì)感堅(jiān)實(shí),其外觀(guān)也相當(dāng)誘人。切成薄片,將會(huì)成為最棒的開(kāi)胃菜。當(dāng)然在眾多的肉類(lèi)產(chǎn)品中,擁有原產(chǎn)地證明,品質(zhì)證明的加利西亞小牛肉,是最令人久久難以忘懷的。當(dāng)?shù)嘏笥汛蠖紩?huì)鼎力推薦游客買(mǎi)一些
6、用栗子制成的最典型的加利西亞甜點(diǎn)冰糖栗子帶給親朋好友。加利西亞的栗子歷史可追溯到羅馬帝國(guó)時(shí)期,經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的、繁雜的密制工序,僅僅只有那些優(yōu)良的栗子才可用來(lái)制成冰糖栗子。將栗子在溫度統(tǒng)一濃度不同的糖水中浸泡四天,栗子的糖分逐步深化,之后再經(jīng)過(guò)兩天的休整,使其表面形成薄薄一層松脆的糖漿。最終的產(chǎn)品冰糖栗子就制好了,甜香、糯軟,伴有香草的芬芳。事實(shí)證明,這道最具當(dāng)?shù)靥厣奶鹌肥艿搅吮娙说淖放?。加利西亞自治區(qū)加利西亞自治區(qū)地理地理地理位置地理位置
7、加利西亞是西班牙17個(gè)自治區(qū)之一,位于伊比利亞半島東北部,南部與葡萄牙接壤,東瀕大西洋,北瀕坎塔布連海,東部與西班牙其他地區(qū)相連。西班牙擁有44000000人口,自1986年成為歐盟成員國(guó)之一。社會(huì)特征社會(huì)特征面積:29574平方公里人口:2762198密度:93人平方公里官方語(yǔ)言:加利西亞語(yǔ)和西班牙語(yǔ)地理特征地理特征加利西亞位于歐洲最西部。山脈綿長(zhǎng),山谷密集。海岸長(zhǎng)達(dá)1498公里,適宜的氣候和海洋條件豐富了加利西亞可再生資源,促進(jìn)了農(nóng)
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