東陽市食品安全百日嚴(yán)打行動方案

1、東陽市食品安全百日嚴(yán)打行動方案東陽市食品安全百日嚴(yán)打行動方案.doc東陽市食品安全百日嚴(yán)打行動方案.doc東陽市食品安全百日嚴(yán)打行動方案為切實解決食品安全領(lǐng)域突出問題，進(jìn)一步提升食品安全監(jiān)管水平，根據(jù)省、市食安委統(tǒng)一部署，結(jié)合東陽實際，經(jīng)研究決定于2014年3月1日至6月10日，在全市范圍內(nèi)開展食品安全百日嚴(yán)打行動（以下簡稱百日嚴(yán)打行動）。一、目標(biāo)任務(wù)按照最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，確保廣大人民群眾“舌尖上的

2、安全”的要求，嚴(yán)厲打擊涉及面廣、社會影響大、群眾反響強(qiáng)烈、帶有行業(yè)“潛規(guī)則”性質(zhì)的危害食品安全違法活動，形成高壓威懾態(tài)勢，促進(jìn)我市食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)。（一）抽檢一批重點品種。加大監(jiān)督抽檢力度，以問題為導(dǎo)向，增強(qiáng)抽檢的針對性，綜合考慮各職能部門監(jiān)管對象、范圍的不同，分解完成100批重點食品抽檢任務(wù)。任務(wù)為農(nóng)業(yè)局20批次，質(zhì)監(jiān)局20批次，工商局20批次，食品藥品監(jiān)管局20批次，衛(wèi)生局10批次，水利局5批次，商務(wù)局5批次，各部門請于2月

3、20日前完成抽樣檢驗，3月1日前上報結(jié)果分析報告。（二）深挖一批違法線索。通過風(fēng)險監(jiān)測、監(jiān)管排摸、公開征集和群眾舉報、媒體監(jiān)督等（八）獎勵一批舉報有功人員。暢通96317等舉報投訴渠道，有效落實食品安全有獎舉報制度，及時兌現(xiàn)舉報有功人員獎勵資金。二、打擊重點（一）重點行為1.在食用農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、收購、貯存、運輸?shù)冗^程中，使用禁限用農(nóng)藥（如在蔬菜、水果、茶葉、竹筍等使用禁限用高毒農(nóng)藥）、獸藥及濫用添加劑、著色劑等行為。2.私屠濫宰生豬

4、、屠宰病死動物、注水及非法添加有毒有害物質(zhì)等行為。3.濫用食品添加劑，如涼粉涼皮等濫用含鋁添加劑等行為。4.用非食用物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)處理食品，如用甲醛加工食用血產(chǎn)品、用羅丹明B染色花生米、用吊白塊加工米面制品等行為。5.用非食品原料生產(chǎn)加工食品，如以廢棄油脂為原料加工制作食用油以及以此類食用油為原料加工制作食品等行為。6.以回收食品為原料生產(chǎn)食品行為，如過期鹵味、糕點等重新回收加工等行為。7.生產(chǎn)經(jīng)營有毒有害肉及肉制品、