屠宰檢疫工作總結

1、1屠宰檢疫工作總結 屠宰檢疫工作總結加強了檢疫監(jiān)管，重點抓好了制度建設，逐步推行禽類免疫標識制度、定點屠宰制度、經營市場定期休市制度、活禽抗體定期監(jiān)測制度、市場高暴露從業(yè)人員醫(yī)學監(jiān)測制度、養(yǎng)殖大戶定期消毒制度、無害化處理制度、市場內部管理制度、禽類及禽類產品平安信息公示投訴受理制度、經營管理自律制度、活禽經營市場休市消毒制度、監(jiān)督檢疫制度、質量平安承諾制度等，來進一步加強市場管理的規(guī)范化、標準化。下面是屠宰檢疫工作總結，歡迎閱讀。 屠

2、宰檢疫工作總結 食品平安問題日益成為全社會關注的焦點，生豬屠宰檢疫是豬肉進入餐桌的最終一道“關卡” ，他關系著“放心肉” ，關系著老百姓的身體健康。20PC 年房縣生豬定點屠宰檢疫緊扣“平安和責任” ，嚴格根據(jù)檢疫操作規(guī)程，仔細履職，做好駐場檢疫工作。第一季度共檢疫生豬 1.03 萬頭，回收檢疫證明 6876 份(10316 頭)，免疫標識 10056 份，持證、掛標率分別為 100%和 97%;出具產品合格證并加蓋檢疫驗訖標志 1.

3、03 萬頭(份)，檢疫出證率達到 100% ;檢出病害動物 206 頭(只)，動物產品 2050 公斤，全部進行了無害化處理。 一、督促定點屠宰場落實動物防疫管理制度，切實履行屠宰企業(yè)是屠宰環(huán)節(jié)產品質量平安第一責任人責任。建立健全生豬進廠屠宰登記、肉品檢驗、 “瘦肉精”自檢、病死畜禽無害化處理等制度。加強屠宰廠防疫條件管理，督促廠方投入 10 余萬元將檢疫室、屠宰3范檢疫監(jiān)督執(zhí)法人員的思想和行為，樹立責任意識;二是提高執(zhí)法水平，學好法

4、，用好法，切實做到“有法可依、有法必依、執(zhí)法必嚴、違法必究” ，保證執(zhí)法到位;三是提高專業(yè)技術技能。實行理論與實際操作相結合的方法，重點對檢疫證明填寫規(guī)范、檢疫工作程序、檢疫合格證明出具條件、檢疫處理要求。能夠快速、有效的處理工作中消失的各種問題。 屠宰檢疫工作總結 根據(jù)《畜禽屠宰管理條例》和自治區(qū)畜禽屠宰管理為進一步貫徹落實自治區(qū)禽流感等重大動物疫病防控電視電話會議精神，確保人體健康和公共衛(wèi)生平安。依據(jù)政辦創(chuàng)造電[20PC]25

5、號《關于對重點區(qū)域開展檢疫監(jiān)督檢查的緊急通知》的文件精神，現(xiàn)就縣重點區(qū)域開展檢疫監(jiān)督檢查狀況匯報如下： 一、領導重視，組織得力。 為抓好活禽經營市場整頓、監(jiān)管工作，縣特地召開 3 次工作會議特地討論部署活禽經營市場整頓、監(jiān)管工作。進一步統(tǒng)一了思想，提高熟悉，形成各部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)高度重視活禽經營市場環(huán)節(jié)禽流感防控工作，增加做好活禽經營市場整頓、監(jiān)管工作的責任感和緊迫感。同時，依據(jù)文件要求，制定并下發(fā)民動防[20PC]1 號《關于整頓和規(guī)