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文檔簡介
1、該文以陜西佳縣油棗為原料,對大棗多糖的提取工藝過程進行了系統(tǒng)的探討,并采用微波浸提新技術(shù),通過對大棗多糖整個生產(chǎn)流程小試規(guī)模的探索,制得了藥用大棗多糖.首先研究了不同提取過程中各因素對多糖提取率的影響,結(jié)合正交實驗確定了微波最佳提取工藝條件;然后采用雙氧水弱堿性條件下脫色新工藝,并對脫色各影響因素對多糖脫色率的影響進行了討論,最終得出最優(yōu)脫色條件,使多糖得率達到5.26﹪以上.與傳統(tǒng)工藝相比,該工藝具有溶劑用量少、提取時間短、濃縮時間短
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