膽囊切除后注意飲食是關(guān)鍵

1、1注意飲食是關(guān)鍵，盡量要以清淡的飲食為住，不要吃辛辣刺激生冷過(guò)于油膩的食物。膽囊的作用主要是儲(chǔ)藏和濃縮由肝臟分泌出來(lái)的膽汁。當(dāng)人體進(jìn)食后膽囊里的膽汁就會(huì)通能過(guò)總膽管流到腸腔幫助食物消化。膽囊切除手術(shù)后，它的功能由總膽管代替。手術(shù)后，進(jìn)食初期應(yīng)避免攝入高脂肪的食物和油煎炸的難消化的食物。從湯開(kāi)始到粥然后過(guò)渡到正常飲食，飲食的要求為從少到多，逐漸適應(yīng)，進(jìn)食后應(yīng)無(wú)任何不適。手術(shù)切除膽囊是治療膽囊結(jié)石的有效療法。膽囊是人體內(nèi)具有一定作用但并非必

2、不可少的臟器。手術(shù)切除膽囊后，患者經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的調(diào)整恢復(fù)，可以獲得自身的調(diào)節(jié)代償，即通過(guò)膽管的代償性擴(kuò)張，有效地維持機(jī)體的正常生理功能。由于膽囊切除后代償功能的調(diào)節(jié)需要一定的時(shí)間，此時(shí)人體的消化功能畢竟要相對(duì)減弱，因此，膽囊切除手術(shù)后的病員，在家庭護(hù)理上要注意以下幾個(gè)問(wèn)題：1、術(shù)后兩周內(nèi)宜進(jìn)食高碳水化合物、低脂肪的流質(zhì)飲食，如濃米湯、藕粉、豆?jié){、軟面片、蓮子紅棗粥等，以利人體的消化吸收。3的調(diào)整可以代償部分膽囊的功能，癥狀也可隨之消失，

3、如果不能代償可能會(huì)出現(xiàn)終生腹瀉。一、膽囊切除后近期，病人仍應(yīng)忌吃高脂肪食物。因?yàn)槟懩沂琴A存由肝臟產(chǎn)生膽汁的地方。在膽囊里，膽汁得以濃縮、貯存，在必要時(shí)排到腸道內(nèi)。這樣可以讓肝臟源源不斷地分泌膽汁流入膽道而減輕壓力。當(dāng)一個(gè)人進(jìn)食，食物進(jìn)入十二指腸時(shí)，十二指腸就會(huì)分泌一種物質(zhì)叫縮膽囊素，使膽囊收縮，把經(jīng)過(guò)濃縮的膽汁排到十二指腸，參加脂肪食物，脂溶性維生素A、D、E、K及鈣、鐵、銅等礦物質(zhì)的吸收。膽汁還會(huì)激活一些消化酶，膽囊切除后，膽汁照樣分

4、泌，只是沒(méi)有了膽囊，膽汁已不能濃縮和貯存，由總膽管發(fā)生代償性擴(kuò)張來(lái)略加濃縮和貯存，以慢慢適應(yīng)患者食物消化吸收的需要。在這樣的情況下，如果吃下了高脂肪食物，就會(huì)造成消化、吸收不良，出現(xiàn)腹部不適，腹脹、腹瀉等。所以，手術(shù)后近期，飲食宜清淡，少油、高蛋白(不吃蛋黃)、高熱量為原則?？梢圆扇∩俪远嗖偷霓k法，尤其不宜一次吃太多的動(dòng)物脂肪食物，如肥肉、豬蹄等。經(jīng)過(guò)一個(gè)階段(3～6個(gè)月)可以逐漸少量多次添加脂肪飲食，以不造成腹部不舒服和腹瀉等消化不良