飲品店策劃書(共3篇)_第1頁
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文檔簡介

1、飲品店策劃書(共 飲品店策劃書(共 3 篇) 篇) 第 1 篇:飲品店策劃書篇 1:飲品店策劃 飲品店策劃目錄店鋪選址??????????????????2 經(jīng)營產(chǎn)品??????????????????2 銷售宣傳??????????????????3 貨源及設(shè)備?????????????????3 成本????????????????????4 利潤????????????????????5 店鋪選址本人在華北地區(qū)某一個一

2、線城市和一個三線城市作了實(shí)地調(diào)查,100 家飲品店鋪分布情況如下。建議:1、選址可定在客運(yùn)站、商場等一些人口流動性程度大的地方。2、選址可定在學(xué)校附近,特別是大學(xué)校園內(nèi)。 經(jīng)營產(chǎn)品本人做了實(shí)際調(diào)查,共發(fā)放問卷 180 份(含電子問卷) ,有效回 收率 73%。統(tǒng)計(jì)結(jié)果如下:建議:1、將茶飲料與奶飲料結(jié)合,開發(fā)奶茶飲料產(chǎn)品。2、果汁的市場地位不可忽視。 銷售宣傳1、網(wǎng)絡(luò)宣傳。優(yōu)點(diǎn):成本低、受眾廣。 2、促銷??尚行裕好恳晃毁I家都希望實(shí)惠

3、。 (1) 在一定期限內(nèi),直接免費(fèi)贈送。 (如:__、天津、唐山、石家莊、烏魯木齊、昆明等地的大型超市都經(jīng)常有蒙牛、三 鹿等廠家為推銷產(chǎn)品舉行免費(fèi)試喝活動)(2) 實(shí)行“買 10 元送**,買 20 元送**,買 50 元送**”(2)奶精:雀巢奶精、奇異鳥奶精等 (3)茶葉:立頓紅茶、a3 紅茶等。 (4)珍珠:臺灣 505、小蛟龍等。 備注:(2) 、 (3) 、 (4)項(xiàng)要視小店的地點(diǎn)和經(jīng)營成本而定。 成本 1、房租:中心地段 8

4、—15 元/平米/天 非中心地段5.5—12 元/平米/天(信息來源:中介公司、經(jīng)商朋友經(jīng)驗(yàn)、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查等) 2、裝修:a 簡單裝修:20—30 平米左右的商鋪 1—2.5 萬元(信息來源:網(wǎng)絡(luò)調(diào)查、某三線城市實(shí)地調(diào)查、經(jīng)商朋友經(jīng)驗(yàn)) b 豪華裝修:東易日盛、業(yè)之峰、龍發(fā)等裝修公司根據(jù)設(shè)計(jì)師 和選料具體報(bào)價(jià)。3、周轉(zhuǎn)資金:視個人具體情況而定。 4、貨品成本:視個人具體情況而定。 利潤利潤=奶茶售價(jià)—用料成本—相應(yīng)人工費(fèi)、各類租金a 奶茶售

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