某x冷庫管理制度

1、1冷庫管理制度冷庫管理制度第一章總則第一條目的明確冷庫組織架構(gòu)和各崗位職責(zé)，高效率、高標(biāo)準(zhǔn)完成冷庫各項作業(yè)，使冷庫管理做到有標(biāo)可依。第二條適用范圍鮮、凍品倉儲庫區(qū)域內(nèi)的所有事、物、料，以及本部門工作的所有職工。第二章崗位、職責(zé)及流程第三條冷庫組織架構(gòu)第四條各崗位職責(zé)（一）倉儲科長基本職責(zé)倉儲科長ERP專員發(fā)貨員冷庫庫管鮮品庫管產(chǎn)品接收急凍庫管轉(zhuǎn)庫白條庫發(fā)貨裝車班長冷藏庫管副科長31.負(fù)責(zé)成品庫“庫容、庫貌”的設(shè)計與規(guī)劃，并繪制平面圖方面

2、管理；2.負(fù)責(zé)保持庫貌整潔、物品碼放規(guī)范、產(chǎn)品標(biāo)識每日更新，確保產(chǎn)品先進(jìn)先出；3.負(fù)責(zé)進(jìn)、出庫產(chǎn)品的“品種、規(guī)格、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品質(zhì)量”的把關(guān)驗證，對產(chǎn)品的數(shù)字承擔(dān)主要責(zé)任；4.負(fù)責(zé)做好庫存日報表，數(shù)字準(zhǔn)確無誤；5.協(xié)助部門主管做好其他工作，服從部門安排。（五）發(fā)貨員基本職責(zé)1.負(fù)責(zé)分解發(fā)貨通知單，合理組織裝車次序，依次開具《產(chǎn)品出庫單》；2.負(fù)責(zé)發(fā)貨產(chǎn)品的過磅，按要求填寫《過磅碼單》；3.負(fù)責(zé)工作區(qū)域內(nèi)的公司財產(chǎn)管理，對所有從發(fā)貨區(qū)進(jìn)、

3、出的流動性資產(chǎn)進(jìn)行統(tǒng)一管理；4.對過磅產(chǎn)品數(shù)字的準(zhǔn)確性和真實性負(fù)責(zé)，并承擔(dān)因工作失誤造成的一切損失；5.負(fù)責(zé)工作區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生保持，并協(xié)助部門主管做好其他工作。（六）產(chǎn)品接收員的基本職責(zé)1.負(fù)責(zé)接收來自包裝車間或外部需要入庫的產(chǎn)品，并對產(chǎn)品品種、數(shù)量、規(guī)格進(jìn)行驗證；2.負(fù)責(zé)將接收的產(chǎn)品接照庫管員規(guī)劃的要求送至成品庫，將產(chǎn)品碼放整齊，做好標(biāo)識；3.負(fù)責(zé)填寫產(chǎn)品入庫臺帳，每日與包裝車間統(tǒng)計員核實入庫產(chǎn)品數(shù)量，無誤后填寫《入庫產(chǎn)品明細(xì)》，交庫管