2019河北工程大學(xué)農(nóng)業(yè)綜合知識(shí)二碩士研究生招生初試考試大綱

1、碩士研究生招生考試初試科目考試大綱科目名稱：科目名稱：農(nóng)業(yè)綜合知識(shí)二一、考試的范圍及目標(biāo)一、考試的范圍及目標(biāo)《農(nóng)業(yè)綜合知識(shí)二》包括動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物生物化學(xué)和動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)三方面內(nèi)容。動(dòng)物生理學(xué)包括細(xì)胞的基本功能、血液、血液循環(huán)、呼吸、消化、能量代謝和體溫、泌尿、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌等。動(dòng)物生物化學(xué)包括生命的化學(xué)特征、蛋白質(zhì)、核酸、酶、糖類代謝、生物氧化、脂類代謝、含氮小分子的代謝、DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白質(zhì)的生物合成、基因的表達(dá)

2、的調(diào)控。動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)包括其基本知識(shí)和基礎(chǔ)理論、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需要、動(dòng)物飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)等。要求考生掌握動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物生物化學(xué)和動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)三方面的基本理論、基本知識(shí)和基本實(shí)驗(yàn)技能。二、考試形式與試卷結(jié)構(gòu)二、考試形式與試卷結(jié)構(gòu)1答卷方式：閉卷，筆試。2試卷分?jǐn)?shù)：滿分為150分，其中動(dòng)物生理學(xué)50分、動(dòng)物生物化學(xué)50分、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)50分。3試卷結(jié)構(gòu)及題型比例：試卷主要分為兩大部分，即：簡(jiǎn)述題約40%；論述題約60%。三、考試內(nèi)容要點(diǎn)三、考試內(nèi)容要點(diǎn)1.動(dòng)物

3、生理學(xué)1.1動(dòng)物生理學(xué)概述(1)動(dòng)物生理學(xué)的研究對(duì)象、研究任務(wù)和研究方法(2)機(jī)體與內(nèi)環(huán)境①生命現(xiàn)象的基本特征；②機(jī)體的內(nèi)環(huán)境、穩(wěn)態(tài)及生理意義。(3)動(dòng)物機(jī)體生理功能的主要調(diào)節(jié)方式①神經(jīng)調(diào)節(jié)；②體液調(diào)節(jié)；③自身調(diào)節(jié)。(4)機(jī)體生理功能的控制系統(tǒng)①非自動(dòng)控制系統(tǒng)；②反饋控制系統(tǒng)；③前饋控制系統(tǒng)。1.2細(xì)胞的基本功能(1)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特征和物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)功能①細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特征；②細(xì)胞膜的跨膜物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)功能。(2)細(xì)胞的跨膜信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)①細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)的概

4、念和一般特性；②跨膜信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)的主要途徑。1.6消化(1)消化概述①消化與吸收；②消化方式；③消化道平滑肌的生理特性(2)口腔消化①攝食方式、飲水、咀嚼和吞咽；②唾液的性質(zhì)、組成和生理作用；③唾液分泌及其調(diào)節(jié)。(3)單胃消化①胃液的性質(zhì)、組成與作用；②胃液的分泌及其調(diào)節(jié)；③胃的運(yùn)動(dòng)及其調(diào)節(jié)；④胃的排空。(4)復(fù)胃消化①前胃運(yùn)動(dòng)及其調(diào)節(jié)；②反芻及其機(jī)制；③瘤胃及網(wǎng)胃內(nèi)的消化與代謝；④瓣胃消化；⑤皺胃消化。(5)小腸消化①胰液的生理作用及其分

5、泌調(diào)節(jié)；②膽汁的生理作用及其分泌調(diào)節(jié)；③小腸運(yùn)動(dòng)及其調(diào)節(jié)。(6)大腸的消化功能及排糞反射。(7)吸收主要營(yíng)養(yǎng)成分的吸收部位及其機(jī)制。1.7能量代謝和體溫(1)能量代謝①食物的熱價(jià)、氧熱價(jià)和呼吸商；②影響能量代謝的主要因素；③基礎(chǔ)代謝與基礎(chǔ)代謝率。(2)體溫①體溫的概念及正常變動(dòng)；②產(chǎn)熱與散熱的平衡；③體溫調(diào)節(jié)。1.8泌尿(1)腎臟的結(jié)構(gòu)與功能①排泄的概念；②腎單位；③腎血流量及其調(diào)節(jié)。(2)腎小球的濾過作用及影響因素(3)腎小管和集合管