訂酒店注意事項(xiàng)(婚禮慶典 策劃方案 主持詞)_第1頁(yè)
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1、訂酒店注意事項(xiàng)訂酒店注意事項(xiàng)訂酒店注意事項(xiàng)訂酒店注意事項(xiàng)預(yù)訂酒店是一個(gè)很重要的環(huán)節(jié),直接影響著婚禮的質(zhì)量,訂酒店的時(shí)候有很多你想不到的問(wèn)題,現(xiàn)在小編為你一一總結(jié)出來(lái),希望大家有個(gè)完美的婚禮,訂酒店注意事項(xiàng):1.問(wèn)一下一個(gè)服務(wù)員能同時(shí)服務(wù)幾張桌子,是否為專人專崗。門口有沒(méi)有人負(fù)責(zé)引問(wèn)一下一個(gè)服務(wù)員能同時(shí)服務(wù)幾張桌子,是否為專人專崗。門口有沒(méi)有人負(fù)責(zé)引位。有沒(méi)有總負(fù)責(zé)人或者協(xié)調(diào)人。位。有沒(méi)有總負(fù)責(zé)人或者協(xié)調(diào)人。答:正常宴會(huì)情況下是2名服務(wù)員

2、盯3張臺(tái),這是大多數(shù)酒店的服務(wù)配置,至少在河南是這樣,酒店絕對(duì)不可能給你提供一對(duì)一的宴會(huì)服務(wù),除非你的級(jí)別比較高,比如說(shuō)部長(zhǎng)級(jí)別或者國(guó)家重要會(huì)議。另外,關(guān)于引領(lǐng)工作,酒店是有迎賓的,但是最主要的詳細(xì)引領(lǐng)工作就必須是新人派出的“酒店總管”來(lái)負(fù)責(zé),一般有熟悉自己的親友的有責(zé)任感的親戚來(lái)?yè)?dān)當(dāng)總管。很重要呦!2.問(wèn)一下多久換一次骨盆。問(wèn)一下多久換一次骨盆。答:怎么會(huì)這樣問(wèn)呢?就像你在酒會(huì)中問(wèn)人家:“請(qǐng)問(wèn)我多長(zhǎng)時(shí)間喝一杯茶,多長(zhǎng)時(shí)間添一次酒?”一

3、樣沙沙可愛(ài),所以關(guān)于骨盤的更換當(dāng)然是根據(jù)你的骨盤的使用情況,如果你在用餐中吃的不是太多,你的骨盤很干凈沒(méi)有雜物,或許到結(jié)束時(shí)都不會(huì)有人給你換骨盤,那你可不要責(zé)怪服務(wù)員服務(wù)不好啊!就像煙缸內(nèi)有兩三根煙頭就要換新煙缸了。而且換的時(shí)候都要講究很多藝術(shù)的,這里就不給多說(shuō)了,省得你又要問(wèn)很多問(wèn)題。不過(guò)想提醒一下,對(duì)于這個(gè)東東,最好的叫法是骨碟或骨盤,千萬(wàn)不要說(shuō)骨盆,那樣客人是很怕怕的!3.要問(wèn)一下席間是否有服務(wù)員負(fù)責(zé)倒酒水及補(bǔ)酒水。要問(wèn)一下席間是

4、否有服務(wù)員負(fù)責(zé)倒酒水及補(bǔ)酒水。答:正規(guī)的星級(jí)酒店里,或正規(guī)的社會(huì)餐飲品牌里,這是服務(wù)體系中必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié),不用你提醒,他們都會(huì)做好他們應(yīng)該做的份內(nèi)的事情的。。。不過(guò)我們想了,像你這樣比較注重品位的人,一定不會(huì)定雜牌軍酒店的。我們都這樣認(rèn)為,呵呵8晚上辦婚禮的話,最晚什么時(shí)候可以進(jìn)場(chǎng)布置?晚上辦婚禮的話,最晚什么時(shí)候可以進(jìn)場(chǎng)布置?答:應(yīng)該是等中午的食客離開(kāi)后就可以布置了,不知道你為什么要問(wèn)“最晚”,既然問(wèn)了那我就硬著頭皮回答一下吧:呵

5、呵,最晚的布置時(shí)間是,您的神圣的典禮開(kāi)始之前(但要留出場(chǎng)布的施工時(shí)間)反正不能影響您的典禮正常開(kāi)始吧。9如果當(dāng)天有雨,如果當(dāng)天有雨,草坪婚禮草坪婚禮取消,是否有合適的可以辦儀式的備用場(chǎng)地(不是婚宴取消,是否有合適的可以辦儀式的備用場(chǎng)地(不是婚宴大廳)大廳)答:可以,只要愿意花錢,可以提前給您搭起漂亮的帳篷,夏天可以防曬,雨天可以防雨,但是大帳篷不宜過(guò)多,小帳篷可以多一點(diǎn),而且?guī)づ衽c帳篷之間要留出通道,還可以用柵欄漂亮的裝飾。10桌布和椅

6、套的顏色和質(zhì)地問(wèn)清楚,能提供哪些?桌布和椅套的顏色和質(zhì)地問(wèn)清楚,能提供哪些?可不可以按照要求提供顏色?杯花的形狀?是否可以按照自己提供的樣子做杯花?答:酒店的桌布椅套的顏色和質(zhì)地一般都是根據(jù)他的宴會(huì)廳的風(fēng)格所相配的,一兩套吧,應(yīng)該可以按照您的要求改變顏色,但是前提是:您需要加費(fèi)用和提前通知已留出趕制的時(shí)間。另外您提出來(lái)的杯花,前提也是提前通知,關(guān)于是否加費(fèi)用那就要問(wèn)每個(gè)酒店了,因?yàn)檫@牽涉到人力資源的培訓(xùn)或其他因素。。。11要注意酒店是否

7、提供布置(簡(jiǎn)單的或是全面的),內(nèi)容是什么?要注意酒店是否提供布置(簡(jiǎn)單的或是全面的),內(nèi)容是什么?答:不能一概而論,每家酒店是不一樣的,但一般酒店方能免費(fèi)提供哪些附加值服務(wù)都會(huì)主動(dòng)給您說(shuō)的,(特別是高品位的酒店)但有些附加值服務(wù)是收費(fèi)的,這個(gè)要問(wèn)清楚,要不然又會(huì)涉嫌欺詐,呵呵。。12酒店會(huì)不會(huì)提供蛋糕和香檳酒以及香檳塔酒店會(huì)不會(huì)提供蛋糕和香檳酒以及香檳塔答:現(xiàn)在大多數(shù)酒店會(huì)提供香檳塔,但香檳酒和蛋糕是否提供就不得而知了?而且建議不要用酒

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