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文檔簡(jiǎn)介
1、冬季這樣喝粥使你更健康!冬季這樣喝粥使你更健康!腸胃不好喝熬爛的粥平時(shí)煮粥,大家都喜歡把粥熬得糊糊的,覺得這樣的粥最有營(yíng)養(yǎng),容易讓脾胃虛弱的人吸收。因?yàn)橹嗬锖械木S生素B族等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是水溶性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),將粥熬得稀爛以后,給消化不良、脾胃不好或者手術(shù)后只能吃流質(zhì)食物的病人吃,有利于粥中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。如果想要提升粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可以根據(jù)食粥對(duì)象的不同,搭配不同的食物,提升粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。糖尿病人我們都有這樣的體驗(yàn):早上喝一碗粥去上班或者上學(xué),
2、前兩個(gè)小時(shí)總能夠保持精神飽滿的狀態(tài),但是到了十點(diǎn)左右,肚子就開始咕咕叫了。這并不是因?yàn)橹鄾]有營(yíng)養(yǎng),而是粥有促進(jìn)消化易于吸收的特點(diǎn),因此人體血糖會(huì)上升得很快,在早上的前兩個(gè)小時(shí)就能夠表現(xiàn)得能量充足。但正因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)易于被吸收,血糖升得快,降得也快,兩個(gè)小時(shí)以后,人就會(huì)開始感到餓了。鑒于粥對(duì)血糖升降有較大影響糖尿病人最好不要喝粥,以避免血糖上升無法控制的情況出現(xiàn)。兒童兒童正處于成長(zhǎng)期,如何喝粥才能讓兒童攝入更多的營(yíng)養(yǎng),讓營(yíng)養(yǎng)更均衡呢?這需要遵循
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