蔬菜B2C直銷的揀貨作業(yè)優(yōu)化方法研究.pdf

1、2010年以來，蔬菜網(wǎng)上直銷模式相繼在北京、上海等地出現(xiàn)，開啟了我國蔬菜類商品B2C電子商務(wù)模式的新篇章。該模式給生活節(jié)奏快、無暇去超市買菜的年輕上班族帶來了極大方便。然而，其“一日達(dá)”、“半日達(dá)”的時(shí)間性極強(qiáng)的配送要求，給蔬菜加工作業(yè)帶來巨大挑戰(zhàn)。一方面，蔬菜屬于易腐品，不能或過多儲(chǔ)存，只能現(xiàn)采現(xiàn)摘;另一方面，新興的蔬菜配送中心作為整個(gè)物流運(yùn)作環(huán)節(jié)的主要節(jié)點(diǎn)，其作業(yè)流程缺乏科學(xué)性和規(guī)范性，無法滿足配送的緊迫性。在配送中心所有的作業(yè)環(huán)節(jié)

2、中，最核心的環(huán)節(jié)是按單揀貨作業(yè)，其勞動(dòng)量和揀貨作業(yè)成本在配送中心所有作業(yè)中占據(jù)主要部分。蔬菜B2C直銷模式下的揀貨迫切需要高準(zhǔn)確率和高效率，以銜接后續(xù)的裝車作業(yè)環(huán)節(jié)。當(dāng)前粗放式的手工作坊揀貨模式，其揀貨效率低、出錯(cuò)率高、蔬菜腐爛程度高等特點(diǎn)，已無法滿足蔬菜B2C直銷模式的揀貨需求。因此本文對(duì)蔬菜B2C直銷模式下的揀貨模式和揀貨順序優(yōu)化展開研究。
　　本研究主要內(nèi)容包括：⑴通過對(duì)當(dāng)前蔬菜B2C直銷模式下的配送中心揀貨現(xiàn)狀分析，以滿足

3、準(zhǔn)時(shí)揀貨、準(zhǔn)時(shí)打包和準(zhǔn)時(shí)配送為目標(biāo)，引入JIT的作業(yè)思想，提出了基于電子看板的蔬菜揀貨作業(yè)模式，并對(duì)其作業(yè)流程和揀貨策略進(jìn)行分析；⑵將每條揀貨流水線抽象為機(jī)器，依據(jù)機(jī)器調(diào)度原理，以JIT的作業(yè)思想，建立滿足裝車時(shí)間窗和裝車鏈優(yōu)先順序的揀貨順序優(yōu)化模型，并對(duì)模型的復(fù)雜性進(jìn)行分析，得出其為NP-難問題；⑶為了有效求解該模型，基于定性定量相結(jié)合的思想，本文設(shè)計(jì)了基于優(yōu)先規(guī)則的混合遺傳算法，并對(duì)該混合遺傳算法的相關(guān)步驟進(jìn)行了定義；⑷以北京昊宇公