農(nóng)村小學(xué)營養(yǎng)餐發(fā)放整改自查報(bào)告1

1、 營養(yǎng) 營養(yǎng)餐改善計(jì)劃實(shí)施工作自查報(bào)告 改善計(jì)劃實(shí)施工作自查報(bào)告 黃嶠教管中心焦口小學(xué) 我校為認(rèn)真貫徹執(zhí)行 《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的意見》 。為認(rèn)真貫徹落實(shí)好平川義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃，認(rèn)真履行好教育部門在學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃中的工作職責(zé)，建立工作機(jī)制，明確責(zé)任，建立監(jiān)管體系。本校根據(jù)實(shí)際情況制定學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施細(xì)則，制定應(yīng)急預(yù)案，實(shí)施方案、管理制度，把學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃納入學(xué)校日常管理的重要內(nèi)容來抓好抓實(shí)。

2、確保學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的順利實(shí)施，確保食品衛(wèi)生安全。 一、已做到 1、對配送到學(xué)校的營養(yǎng)餐要做到“四查” 、 “三看” ，并在留樣柜中留樣 48小時(shí)。 2、每天發(fā)放早餐后，由班主任陪餐，并認(rèn)真組織學(xué)生登記造冊并簽字，請假的學(xué)生每天做登記。 3、各種登記表每周送往學(xué)校營養(yǎng)餐辦公室專人保管。 4、學(xué)校成立以校長為組長的營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作領(lǐng)導(dǎo)小組，指定專人負(fù)責(zé)食品驗(yàn)收、儲(chǔ)存和發(fā)放工作，保證各個(gè)環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生安全。做好數(shù)據(jù)核實(shí)、匯總、及信息反饋

3、上報(bào)，建立專項(xiàng)檔案管理制度，做好痕跡資料備查管理。認(rèn)真抓好向?qū)W生宣傳并掌握簡單分辨食品變質(zhì)的常識(shí)，妥善組織和管理好學(xué)生就餐，發(fā)現(xiàn)有問題的食品及時(shí)處理并上報(bào)。 二、針對我校營養(yǎng)餐實(shí)施過程中存在的問題，準(zhǔn)備從以下幾方面展開自糾工作： 1、 嚴(yán)格按要求做好營養(yǎng)餐食品、 食材的入庫檢驗(yàn)工作， 要徹底做到開箱檢查，不符合要求的食品、食材一律不得入庫； 2、認(rèn)真做好營養(yǎng)餐食品、食材的出庫檢查工作，要仔細(xì)地檢查各種指標(biāo)，特別是食品的生產(chǎn)日期和有效期的

4、檢查；不符合要求的食品、食材一律不得出庫； 3、 要確保營養(yǎng)餐的食物儲(chǔ)存場地的衛(wèi)生， 堅(jiān)決杜絕有學(xué)生參與分發(fā)營養(yǎng)餐的現(xiàn)象，一律要求教師一手操作； 4、努力完善營養(yǎng)餐的各種痕跡材料的填寫、存檔。營養(yǎng)餐檔案負(fù)責(zé)人要定期檢查，及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)完成情況。 三、解決出現(xiàn)的問題 1、重視宣傳教育，增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識(shí)。經(jīng)常利用晨會(huì)、班會(huì)、校會(huì)以及利用校園廣播、黑板報(bào)有針對性地對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育。安排專人負(fù)責(zé)向社會(huì)、家長進(jìn)行營養(yǎng)早餐計(jì)劃