我國食品和包裝機(jī)械的現(xiàn)狀及發(fā)展戰(zhàn)略研究.pdf

1、我國食品和包裝機(jī)械行業(yè)起步于20世紀(jì)70年代，在80年代末和90年代中得到迅速發(fā)展。已成為機(jī)械工業(yè)中的10大行業(yè)之一，無論是產(chǎn)量，還是品種上，都取得了令人矚目的成就，為我國食品工業(yè)和包裝工業(yè)的快速發(fā)展提供了有力的保障。目前，我國已成為世界食品和包裝機(jī)械工業(yè)生產(chǎn)和消費(fèi)大國之一。 我國快速發(fā)展的食品加工業(yè)為我國食品和包裝機(jī)械行業(yè)帶來了商機(jī)，中國加入世界經(jīng)濟(jì)貿(mào)易組織自以來，隨著關(guān)稅限制的消失，越來越多的外國食品和包裝機(jī)械企業(yè)看準(zhǔn)了中國

2、這片尚待開發(fā)的市場。機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，但由于起步較晚，我國食品和包裝機(jī)械行業(yè)雖得到了快速的發(fā)展，但整個行業(yè)還落后國外先進(jìn)水平15～20年，技術(shù)水平低、創(chuàng)新能力弱、產(chǎn)品質(zhì)量差、設(shè)備成套能力差等問題已經(jīng)成為制約我國食品和包裝機(jī)械行業(yè)發(fā)展的瓶頸，因此中國食品和包裝機(jī)械企業(yè)要保生存、求發(fā)展必須從本國國情出發(fā)，探索出一條適合自己的發(fā)展路線。 本論文通過對我國食品和包裝機(jī)械的行業(yè)發(fā)展歷程及所形成的企業(yè)特征、行業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展方向、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境