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1、關(guān)于開設(shè)進口零食專賣店的項目策劃1開設(shè)進口零食鋪的項目策劃開設(shè)進口零食鋪的項目策劃一、項目背景一、項目背景(一)項目提出原因(一)項目提出原因1.1.有市場空白,利潤豐厚(差異化市場營銷)有市場空白,利潤豐厚(差異化市場營銷)目前校園內(nèi)銷售的大部分零食的產(chǎn)地都是在國內(nèi),銷售進口食品成為我校零食市場的一個空白。進口食品專賣店尚處于引入階段有巨大的市場空間利潤較為豐厚。2有需求有需求經(jīng)過調(diào)查,在國產(chǎn)零食和進口零食價格差不多的前提下,約72%
2、的同學(xué)會選擇進口的??梢娺M口零食較之國產(chǎn)零食要更加吸引大學(xué)生這一消費群體。另外學(xué)生購買進口零食除了用于食用之外,還有將包裝制作精美的進口零食作為禮品的特殊消費目的。再者,大學(xué)生有著強烈的好奇心,追求時尚、個性,而進口產(chǎn)品剛好能滿足以上需求。因此,進口零食很能吸引大學(xué)生。3資金充裕,風(fēng)險較小,可操作性強資金充裕,風(fēng)險較小,可操作性強本次的啟動資金是50萬,足矣開設(shè)一家零食專賣店,也較能抵御風(fēng)險,具體操作起來可行性強。二、項目環(huán)境二、項目環(huán)
3、境(一)(一)行業(yè)狀況行業(yè)狀況糖果、巧克力、果凍等糖類休閑食品統(tǒng)稱為零食。根據(jù)產(chǎn)地的不同可將其劃分為國產(chǎn)零食和進口零食。近幾年,寫滿外國語言、包裝精美、口感好的進口食品,不僅引出了孩子和青年人的口水,也引得不少創(chuàng)業(yè)者蠢蠢欲動,進口食品的銷售越來越炙手可熱,主要以加盟連鎖的方式經(jīng)營。以下是近幾年進口食品的行業(yè)狀況:◆利潤率高,前景可觀。中國入世以來關(guān)稅一降再降,人民幣匯率一升再升,利好的集中使進口食品的平均利潤高達40%~50%。再加上,
4、國人對進口產(chǎn)品普遍有著較高的認(rèn)同和追求。巨大的利潤空間和市場需求,引得這幾年來以銷售進口零食為主的店鋪如雨后春筍般涌現(xiàn)?!糸T檻低。開設(shè)進口食品的門檻很低。開間10多平方米的小店僅需10來萬元,非常迎合有點積蓄又急于獨立的年輕人的創(chuàng)業(yè)需求,成為創(chuàng)業(yè)新亮點。關(guān)于開設(shè)進口零食專賣店的項目策劃3同時扮演購買進口零食的決策者和購買者。女性消費者將成為店鋪的重點推廣對象。①消費能力通過調(diào)查數(shù)據(jù)顯示(圖一、圖二),北師大學(xué)生每月生活費幾乎都在500元
5、以上,其中約有57%的生活費在1000元以上,而且近8成的學(xué)生每月零食是的支出在51元以上,占生活費的10%左右。北師大的生活及消費水平相對其它大專院校要更高,在此開設(shè)進口零食專賣店,既有市場,目標(biāo)消費者也擁有相應(yīng)的購買能力。圖1圖2②消費者心理大學(xué)生作為年輕群體,吃休閑食品,不再是單純的充饑。零食里摻雜著冰凍可樂的酷,麥當(dāng)勞的率性和薯條的干脆。它是一種可以分享的生活態(tài)度,又可以發(fā)現(xiàn)純粹的生活樂趣和暢所欲言的個性化表達。學(xué)生在消費的同時
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