細胞質(zhì)膜透性檢測實驗報告 _0

1、細胞質(zhì)膜透性檢測實驗報告細胞質(zhì)膜透性檢測實驗報告細胞質(zhì)膜透性檢測實驗報告實驗九植物細胞質(zhì)膜透性的檢測一、實驗?zāi)康牧私飧邷貙χ参锛毎さ膫ψ饔茫粚W會使用電導率儀二、實驗原理植物細胞膜是分隔細胞質(zhì)和胞外成分的屏障，也是細胞和壞境發(fā)生物質(zhì)交換的主要通道以及細胞感受壞境脅迫最敏感的部位。細胞膜的選擇透性是最重要的功能之一。逆境傷害會造成膜選擇透性的改變和喪失，使細胞內(nèi)的物質(zhì)（尤其是電解質(zhì)）大量外滲，引起組織浸泡液的電導率值發(fā)生變化，就可知質(zhì)膜

2、的傷害程度和所測材料的抗逆性大小。三、實驗器材和試劑1、實驗儀器和用具DDS11A型數(shù)顯電導率儀、溫箱、燒杯、量筒、鑷子2、實驗試劑蒸餾水3、實驗材料小棠菜、橙子四、實驗步驟1、用打孔器取出20片小棠菜，20片橙子皮，用蒸餾水漂洗數(shù)次，以除傷口上的物質(zhì)，減少傷口外滲的影響。然后用吸水紙吸干小棠菜和橙子皮的外附水，將每種材料分為兩組，每組10片，分別放在盛有20ml蒸餾水的兩個小燒杯中，將一杯放在45度溫箱中，另一杯放在室溫20到30度的

3、條件下。2、30分鐘后，小心取出實驗材料，冷卻至室溫，用電導儀測量每一杯中溶液的電導率。3、重新將剛才取出的材料放入燒杯中，用沸水煮沸10分鐘，取出幼苗，冷卻至室溫后再次測定電導率值。①煮沸前的組織浸泡液在室溫下所測得的電導率比在45℃高溫處理后所測得的電導率要小幾十到一百倍，說明了高溫會造成膜透性的改變或缺失。②在45℃高溫處理后所測得的電導率比煮沸后的組織浸泡液所測得的電導率只小幾倍，造成原因可能是45℃高溫處理后植物細胞膜的透性已

4、缺失了大部分。③在室溫或45℃高溫處理后再煮沸的組織浸泡液所測得的電導率相差不大，可能是因為煮沸后植物細胞膜的透性已完全喪失，細胞內(nèi)物質(zhì)全部外滲。八、作業(yè)書上的實驗設(shè)計為什么將電導率的測量和糖的顯色反應(yīng)一并考慮？這種測量方法有何實踐意義？答：高溫脅迫會使原生質(zhì)膜的半透性消失，使胞內(nèi)物質(zhì)大量外滲，而電解質(zhì)和糖是細胞內(nèi)容物的主要成分之一。溫度越高，滲出的物質(zhì)越多，外滲液中所含離子和可溶性糖也越多。將電導率的測量和糖一并考慮，可以更肯定高溫脅