寧夏固原山區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問(wèn)題與對(duì)策研究.pdf

1、馬鈴薯屬茄科茄屬的一年生草本植物，是一種世界性的作物，已是全球第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻米和玉米，營(yíng)養(yǎng)豐富，可糧、菜、飼兼用。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)對(duì)世界大多數(shù)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展都起著十分重要的作用。馬鈴薯的傳播發(fā)展史已達(dá)8000年左右，自十七世紀(jì)傳入中國(guó)，已有400多年的種植歷史，在固原種植300多年。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)是我市最有發(fā)展?jié)摿烷_(kāi)發(fā)前景的產(chǎn)業(yè)。固原市是寧夏馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)，鑲嵌在黃土瀚海之中的六盤山，矗立在市區(qū)西南部，其獨(dú)特的“濕島”作用為

2、馬鈴薯的生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造了十分和諧的氣候條件。 高海拔的空間環(huán)境、充裕的光照、豐沛的降水、冷涼的溫濕度、疏松肥沃的土壤和較大的晝夜溫差為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了巨大的資源優(yōu)勢(shì)和潛在比較競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。實(shí)行市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)以來(lái)，面對(duì)加入WTO的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，我市一批精、粗淀粉加工企業(yè)迅速崛起，帶動(dòng)了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使固原成為寧夏第一、全國(guó)四大馬鈴薯生產(chǎn)基地之一和產(chǎn)品銷售集散地，馬鈴薯鮮薯及其加工產(chǎn)品開(kāi)始在全國(guó)占有一定的優(yōu)勢(shì)地位。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的興起為我市農(nóng)

3、業(yè)的戰(zhàn)略性結(jié)構(gòu)調(diào)整開(kāi)辟了廣闊的選擇空間，為實(shí)現(xiàn)工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)提供了新的發(fā)展方向，為保障糧食安全和區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面、和諧、可持續(xù)發(fā)展探索了一條有效途徑。但是，在生產(chǎn)中存在原料基地建設(shè)滯后、品質(zhì)結(jié)構(gòu)不精、專用化程度低、種薯退化、種薯繁育推廣體系建設(shè)落后、馬鈴薯精深加工水平不高、市場(chǎng)服務(wù)體系建設(shè)不完善、環(huán)境綜合治理不配套等問(wèn)題，嚴(yán)重制約馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)深化發(fā)展。 針對(duì)存在的問(wèn)題和困難，科學(xué)定位發(fā)展戰(zhàn)略，提出強(qiáng)化基地建設(shè)、加快新技術(shù)研發(fā)創(chuàng)

4、新與推廣、擴(kuò)大種薯脫毒化規(guī)模、強(qiáng)化龍頭企業(yè)帶動(dòng)、加強(qiáng)科技示范科技培訓(xùn)、全面改善和提升鮮薯貯藏及營(yíng)銷條件、大力解決水污染問(wèn)題、強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)鏈上經(jīng)營(yíng)主體之間和經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)之間的利益機(jī)制創(chuàng)新、組建成立兩大集團(tuán)公司、延伸產(chǎn)業(yè)鏈、走“雙龍騰飛”之路、建立健全三大社會(huì)服務(wù)體系、走市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)之路等一系列對(duì)策來(lái)促進(jìn)我市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的騰飛，推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)全面升級(jí)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略調(diào)整、走農(nóng)業(yè)工業(yè)化道路的優(yōu)先選擇，對(duì)解決寧夏固原地區(qū)“三農(nóng)”問(wèn)題，盡快使農(nóng)民富裕