蘆筍產(chǎn)業(yè)調(diào)研報告

1、第 1 頁 共 5 頁第 1 頁 共 5 頁 第 1 頁 共 5 頁 第 1 頁 共 5 頁 第 1 頁 共 5 頁 第 1 頁 共 5 頁 第 1 頁 共 5 頁 第 1 頁 共 5 頁 第 1 頁 共 5 頁 第 1 頁 共 5 頁 第 1 頁 共 5 頁蘆筍產(chǎn)業(yè)調(diào)研報告 蘆筍產(chǎn)業(yè)調(diào)研報告聚焦特色做大蘆筍產(chǎn)業(yè) 2022 年以來，我市蘆筍產(chǎn)業(yè)有了較快的發(fā)展。為摸清全市蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，把設(shè)施蘆筍做成促進鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民增收的大產(chǎn)業(yè)。市

2、種植業(yè)局周密制定專項調(diào)研方案，組織部分工作人員，參觀學(xué)習(xí)了江西省萬載縣有機蘆筍生產(chǎn)及深加工基地，參加了張家界蘆筍大健康亞洲論壇，并多次深入宣州、旌德等區(qū)縣的蘆筍生產(chǎn)基地，通過實地查看、走訪詢問和專家群眾座談等調(diào)研形式獲得基礎(chǔ)資料后，形成本調(diào)研報告。 一、蘆筍產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程和現(xiàn)實優(yōu)勢 （一）蘆筍產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷史和現(xiàn)狀 蘆筍是一種營養(yǎng)價值較高的保健蔬菜，在國際市場上享有蔬菜之王的美稱。近年來，隨著生活水平的提高、膳食結(jié)構(gòu)的改進，蘆筍越來越多地

3、出現(xiàn)在居民的餐桌上，國內(nèi)國際市場需求旺盛。 我市蘆筍生產(chǎn)大致可以分為三個階段：2022 前、2022 年-2022年、2022 年-今。2022 年之前，我市只有少量零星露地種植，但是由于規(guī)模小，產(chǎn)品總量不足以調(diào)運，本地市場無消費習(xí)慣等原因，沒有形成特色。2022 年-2022 年，部分從事蔬菜銷售的經(jīng)紀(jì)人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，我市蘆筍出現(xiàn)規(guī)?；N植基地，總體規(guī)模在 600 畝左右。2022 年-今，由于蘆筍種植效益較高，依托聚鑫蘆筍合作社等規(guī)?；?/p>

4、基地帶動，全市 7 個縣市區(qū)均有規(guī)模化蘆筍基地，全市規(guī)模達(dá)到3500 畝左右，其中以宣州區(qū)、旌德縣最多，分別為 2200 畝，旌德第 3 頁 共 5 頁第 3 頁 共 5 頁 第 3 頁 共 5 頁 第 3 頁 共 5 頁 第 3 頁 共 5 頁 第 3 頁 共 5 頁 第 3 頁 共 5 頁 第 3 頁 共 5 頁 第 3 頁 共 5 頁 第 3 頁 共 5 頁 第 3 頁 共 5 頁筍藥劑等，而我市是傳統(tǒng)的茶葉、酒水生產(chǎn)大市，對于

5、開發(fā)蘆筍茶、蘆筍酒等深度加工品具有先天優(yōu)勢，通過發(fā)展蘆筍加工業(yè)，一方面可以提高產(chǎn)品附加值，增加種植收入和地方稅收，一方面可以降低農(nóng)戶種植風(fēng)險。以山東省曹縣為例，大力發(fā)展蘆筍產(chǎn)業(yè)，2022年蘆筍產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值已超過 60 億元，財稅貢獻 4.5 億元，帶動農(nóng)民人均增收 2000 元以上。 二、發(fā)展蘆筍產(chǎn)業(yè)面臨的問題 （一）對蘆筍產(chǎn)業(yè)認(rèn)識不夠，缺乏專項規(guī)劃。蘆筍種植在我市屬于新興事物，加之發(fā)展初期主要以外銷為主，其帶動農(nóng)民（貧困戶）增收作用未被充

6、分認(rèn)識，導(dǎo)致蘆筍產(chǎn)業(yè)的地位不明確，我市也未編制出臺蘆筍產(chǎn)業(yè)專項規(guī)劃，以致相關(guān)部門和單位對發(fā)展蘆筍產(chǎn)業(yè)信心不足，企業(yè)和農(nóng)民對發(fā)展蘆筍產(chǎn)業(yè)持觀望態(tài)度。以浙江省長興縣為例，該縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村辦公室、農(nóng)委、財政局、供銷社四家單位2022 年聯(lián)合制定《關(guān)于印發(fā)長興縣蘆筍產(chǎn)業(yè)提升發(fā)展三年行動計劃的通知》 ，明確了目標(biāo)任務(wù)和扶持政策。 （二）一次性投入大，成本回收時間較長。蘆筍種植第一年投入大，包括設(shè)施、種苗、肥料、人工等費用大約 15000 元/畝，蘆筍