屠宰廠報(bào)告書(shū)

1、第一章 總 論 第一章 總 論1.1 任務(wù)由來(lái) 任務(wù)由來(lái)**市是典型的農(nóng)業(yè)市，以養(yǎng)豬業(yè)為主體的畜牧業(yè)是該市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。該市畜牧業(yè)基礎(chǔ)好，系國(guó)家無(wú)規(guī)定疫病區(qū)建設(shè)示范市和四川省十五規(guī)劃的優(yōu)質(zhì)豬出口基地市。全市擁有年出欄肉豬 100 頭以上的養(yǎng)殖戶 220 戶，年出欄 2000 頭以上的養(yǎng)殖場(chǎng) 20 座，并實(shí)行“公司+基地+農(nóng)戶”的定單養(yǎng)殖，初步形成了生豬養(yǎng)殖規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的新格局。隨著城市人民生活水平和可支配收入的逐步

2、提高，綠色食品等無(wú)污染食物已成為市民生活所需，**市畜產(chǎn)資源豐富，養(yǎng)殖業(yè)較發(fā)達(dá)，養(yǎng)豬是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增加經(jīng)濟(jì)收入的主要途徑之一。 為了從根本上治理環(huán)境污染，防止私屠亂宰，瘟、 病、 變質(zhì)和注水豬肉上市，保證市民吃上“放心肉”和維持正常的生豬市場(chǎng)流通秩序，成都**食品有限公司抓住商機(jī)在**市**鎮(zhèn)**村市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)，于今年修建肉食品加工項(xiàng)目，并將在今年年底投入運(yùn)行。成都**食品有限公司原廠址位于**市老城區(qū)，廠區(qū)四周為居民住宅，不適合該公司

3、長(zhǎng)期生產(chǎn)發(fā)展。 為了企業(yè)今后的發(fā)展，公司經(jīng)過(guò)調(diào)研，并報(bào)經(jīng)**市計(jì)劃和經(jīng)濟(jì)局，決定投資 5000 萬(wàn)元，在**市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)的食品工業(yè)園區(qū)內(nèi)新征土地 80 畝，移址新建肉食品加工（熟食品加工、 生豬宰殺）生產(chǎn)線項(xiàng)目。 因此，本項(xiàng)目建設(shè)符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，選址符合規(guī)劃布局要求。根據(jù) 《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》 、 《中華人民共和國(guó)環(huán)境影響評(píng)價(jià)法》 和國(guó)務(wù)院令第 253 號(hào) 《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例》 規(guī)定要求，成都**食品有限公司將該公

4、司肉食品加工項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)工作委托我環(huán)評(píng)中心完成。 我環(huán)評(píng)中心接受委托后，組織有關(guān)技術(shù)人員到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研和資料收集、 在完成環(huán)境影響因素和因子識(shí)別的基礎(chǔ)上，按照國(guó)務(wù)院令第 253 號(hào)和川府發(fā)[1996]142 號(hào)與環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則要求，編制完成了《成都**食品有限公司肉食品加工項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)大綱》 ，并呈報(bào)**市環(huán)境保護(hù)局組織有關(guān)專家審查，并以**環(huán)[2004]131 號(hào)文對(duì)環(huán)評(píng)大綱進(jìn)行了批復(fù)。我環(huán)評(píng)中心根據(jù)大綱批復(fù)意見(jiàn)開(kāi)展環(huán)評(píng)

5、工作，完成了 《成都**食品有限公司肉食品加工項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)》。1.2 編制依據(jù) 編制依據(jù) 1.2.1 法律和法規(guī)1做出結(jié)論；根據(jù)項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)結(jié)果，對(duì)本項(xiàng)目的環(huán)保措施提出對(duì)策和建議，為下階段工程環(huán)保設(shè)計(jì)和環(huán)境管理提出依據(jù)。1.3.2 本項(xiàng)目應(yīng)貫徹執(zhí)行清潔生產(chǎn)、達(dá)標(biāo)排放、總量控制的原則。1.3.3 在對(duì)本項(xiàng)目所在地區(qū)環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查的基礎(chǔ)上，以環(huán)境保護(hù)目標(biāo)為控制目標(biāo)，結(jié)合項(xiàng)目排污特點(diǎn)，對(duì)項(xiàng)目所在地區(qū)的地表水

6、、 大氣、 聲學(xué)環(huán)境影響進(jìn)行評(píng)價(jià)，以地表水環(huán)境影響評(píng)價(jià)為重點(diǎn)。1.4 評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn) 評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)1.4.1 環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)地表水： 地表水：執(zhí)行 《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》 GB3838-2002 中Ⅲ類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)，其標(biāo)準(zhǔn)限值見(jiàn)表（1-1）。表 1-1 地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)值表 地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)值表分 類(lèi) pH (無(wú) 量綱)BOD5 (mg/L)CODCr (mg/L) 糞大腸菌群 氨氮 動(dòng)植物油(mg/L) DOⅢ類(lèi) 6~9 ≤4 ≤20 ≤100

7、00 ≤1.0 / ≥5大氣： 大氣：執(zhí)行《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》GB3095-1996 中二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，其評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)值見(jiàn)表（1-2）。表 1-2 大氣評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)值表 大氣評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)值表污染物名稱 取 值 時(shí) 間 二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)濃度限值（mg/Nm3）可吸入顆粒物（PM10） 日平均 0.15總懸浮微粒（TSP） 日平均 0.30二氧化硫（SO2）日平均 0.15一小時(shí)平均 0.50二氧化氮（NO2）日平均 0.12一小時(shí)平均 0.24環(huán)境噪聲： 環(huán)境噪聲