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1、酒文化是中國歷史發(fā)展進程中特殊的文化傳承,其影響力已經(jīng)滲透到人類社會日常生活中的每個方面??v觀中國釀酒工業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)狀,釀酒企業(yè)在中國數(shù)目繁多,也出現(xiàn)了一些享譽世界的品牌,如張裕、茅臺,但是在整個行業(yè)中上市公司的數(shù)量同其他行業(yè)相比還是較少的,在這些上市公司中不乏各酒類的龍頭企業(yè),因此論文中選取2008年以前上市的釀酒企業(yè)作為研究對象。2009年至2011年是釀酒行業(yè)經(jīng)過次貸危機迎來第十個二五年發(fā)展計劃的過渡時段,論文所用到的數(shù)據(jù)是釀酒企
2、業(yè)上市公司這三年的財務數(shù)據(jù)。盈利能力是企業(yè)生存的基本能力,論文研究了2009年至2011年釀酒行業(yè)上市公司的盈利能力,對現(xiàn)有的釀酒上市企業(yè)和行業(yè)內(nèi)其他企業(yè)有著一定的現(xiàn)實借鑒意義。
論文首先在國內(nèi)外相關(guān)研究的基礎(chǔ)上,建立了一個盈利能力的評價體系。通過分析企業(yè)各類活動來選擇相應的指標,構(gòu)成一個動態(tài)的指標體系,利用 spss軟件的因子分析法得出了釀酒行業(yè)上市公司三年綜合盈利能力的排名,并對其進行了簡單對比分析。其次是用多元線性回歸模
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