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1、本文格式為 本文格式為 Word 版,下載可任意編輯 版,下載可任意編輯— 1 —【高考生物復(fù)習(xí)高分取勝寶典 【高考生物復(fù)習(xí)高分取勝寶典生物必修 1 復(fù)習(xí)提綱(必修) 其次章 細(xì)胞的化學(xué)組成 第一節(jié) 細(xì)胞中的原子和分子 一、組成細(xì)胞的原子和分子 1、細(xì)胞中含量最多的 6 種元素是 C、H、O、N、P、Ca(98%) 。 2、組成生物體的根本元素:C 元素。 (碳原子間以共價(jià)鍵構(gòu)成的碳鏈,碳鏈?zhǔn)巧飿?gòu)成生物大分子的根本骨架,稱為有機(jī)物的
2、碳骨架。 ) 3、缺乏必需元素可能導(dǎo)致疾病。如:克山?。ㄈ蔽?4、生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性 統(tǒng)一性:組成生物體的化學(xué)元素,在無(wú)機(jī)自然界都可以找到,沒(méi)有一種元素是生物界特有的。 差異性:組成生物體的化學(xué)元素在生物體和自然界中含量相差很大。 二、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)化合物:水和無(wú)機(jī)鹽 1、水:(1)含量:占細(xì)胞總重量的 60%-90%,是活細(xì)胞中含量是最多的物質(zhì)。 (2)形式:自由水、結(jié)合水 l 自由水:是以游離形式存在,可以自
3、由滾動(dòng)的水。作用有①良好的溶劑; ②參與細(xì)胞內(nèi)生化反應(yīng);③物質(zhì)運(yùn)輸;④維持細(xì)胞的形態(tài);本文格式為 本文格式為 Word 版,下載可任意編輯 版,下載可任意編輯— 3 —活動(dòng)的主要能量來(lái)源。 (另:能參與細(xì)胞識(shí)別,細(xì)胞間物質(zhì)運(yùn)輸和免疫功能的調(diào)理等生命活動(dòng)。 ) 4.糖的鑒定: (1)淀粉遇碘液變藍(lán)色,這是淀粉特有的顏色反應(yīng)。(2)還原性糖(單糖、麥芽糖和乳糖)與斐林試劑在隔水加熱條件下,能夠生成磚紅色沉淀。 斐林試劑: 配制:0.
4、1g/mL 的 NaOH 溶液(2mL)+ 0.05g/mL CuSO4 溶液(4-5 滴) 使用:混合后使用,且現(xiàn)配現(xiàn)用。二、脂質(zhì) 1、元素組成:主要由 C、H、O 組成(C/H 比例高于糖類) ,有些還含 N、P 2、分類:脂肪、類脂(如磷脂) 、固醇(如膽固醇、性激素、維生素 D 等) 3.功能: 脂肪:細(xì)胞代謝所需能量的主要儲(chǔ)存形式。類脂中的磷脂:是構(gòu)成生物膜的重要物質(zhì)。 固醇:在細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)、調(diào)理、和
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