2012年執(zhí)業(yè)中藥師考試知識二輔導人參質量鑒別

1、2012年執(zhí)業(yè)中藥師考試知識二輔導：人參質量鑒別年執(zhí)業(yè)中藥師考試知識二輔導：人參質量鑒別2012年執(zhí)業(yè)藥師考試時間已經(jīng)確定，為10月13、14日。為幫助考生了解執(zhí)業(yè)中藥師考試教材的相關重點，以下是中大網(wǎng)校為大家整理的執(zhí)業(yè)藥師考試中藥知識二的有關知識，希望對您參加本次考試有所幫助，并祝您在考試中取得優(yōu)異成績。人參是很珍貴的一味藥材，市場上的人參種類很多，質量各異，學會一點鑒別知識是有必要的。怎樣鑒別人參質量在人參中只有野山參是珍貴藥材，生

2、長年限由幾十年到百余年不等，價格昂貴。由于山參產量稀少，以假充真、以次充好的現(xiàn)象時有發(fā)生，所以應注意鑒別。要想鑒別好山參，必須掌握好以下要點：既要看清五形，又要識別六體。1.五形是指須、蘆、皮、紋、體(1)須：長條須，老而韌，清疏而長，其上綴有小米粒狀的小疙瘩稱之謂珍珠點。色白而嫩脆(俗稱水須)者，則不是純野山參。(2)蘆：蘆較長，分為二節(jié)蘆、三節(jié)蘆、線蘆、雁脖蘆。二節(jié)蘆有馬牙蘆和圓蘆者。三節(jié)蘆有馬牙蘆、圓蘆和堆花蘆。所謂馬牙蘆，是根莖

3、上的莖痕明顯，形如馬牙狀，多在根莖上段。所謂圓蘆，是根莖上的莖痕因年久而長平，形如圓柱狀。所謂雁脖蘆，是根莖細長，稍彎曲，如雁脖狀。所謂線蘆，是因年限久遠，根莖上的蘆碗長平，根莖又細又長。(3)皮：老皮，黃褐色，質地緊密有光澤。皮嫩而白者，則不是純山參。(4)紋：在毛根上端肩膀頭處，有細密而深的螺絲狀橫紋。橫紋粗糙，浮淺而不連貫者則不是純山參。(5)體：系指毛根(見六體)。2.六體是指靈、笨、老、嫩、橫、順(1)靈：指人參體態(tài)玲瓏，樣子