旅游酒店餐飲服務(wù)總經(jīng)理個(gè)人簡(jiǎn)歷表

1、個(gè)人簡(jiǎn)歷姓名：性別：男出生年月：聯(lián)系電話：150學(xué)歷：碩士專業(yè)：旅游與飯店管理工作經(jīng)驗(yàn)：10年民族：漢畢業(yè)學(xué)校：理工大學(xué)貼照片處住址：電子信箱：自我簡(jiǎn)介：多年酒店從業(yè)經(jīng)歷，多年部門以上級(jí)管理經(jīng)驗(yàn)，多年酒店總經(jīng)理職業(yè)資歷。擅長(zhǎng)酒店團(tuán)隊(duì)組建及擴(kuò)充經(jīng)驗(yàn)和項(xiàng)目管理協(xié)調(diào)經(jīng)驗(yàn)。擅長(zhǎng)酒店計(jì)劃，預(yù)算控制，資源統(tǒng)籌，質(zhì)量控制及進(jìn)度管理。擅長(zhǎng)酒店的組織再造及服務(wù)管理體系的建立。精通酒店客戶劃分和市場(chǎng)運(yùn)作開發(fā)及客戶交流。四家高星級(jí)酒店開業(yè)籌建經(jīng)驗(yàn)。獲得國(guó)家旅

2、游局頒發(fā)的總經(jīng)理崗位資格證書。近期通過飯店協(xié)會(huì)教育學(xué)院總經(jīng)理認(rèn)證考試，獲得CHA證書。求職意向：目標(biāo)職位：目標(biāo)職位：賓館或酒店管理目標(biāo)行業(yè)：目標(biāo)行業(yè)：旅游酒店餐飲服務(wù)期望薪資：期望薪資：面議8水岸公社市場(chǎng)定位，營(yíng)業(yè)項(xiàng)目的招商引進(jìn)工作，水岸公社的市場(chǎng)開發(fā)體系和推廣；9籌建運(yùn)營(yíng)伍德會(huì)會(huì)所，使其成為浦東的高檔會(huì)所，每天營(yíng)業(yè)收入達(dá)6萬元以上；10參與置業(yè)的養(yǎng)老院的前期調(diào)研和規(guī)劃工作2006.42008.9酒店酒店總經(jīng)理總經(jīng)理職責(zé)和業(yè)績(jī)：負(fù)責(zé)一家

3、500間五星級(jí)酒店運(yùn)營(yíng)管理工作職責(zé)：1全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理；2建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化；3圍繞公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作，制定酒店的經(jīng)營(yíng)預(yù)算和決算，提出更新改造和投資計(jì)劃；4審核和上報(bào)酒店年度財(cái)經(jīng)預(yù)算，向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)；5加強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作；6負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系樹立酒店形象；7決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革；8指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高整個(gè)酒店的

4、服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；工作業(yè)績(jī)：1、改變酒店收入結(jié)構(gòu)；2、提高酒店的會(huì)展市場(chǎng)客源20%；3、餐飲收入提高30%；4、減低餐飲成本5%；5、建立完善銷售獎(jiǎng)勵(lì)策略；6、梳理酒店的組織結(jié)構(gòu)和服務(wù)流程；7，開拓了酒店旅行社市場(chǎng)和進(jìn)入跨國(guó)公司酒店采購(gòu)系統(tǒng)；8、制定了酒店三年發(fā)展和酒店擴(kuò)張規(guī)劃；9、調(diào)整了酒店人事薪酬體系。2002.42004.4酒店集團(tuán)酒店集團(tuán)酒店總經(jīng)理酒店總經(jīng)理職責(zé)和業(yè)績(jī)：負(fù)責(zé)酒店的全面管理工作，每年酒店?duì)I業(yè)額和利潤(rùn)增長(zhǎng)15%20