臺灣精致農(nóng)業(yè)健康卓越方案行動計劃

1、「精緻農(nóng)業(yè)健康卓越精緻農(nóng)業(yè)健康卓越方案方案」行動行動計畫計畫（核定本核定本）中華民國98年10月1「精緻農(nóng)業(yè)健康卓越方案精緻農(nóng)業(yè)健康卓越方案」行動計畫行動計畫壹、前言為因應(yīng)全球化及國際經(jīng)貿(mào)自由化，確保農(nóng)業(yè)永續(xù)發(fā)展，發(fā)揮臺灣農(nóng)業(yè)的科技優(yōu)勢與地理條件，農(nóng)委會基於健康、效率、永續(xù)經(jīng)營的施政理念，提出「精緻農(nóng)業(yè)健康卓越方案」，該方案業(yè)經(jīng)本（98）年5月7日行政院第3143次會議通過，為行政院推出生技、觀光、綠能、醫(yī)療照護、精緻農(nóng)業(yè)及文創(chuàng)等六大新

2、興產(chǎn)業(yè)之一，也是政府將推動的重點發(fā)展產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)的生產(chǎn)事業(yè)，也是現(xiàn)代的綠色生態(tài)與服務(wù)業(yè)，不僅是經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)，更兼具自然保育及人文建設(shè)等多元功能，是創(chuàng)造人類優(yōu)質(zhì)生活環(huán)境的產(chǎn)業(yè)?！妇@農(nóng)業(yè)健康卓越方案」提供前瞻的農(nóng)業(yè)願景，創(chuàng)造國人新的生活價值，是「軟實力」的展現(xiàn)。精緻農(nóng)業(yè)有許多無形的外部經(jīng)濟效益，除可提升產(chǎn)業(yè)附加價值外，更具有守護國人健康、安定社會功能，其價值無法用傳統(tǒng)GDP計算，重要性極高，故精緻農(nóng)業(yè)並不以GDP為導(dǎo)向，而是引導(dǎo)農(nóng)業(yè)從生產(chǎn)

3、朝向生活產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以增進民眾飲食健康、維護產(chǎn)業(yè)永續(xù)經(jīng)營及保障農(nóng)民福祉，及為子孫留下美好的生態(tài)與家園為目標。貳、農(nóng)業(yè)發(fā)展情勢評析業(yè)發(fā)展情勢評析由於國民所得增加及社會結(jié)構(gòu)改變，國人生活水準提升，消費者對農(nóng)產(chǎn)品的需求趨向多元化，也更加重視食品的衛(wèi)生安全及品質(zhì)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)也應(yīng)隨消費結(jié)構(gòu)的改變因應(yīng)調(diào)整。近年來LOHAS「樂活」成為社會時尚潮流，其意義為「考慮到健康和環(huán)境、能夠持續(xù)的生活型態(tài)」，即講究消費健康及環(huán)境保育，顯示全球正興起一股綠色消費