市場安全管理制度

1、市場安全管理制度篇一：市場部安全生產(chǎn)管理職責(zé)安全生產(chǎn)管理職責(zé)文本頁 數(shù)： 版 本： 1/2 A/1文件編號(hào)： BM-AQ-01/04安全生產(chǎn)管理職責(zé)文本頁 數(shù)： 版 本： 2/2 A/1文件編號(hào)： BM-AQ-01/04篇二：農(nóng)貿(mào)市場消防安全管理制度農(nóng)貿(mào)市場消防安全管理制度為認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)《消防法》及公安部 61 號(hào)令，加大宣傳、培訓(xùn)力度，對(duì)員工進(jìn)行消防常識(shí)的教育，讓農(nóng)貿(mào)市場工作人員熟知消防常識(shí)，預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生，根據(jù)農(nóng)貿(mào)市

2、場實(shí)際制定消防安全管理制度如下：一、防火工作依據(jù)“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，本著自救的原則，依靠農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)各租戶實(shí)行綜合治理，并接受公安消防局的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督。二、農(nóng)貿(mào)市場的防火管理實(shí)行分區(qū)、分工負(fù)責(zé)制,落實(shí)有關(guān)防火措施。三、值班人員要忠于職守，認(rèn)真履行工作任務(wù)，切實(shí)抓好消防器材的使用和維護(hù)保養(yǎng)工作。四、認(rèn)真組織員工開展消防知識(shí)、理論和各種消防安全法律、法規(guī)的學(xué)習(xí)，以及各種技能的教育和培訓(xùn)，充分發(fā)揮自身的主動(dòng)性。五、為及時(shí)發(fā)現(xiàn)險(xiǎn)情，值班人

3、員必須進(jìn)行消防值班巡邏，經(jīng)常檢查防火安全工作，糾正消防違章，整改火災(zāi)隱患，嚴(yán)禁將危險(xiǎn)品帶入本市場。對(duì)各種設(shè)施進(jìn)行經(jīng)常性的隱患檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。六、制定切實(shí)可行的消防安全應(yīng)急預(yù)案，并認(rèn)真組織員工和廣大經(jīng)營戶應(yīng)急疏散預(yù)案的實(shí)施和演練，進(jìn)一步提高廣大經(jīng)營戶學(xué)習(xí)消防“四個(gè)能力”。四、市場主辦方要監(jiān)督經(jīng)營戶嚴(yán)格做到隔離無污染操作，堅(jiān)持每天對(duì)攤位進(jìn)行清洗消毒，經(jīng)營者及從業(yè)人員必須持有效的健康證，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定；食品經(jīng)營戶在取得《

4、衛(wèi)生許可證》后方可經(jīng)營。五、市場主辦方要督促食品經(jīng)營戶實(shí)行索證索票工作，經(jīng)營戶要根據(jù)有關(guān)規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行，做好進(jìn)貨臺(tái)賬，記錄進(jìn)貨渠道。六、畜禽及肉品經(jīng)營戶必須從批準(zhǔn)設(shè)立的定點(diǎn)屠宰場購進(jìn)肉類及其制品，并在攤檔明顯位置張掛肉品的檢疫檢驗(yàn)合格證明；鮮活家禽經(jīng)營者營業(yè)時(shí)要落實(shí)安全防護(hù)措施，穿戴口罩手套等防護(hù)品，銷售和屠宰分離并分別由專人負(fù)責(zé)。七、經(jīng)營直接入口食品及熟食制品的，應(yīng)具備防塵、防蠅、防鼠設(shè)施，從業(yè)人員持有健康合格證明。市場文明經(jīng)商公約為維

5、護(hù)廣大消費(fèi)者合法權(quán)益，保護(hù)廣大經(jīng)營戶的合法權(quán)利，將龍里綜合農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)成為“國家級(jí)文明市場”，制訂本公約，凡入場的經(jīng)營戶必須自覺嚴(yán)格遵守、履行以下責(zé)任：一、依法經(jīng)營、禮貌待客、誠實(shí)守信、維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，嚴(yán)禁欺行霸市、哄抬物價(jià)。對(duì)辱罵、毆打消費(fèi)者的行為須登報(bào)道歉，直至追究法律責(zé)任。二、持證上崗、掛牌經(jīng)營，經(jīng)營戶應(yīng)持?jǐn)偽惶?hào)、營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等有關(guān)證件，方可開展經(jīng)營，證照應(yīng)按照規(guī)定懸掛，隨時(shí)接受檢查。三、貨真價(jià)實(shí)。禁止出售腐爛變質(zhì)、摻雜使

6、假和過期的商品。嚴(yán)禁死因不明的畜、禽上市，食肉、活禽必須經(jīng)檢疫后方可上市，不準(zhǔn)出售打水浸水食肉、蔬菜。違者將按工商管理法規(guī)查處，情節(jié)嚴(yán)重者給予停業(yè)整頓或清退出市場，并扣除保證金，違反法律法規(guī)的移交有關(guān)部門處理。四、遵紀(jì)守法、嚴(yán)禁在市場內(nèi)酗酒、打架、斗毆、賭博和搞封建迷信活動(dòng)，不準(zhǔn)出售國家明令禁止上市的商品。五、計(jì)量準(zhǔn)確、明碼標(biāo)價(jià)，使用統(tǒng)一的標(biāo)價(jià)牌和標(biāo)價(jià)簽，嚴(yán)禁不標(biāo)價(jià)、亂標(biāo)價(jià)，統(tǒng)一使用法定計(jì)量單位、計(jì)量器，嚴(yán)禁使用非標(biāo)稱，嚴(yán)禁缺斤少兩、損