武漢工程大學(xué)2018年研究生入學(xué)考試大綱338《生物化學(xué)

1、1武漢工程大學(xué)碩士研究生入學(xué)考試武漢工程大學(xué)碩士研究生入學(xué)考試——《生物化學(xué)》考試大綱《生物化學(xué)》考試大綱一、課程基本信息課程中文名稱課程中文名稱：生物化學(xué)課程英文名稱課程英文名稱：Biochemistry適用招生專業(yè)適用招生專業(yè)：生物化工，工業(yè)微生物，應(yīng)用微生物教材：教材：王鏡巖等主編《生物化學(xué)》第三版，高等教育出版社，2006年二、考試性質(zhì)與要求二、考試性質(zhì)與要求本考試是全日制應(yīng)用微生物、生物化工和工業(yè)微生物專業(yè)碩士研究生入學(xué)的專業(yè)

2、考試。要求考生比較系統(tǒng)地理解和掌握生物化學(xué)的基本概念和基本理論；掌握重要的生物化學(xué)研究技術(shù)；能綜合運(yùn)用所學(xué)的知識分析問題和解決問題；了解生物化學(xué)領(lǐng)域的引人矚目的最新進(jìn)展。具體要求學(xué)生主要掌握以下幾方面內(nèi)容：(1)掌握生物大分子（包括蛋白質(zhì)、糖、脂類及核酸等）的結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系；掌握酶的結(jié)構(gòu)和主要概念。(2)掌握物質(zhì)代謝（包括糖類、脂類及蛋白質(zhì)）的主要代謝途徑、生物氧化與能量轉(zhuǎn)換、代謝途徑間的聯(lián)系、信息傳遞及代謝調(diào)節(jié)。(3

3、)掌握中心法則所揭示的信息流向，包括DNA復(fù)制、RNA轉(zhuǎn)錄、翻譯及基因表達(dá)調(diào)控。(4)理解重組DNA技術(shù)及最新進(jìn)展中涉及的基本概念和原理。三、考試內(nèi)容三、考試內(nèi)容（一）蛋白質(zhì)化學(xué)（一）蛋白質(zhì)化學(xué)1蛋白質(zhì)的化學(xué)組成2氨基酸的分類及簡寫符號3氨基酸的理化性質(zhì)及化學(xué)反應(yīng)4氨基酸的分析分離方法5.肽、肽鍵與與生物活性肽35.氧化磷酸化作用機(jī)制（六）糖類代謝（六）糖類代謝1.單糖、雙糖、多糖的結(jié)構(gòu)，多糖的酶促降解2.糖的代謝途徑，包括物質(zhì)代謝、能

4、量代謝和有關(guān)的酶3.糖的無氧分解、有氧氧化的概念、部位和過程4.糖異生作用的概念、場所、原料及主要途徑5.糖原合成作用的概念、反應(yīng)步驟及限速酶6.糖酵解、丙酮酸氧化脫羧和三羧酸循環(huán)的反應(yīng)過程及催化反應(yīng)的關(guān)鍵酶（七）（七）脂類代謝脂類代謝1.脂肪的結(jié)構(gòu)、脂類的酶促水解、甘油的氧化2.脂肪酸的?氧化及其能量計算3.酮體的生成和利用4.脂肪和脂肪酸的生物合成5.磷脂的合成與分解（八）（八）蛋白質(zhì)和氨基酸代謝蛋白質(zhì)和氨基酸代謝1.蛋白質(zhì)的酶促降