閱讀練習(xí)《故鄉(xiāng)的味道》

1、故鄉(xiāng)的味道（22分）劉朝陽(yáng)①我曾無(wú)數(shù)次回憶著故鄉(xiāng)，回憶著故鄉(xiāng)的味道。故鄉(xiāng)的味道是香甜的，也是苦澀的，這種獨(dú)特的味道，現(xiàn)在怎么也找不回來(lái)了，只能獨(dú)自（）回憶。②故鄉(xiāng)的春天是淺色江南里泛古村落的喃喃燕呢與裊裊炊煙，先是灰色的后是綠色的，綠色來(lái)時(shí)，我（）聞到了春天里淡淡的香椿味道。③故鄉(xiāng)村子四周許多高大挺直的香椿樹(shù)，在暖暖的陽(yáng)光里（）長(zhǎng)出新葉，葉芽有些暗紅色，漸漸變綠，葉片相互對(duì)稱(chēng)，光滑閃亮，樹(shù)葉隨風(fēng)搖擺，散發(fā)陣陣淡淡的清香味。在樹(shù)葉剛變綠之

2、際，村里人用長(zhǎng)長(zhǎng)的刀把細(xì)枝砍下，把細(xì)嫩的樹(shù)葉摘下來(lái)?yè)?dān)回家，放在大鍋里煮熟，出鍋后切細(xì)，然后曬干，用防潮袋裝好，想吃的時(shí)候隨時(shí)取出。那時(shí)一般清炒香椿，看上去細(xì)細(xì)的，味道可香了。但只有家里來(lái)客人才能聞到香椿煮雞蛋或者香椿炒臘肉的香味。④夏季，田野濃綠，青山隱隱，山上蒼松挺立，房前屋后的小鳥(niǎo)啁啾，知了聒噪。在村前田埂荒地里，生長(zhǎng)著一叢叢細(xì)細(xì)嫩嫩的野蒜，村里人稱(chēng)它小蒜，莖小、葉細(xì)長(zhǎng)，根部長(zhǎng)著花生米大小的蒜頭，不可做菜但是有點(diǎn)蒜的香味。在缺糧的年

3、代，溫飽就是理想。于是，村里人經(jīng)常拔小蒜回家，把小蒜的葉子切細(xì)和上糠，有條件的加點(diǎn)糯米粉，揉成團(tuán)做成小蒜粑，蒸熟后吃，既有米的香味又有蒜的香辛味。那時(shí)，誰(shuí)家做了小蒜粑，一蒸熟，香飄全村，全村人都知道了。很快，村里人也會(huì)去拔小蒜，你做他也做，熱鬧非凡，但絕不獨(dú)享，左鄰右舍，走屋串巷相互送上門(mén)，喜氣洋洋，香滿人間。⑤秋末，天高氣爽。村子前后的棗樹(shù)早已沉甸甸的，綠葉叢中點(diǎn)點(diǎn)微紅，如黃昏時(shí)的晚霞，棗子熟了。家鄉(xiāng)的棗子是全縣出名的特產(chǎn)。棗樹(shù)可以隨

4、處而生，且長(zhǎng)得高大，幾乎家家戶戶都有棗樹(shù)。每到九月份，是打棗子撿棗子的季節(jié)。⑥我在縣城走讀的那些年，九月正是上學(xué)的時(shí)候，上學(xué)之日棗子未完全熟，待過(guò)一個(gè)月后回到家時(shí)，棗熟季節(jié)已過(guò)，那時(shí)，在學(xué)校特別想吃家里的棗子。母親便從家里送來(lái)了紅棗，感覺(jué)真甜，甜得像棗子里有蜂蜜。⑦深冬，村子四周早已草木枯萎、黃葉凋零，昏沉的田野泛著一層薄薄的白霜，氣溫日寒。⑧牛棚里的老黃牛早已伸出長(zhǎng)長(zhǎng)的脖子用力咀嚼著黃色的稻草，在等待著主人出去尋找另一種早餐。天剛亮，

5、我與伙伴各自牽著自己家的黃牛踏著清晨的霜露，慢慢走進(jìn)晨霧氤氳的山間?？粗宵S牛低著頭喘著粗氣吃著枯藤野草，大伙也沒(méi)閑著，找了些干柴枯枝，（2）這里紅棗的甜不僅指棗本身的甜味，（1分）也指母親不辭辛勞送棗的愛(ài)的味道。（2分）4.（5分）在缺糧的年代，溫飽就是理想。春天里，只有家里來(lái)客人才能聞到香椿煮雞蛋或者香椿炒臘肉的香味；（2分）夏季，村里人經(jīng)常拔小蒜回家，把小蒜的葉子切細(xì)和上糠，有條件的加點(diǎn)糯米粉，揉成團(tuán)做成小蒜粑，蒸熟后吃。（2分）