土豆切絲機的設計【含proe三維7張cad圖紙優(yōu)秀課程畢業(yè)設計】

1、充值購買充值下載設計文檔后，加Q1459919609免費領取圖紙摘要近幾年來，隨著國內外土豆絲市場需求量的不斷增加，我國一些地方也相繼對土豆切絲機械化方面進行一些研究。目前，我國土豆絲的加工仍然采用半自動化或人工的方法。這種加工方法既浪費大量的人力、物力，而且在操作過程中也存在極大的安全隱患，并且勞動強度大，生產效率低，加工的土豆絲不均勻。為此，本文研究一種成本低，結構簡單，操作方便，省時、省力、安全、生產率高的土豆切絲機。土豆是人體所

2、必需的一種食品，而且食用方法多樣。所以要把土豆加工成各種形狀（如：條狀、片狀等等），單單靠人工來完成既費時、費力而且也不好加工。目前，多功能切菜機多為價格昂貴的大型設備，不適用于農民個體生產及小型工廠的食品加工；為克服這種缺點，我查閱了大量相關的文獻資料，通過對各種小型切菜機性能的分析及比較，經過理論計算及校核，設計了一種小型多功能切菜機。該機主要由進料斗、下料斗、切削刀及刀片、及動力源――電動機組成，工作原理主要是利用土豆的自由落體實

3、現(xiàn)進料，通過切削刀旋轉將下料斗中的蔬菜進行切片、切絲，最后成品由出料口出料。該機將原有的多功能切菜機進行了優(yōu)化設計，實現(xiàn)了能夠連續(xù)進料和出料，片厚度、絲粗細調的功能，具有生產率高、功耗低、安全可靠、加工質量好等優(yōu)點。關鍵詞：土豆；切削；電動機Ⅲ目錄摘要..............................................................................................

4、.......................................................ⅡABSTRACT............................................................................................................................................Ⅲ第1章緒論緒論........

5、...................................................................................................................................11.1研究背景與意義..............................................................................

6、..............................................11.2研究內容........................................................................................................................................2第2章土豆切絲機現(xiàn)狀以及相關技術應用研究土豆切絲機現(xiàn)狀以及

7、相關技術應用研究...............................................................................32.1國內外土豆切絲機研究現(xiàn)狀........................................................................................................32.3土豆切絲機現(xiàn)狀分析

8、....................................................................................................................3第3章土豆切絲機的結構土豆切絲機的結構....................................................................................

9、.................................53.1整機的結構....................................................................................................................................53.2土豆入料機構設計..................................

10、......................................................................................73.2土豆切片機構設計........................................................................................................................83

11、.3設計方案的選擇........................................................................................................................10第4章動力機構的設計及電動機的選擇動力機構的設計及電動機的選擇..........................................................

12、.................................11第5章主要參數(shù)與零部件設計主要參數(shù)與零部件設計...........................................................................................................145.1電機的選用.............................................

13、.....................................................................................145.2帶傳動的設計計算....................................................................................................................145.3主

14、軸的設計計算..........................................................................................................................155.4縱向小割刀的設計...............................................................................

15、.......................................19第6章主要結論與展望主要結論與展望.......................................................................................................................206.1主要結論..................................

16、....................................................................................................206.2存在的問題..............................................................................................................

17、....................206.3進一步研究的展望......................................................................................................................21結束語結束語.............................................................

18、........................................................................................22致謝致謝..............................................................................................................................