水產(chǎn)健康養(yǎng)殖規(guī)章制度_第1頁(yè)
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1、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖規(guī)章制度 水產(chǎn)健康養(yǎng)殖規(guī)章制度總則 總則為提高養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,保護(hù)漁業(yè)生態(tài)環(huán)境,促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展,根據(jù)《中華人民共和國(guó)漁業(yè)法》等法律、行政法規(guī),制定本制度。第一條 組織架構(gòu)總經(jīng)理養(yǎng)殖場(chǎng)廠長(zhǎng)采購(gòu)部 技術(shù)質(zhì)量部 養(yǎng)殖銷售部 財(cái)務(wù)部 辦公室采購(gòu)員技術(shù)員質(zhì)量控制養(yǎng)殖工人銷售員行政文員成本核算出納6.在養(yǎng)殖過(guò)程中,養(yǎng)殖人員應(yīng)記載養(yǎng)殖種類、苗種來(lái)源及生長(zhǎng)情況、飼料來(lái)源及投喂情況、水質(zhì)變化等內(nèi)容,并嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定填寫(xiě)《水

2、產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄》并保存至該批水產(chǎn)品全部銷售后兩年以上。7.使用漁用飼料應(yīng)當(dāng)符合《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》和農(nóng)業(yè)部《無(wú)公害食品漁用飼料安全限量》,在投喂過(guò)程中,養(yǎng)殖工人應(yīng)隨時(shí)監(jiān)測(cè)吃料情況,防止殘餌污染水質(zhì)。8.在發(fā)現(xiàn)水生生物病害防治過(guò)程中,養(yǎng)殖工人應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定填寫(xiě)《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥記錄》,記載病害發(fā)生情況,主要癥狀,用藥名稱、時(shí)間、用量等內(nèi)容,并保存至該批水產(chǎn)品全部銷售后 2 年以上。第四條 養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度1.養(yǎng)殖場(chǎng)在廠長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)與

3、管理指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)具體工作的實(shí)施,實(shí)行個(gè)人負(fù)責(zé)制,賦予一定權(quán)力,承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任,權(quán)責(zé)統(tǒng)一。2.非本廠工作人員,在未經(jīng)許可的情況下,任何人和車不得進(jìn)入本廠,養(yǎng)殖場(chǎng)所不準(zhǔn)吸煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)隨地大小便,以免靠近水源污染水質(zhì)。3.任何人人員不得將有毒有害等化學(xué)品帶入養(yǎng)殖場(chǎng)的區(qū)域。4.在種苗、產(chǎn)品運(yùn)輸時(shí),應(yīng)對(duì)運(yùn)輸車輛、工器具等進(jìn)行清洗和消毒,能確保產(chǎn)品、種苗不受污染的車輛方可出入。5.患有心臟病、精神病、皮膚病及各種傳染病、孕婦謝絕入場(chǎng),嚴(yán)重醺

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