城市化下的嶺南特色水鄉(xiāng)村落的保護性開發(fā)_以小洲村保護發(fā)展規(guī)劃為例

1、147082011HUAZHONGARCHITECTURE華中建筑建筑文化ArchitecturalCulture城市化下的嶺南特色水鄉(xiāng)村落的保護性開發(fā)——以小洲村保護發(fā)展規(guī)劃為例StudyonProtectiveDevelopmentunderUrbanizationofWaterVillagesinSouthChina:TakingXiaoZhouVillageasAnExample中圖分類號TU982.29文獻標識碼B文章編號10

2、03739X（2011）08014704摘要城市化給城鎮(zhèn)地區(qū)帶來了突飛猛進的發(fā)展，珠江三角洲地區(qū)的現(xiàn)代化水平可謂日新月異，與此同時也給受到保護的嶺南特色水鄉(xiāng)村落帶來很大的發(fā)展壓力。該文通過對廣州市小洲村地理區(qū)位、經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、傳統(tǒng)文化等基本要素的分析，研究在不違背保護傳統(tǒng)村落特色的原則下開發(fā)其現(xiàn)有資源活動，從而實現(xiàn)經(jīng)濟環(huán)境文化的平衡發(fā)展，并嘗試從三個層面為小洲村制定發(fā)展策略及開發(fā)建議。關(guān)鍵詞嶺南特色水鄉(xiāng)村落保護性開發(fā)AbstractWith

3、thehighspeeddevelopmentbyurbanizationmodernizationinthePearlRiverDeltaregionevolvesatanacceleratingpacewhileatthesametimechallengeofdevelopmentinthosepreservedwatervillagesinsouthchinaisbecomingevenmeprominent.Thispapers

4、tudiesonfindingawayoutofexploitingexistingresourcetraditionalactivitieswithoutagainstprotectionprincipleoftraditionalvillageindertoachievetheaimofbalanceddevelopmentbetweeneconomicenvironmentculture.Basedonanindepthanaly

5、sisfromlocationfacteconomicstructuretraditionalcultureotherfundamentalfactsofXiaozhouvillageinGuangzhouthispaperaimstodrawdevelopmentstrategiesexploitationsuggestionsfromthreeaspectsinthisvillage.KeywdsFeatureofSouthChin

6、a，Watervillage，ProtectivedevelopmentLiuTingXiaoHe劉挺肖鶴水鄉(xiāng)村落是嶺南傳統(tǒng)文化保存得最多的載體，聯(lián)合國教科文組織的專家在考察中國江南水鄉(xiāng)的時候為它們下了一個定義：“一種介于城市與鄉(xiāng)村之間的人類聚居地并在一定的地域形成完善的以水為中心的網(wǎng)絡(luò)體系它具有高度的歷史文化價值是江南水鄉(xiāng)地域文化的集中體現(xiàn)?！蓖瑯樱@對于嶺南水鄉(xiāng)的之于嶺南文化的傳承也能得到同樣的理解。然而目前正面臨著在城市化進程中強

7、勢文化對弱勢文化的吞噬趨勢——世界文化趨同的傾向。由于嶺南水鄉(xiāng)村落的文化內(nèi)涵豐富，蘊藏著文化、歷史和旅游等多方面的巨大價值，因此應(yīng)該給予應(yīng)有的重視和保護。但在開發(fā)與保護的過程中，必須平衡好兩者的關(guān)系，既要避免因過度開發(fā)而使特色水鄉(xiāng)村落喪失特色，又要避免因害怕被破壞而完全拒絕開發(fā)，使特色村落淪為缺少生命活力的歷史標本。在這次三校合作進行的小洲村保護開發(fā)規(guī)劃的項目中，我們提出了保護性開發(fā)的概念，即基于保護前提下的由內(nèi)而外的合作開發(fā)。我們拒絕

8、單純的商業(yè)式的強入性開發(fā)，毫無疑問那種短期效益的開發(fā)無異于飲鴆止渴。我們主張在維持現(xiàn)有生活方式不改變的前提下，對村民的現(xiàn)有生產(chǎn)活動、有價值的特色資源進行再挖掘，并在區(qū)域范圍內(nèi)尋找可利用的合作對象，實現(xiàn)互補式的主動開發(fā)。1村落的現(xiàn)狀特色及發(fā)展障礙1.1村落概況小洲村位于廣州的南端，海珠區(qū)東南部的萬畝生態(tài)果林保護區(qū)內(nèi)。與大學城、生物島隔江相望。小洲村始建于元末明初，是目前為止廣州城區(qū)內(nèi)發(fā)現(xiàn)的最具嶺南水鄉(xiāng)特色的古村，珠江三角洲唯一的風貌型的果

9、林型嶺南水鄉(xiāng)，已被列為廣州市首批14個歷史文化保護區(qū)之一。小洲村總面積400hm2，其中水網(wǎng)30hm2，果園有270hm2，目前有140hm2的用地作為生態(tài)公園對外開放。為廣州市現(xiàn)在最大的果林農(nóng)業(yè)生態(tài)公園。村內(nèi)現(xiàn)有常住人口5700人，暫住人口5800人。小洲村是典型的嶺南水鄉(xiāng)，更是魚果之鄉(xiāng)。在廣闊的珠江三角洲，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)形態(tài)為“桑基魚塘”，而小洲則是“果基魚塘”，小洲村種植的水果主要有黃皮、紅果楊桃、嶺南木瓜、石硤龍眼和尚書懷荔枝。在陸

10、路交通不便的年代，村民劃著小船把水果運到廣州，返回時在西堤碼頭裝載從市區(qū)收集的糞料，以作果樹的有機肥。小洲村簡氏宗祠“嘉告堂”仍懸掛著書有“祥開航水”的大匾，這正是民、水交融的寫照（圖1）。1.2空間形態(tài)與建筑特色喪失小洲村里有不少頗具價值的文物建筑，但太分散，加上許多特色建筑沒有被納入文物范圍，保護起來十分困難。例如，簡氏大宗祠、天后宮、玉虛宮等都是修建于明代的文物建筑，而像司馬府等一些建于清代的民宅也是非常有代表性的嶺南民居建筑，堪

11、稱嶺南文化的經(jīng)典，但因發(fā)展建設(shè)對用地的需求量大，難以對其進行系統(tǒng)的保護。最著名的要算是村里的“蠔殼屋”了。所謂“蠔殼屋”，就是用蠔殼堆積砌墻而成。每堵墻都挑選大蠔殼兩兩并排，堆積成列組建成，后再用泥沙封住，使墻的厚度達80cm。用這種方式構(gòu)建的大屋，冬暖夏涼，而且不積雨水，不怕蟲蛀，很適合嶺南的氣候。蠔殼屋內(nèi)墻抹灰平滑外墻則裸露蠔殼外表紋理特別有質(zhì)感加上帶有粵式民居149082011HUAZHONGARCHITECTURE華中建筑不穩(wěn)定

12、，規(guī)模也受到限制。1.5人口的流失與水環(huán)境的破壞隨著經(jīng)濟的飛速發(fā)展、污水處理設(shè)施建設(shè)的嚴重滯后，都導致了水體污染越來越嚴重。昔日河涌縱橫、漁舟唱晚的景象不見了，最能彰顯水鄉(xiāng)特色的清澈的河水不見了，作為嶺南水鄉(xiāng)靈魂的水網(wǎng)頻臨崩潰的邊緣。水污染的加重及水體管制的缺乏，這將造成小洲村內(nèi)水網(wǎng)系統(tǒng)瀕臨崩潰，水體逐漸喪失生態(tài)和交通功能的后果（圖3）。由于水環(huán)境和空氣污染造成果園產(chǎn)量的下降，果林的收入已經(jīng)無法維持村民的生計，許多年輕村民離開村子去到城

13、市里打工，很多人因為就業(yè)而在外定居下來。人口衰減會造成老村逐漸的空置，人口結(jié)構(gòu)將很快呈現(xiàn)老齡化態(tài)勢（圖4）。2基于各層面的開發(fā)策略對珠江三角洲地區(qū)獨具傳統(tǒng)嶺南特色的水鄉(xiāng)村落一味地強調(diào)原汁原味的保護，拒絕現(xiàn)代文明及發(fā)展，以此吸引好奇的游客，是不足取的。但是，在發(fā)展中棄傳統(tǒng)于不顧或僅對局部重點地段實施純物質(zhì)性的建筑保護，就會割斷歷史文脈，使傳統(tǒng)的村落變成了博物館或展覽道具的場所，這種做法同樣是不可取的。為了更加全面透徹的對小洲村內(nèi)部外部各空

14、間制約要素進行分析，我們由大至小從三個層面對小洲村的現(xiàn)有資源和潛在優(yōu)勢條件進行研究，并制定相關(guān)發(fā)展建議，從而達到保護環(huán)境、發(fā)展經(jīng)濟和傳承文化協(xié)調(diào)平衡的目標（圖5）。2.1區(qū)域?qū)用嬖谶@一層面并沒有界定精確的邊界，以小洲村為圓心輻射整個廣州南部地區(qū)所有對小洲村作用影響的部分都納入其中來（圖6）。我們從環(huán)境、經(jīng)濟、文化三個領(lǐng)域分析小洲村現(xiàn)有資源條件，并在區(qū)域范圍內(nèi)尋找可能的合作途徑，進行相互整合產(chǎn)生良好的發(fā)展效應(yīng)，并挖掘以此來發(fā)展村莊經(jīng)濟、擴

15、大村民收入的可能性。在環(huán)境資源利用方面，在堅持果園的生態(tài)優(yōu)勢的前提下，考慮引進更多的附屬功能。像休閑生態(tài)游覽、農(nóng)林認知教育、果林科研基地等。在發(fā)展經(jīng)濟實力同時，在小洲村現(xiàn)有資源條件下挖掘其經(jīng)濟潛能，幫助村民提高他們的自我價值感。在強化民俗文化方面，在保持傳統(tǒng)生活方式及民風民俗的同時，為村民增加新型文化機構(gòu)。例如，建設(shè)現(xiàn)代展覽中心給游客參觀，吸引藝術(shù)工作者來村建立藝術(shù)工作室等。2.2生態(tài)層面以小洲村為中心，囊括了整個萬畝果園，以及在區(qū)域內(nèi)

16、的所有水系水體。作為嶺南水鄉(xiāng)的基本物質(zhì)承載體——水網(wǎng)的恢復是整個小洲村的開發(fā)的關(guān)鍵。由于污水處理廠的干預，近年來的水體污染得到了有效的控制和改善，昔日婦人洗衣河邊的景象又回來了。但這還是不夠的。小洲村域的水體不僅關(guān)乎水鄉(xiāng)風貌，更決定了當?shù)卮迕竦幕窘?jīng)濟產(chǎn)業(yè)——果林種植。我們嘗試著去找出外部的區(qū)域設(shè)施是如何對小洲村產(chǎn)生作用的，并建議與高校和生物中心建立合作，設(shè)立科研中心，為小洲村提供水體治理的技術(shù)支持。只有當水質(zhì)達到一定標準后才能實現(xiàn)果林

17、的高產(chǎn)，才能種植出真正意義上的綠色食品。果園是我們同時關(guān)注的一個焦點。隨著果林的低產(chǎn)，果農(nóng)開始出現(xiàn)棄農(nóng)轉(zhuǎn)工的現(xiàn)象，這對于整個生態(tài)果園的維護和管理是非常不利的，而作為村民主要經(jīng)濟收入的果樹種植，生產(chǎn)狀況能否得到改善也是實現(xiàn)主動開發(fā)的關(guān)鍵。與周圍生物技術(shù)中心以及農(nóng)大的合作，可以為果園帶來新的發(fā)展機遇。為科研中心建立農(nóng)林科研基地，以技術(shù)指導果林的科學種植，并獲得新技術(shù)更有效的提高果樹產(chǎn)量，改善果實質(zhì)量。同時接受高校在此設(shè)立學生考察實驗基地，培