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文檔簡介
1、饒洲飯店綜合績效管理方案饒洲飯店綜合績效管理方案一、總則(一)為了保證酒店的總體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),建立有效的監(jiān)督激勵機(jī)制,加強(qiáng)部門之間的配合協(xié)作能力,提高酒店經(jīng)營管理機(jī)制,特制定本方案。(二)本方案適用于酒店各部門。二、目的(一)把酒店的經(jīng)營目標(biāo)轉(zhuǎn)化為詳盡的、可測量的標(biāo)準(zhǔn)。(二)及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,分析實(shí)際績效表現(xiàn)達(dá)不到預(yù)期目標(biāo)的原因。(三)為酒店的經(jīng)營決策和執(zhí)行結(jié)果的有效性提供有效支持信息。(四)鼓勵團(tuán)隊(duì)合作精神,提高執(zhí)行力。(五)為制定和執(zhí)行員
2、工激勵機(jī)制提供工具。(六)績效考核成績作為部門每月工資獎金領(lǐng)取、優(yōu)秀部門評選、年終獎發(fā)放的依據(jù)。三、原則為充分發(fā)揮績效考核對公司各階段工作的經(jīng)營管理狀況的診斷作用,以及對各部門工作的指引作用,績效考核遵循以下原則:(一)客觀、公開、公平、公正、實(shí)事求是原則。(二)采用考核與指導(dǎo)、反饋相結(jié)合,加強(qiáng)雙向溝通、增強(qiáng)考核效果原則。(三)考評內(nèi)容、考核標(biāo)準(zhǔn)、評分細(xì)則、考評程序和考評結(jié)果透明公開,對酒店各部門形成正確指導(dǎo),在酒店內(nèi)部形成良性競爭的機(jī)
3、制。四、實(shí)施流程(一)從上到下逐層分解酒店經(jīng)營目標(biāo),制定個(gè)人績效考核指標(biāo),下發(fā)績效考核表。(二)定期(月度年度)進(jìn)行考核。其中月度考核時(shí)間:各部門于每月底⑵連續(xù)三個(gè)月只完成營業(yè)指標(biāo)的80%以下,發(fā)放第三個(gè)月工資的50%;⑶連續(xù)半年只完成營業(yè)指標(biāo)的80%以下,扣發(fā)當(dāng)月工資;2、后勤部門管理人員的考核:、后勤部門管理人員的考核:2.12.1部門負(fù)責(zé)人由酒店總經(jīng)理、一線部門負(fù)責(zé)人及本人進(jìn)行360度綜合考核(見附表一)。2.22.2其他管理人員
4、(A、B、C級經(jīng)理、主管、領(lǐng)班)由部門第一負(fù)責(zé)人綜合評估考核(見附表二)。A、考核指標(biāo):(見附表二)B、考核對象:經(jīng)理級、主管級、領(lǐng)班級C、考核方法:綜合評分⑴月綜合考評分90100分,以基本工資的5%作為獎金發(fā)放;月綜合考評分在8589分,以基本工資的3%作為獎金發(fā)放;月綜合考評分在8084分,以基本工資的1%作為獎金發(fā)放;月綜合考評分7079分,不獎;月綜合考評6960分以下,發(fā)工資的80%;月綜合考評60分以下,發(fā)工資的50%⑵連
5、續(xù)兩個(gè)月考評在6960分的降一級別,連續(xù)兩個(gè)月在60分以下辭退。3、酒店全體非管理人員員工考核:、酒店全體非管理人員員工考核:各部門的員工由各分部負(fù)責(zé)人對其綜合考評。A、綜合考核指標(biāo):見附表三B、考核對象:領(lǐng)班級以下員工C、考核辦法:實(shí)行綜合考評制⑴月綜合考評分90100分,以基本工資的10%作為獎金發(fā)放;綜合考評分在8589分,以基本工資的5%作為獎金發(fā)放;月綜合考評分在8084分,以基本工資的3%作為獎金發(fā)放;月綜合考評分6079分
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