江南大學(xué)2017年碩士研究生招生目錄

1、江南大學(xué)2017年全日制碩士研究生招生目錄學(xué)院代碼學(xué)院專業(yè)代碼專業(yè)名稱學(xué)制研究方向招生人數(shù)初試考試科目復(fù)試科目同等學(xué)歷加試科目備注（聯(lián)系電話、學(xué)院網(wǎng)址、大綱下載地址）001食品學(xué)院083200食品科學(xué)與工程301食品組分與物性02食品生物技術(shù)03食品加工與配料04谷物及淀粉工程05油脂及植物蛋白工程06食品資源與綜合利用工程152①101思想政治理論②201英語一③302數(shù)學(xué)二④801生物化學(xué)(含實驗）或802化工原理（含實驗）或803

2、微生物學(xué)綜合(食品）專業(yè)綜合測試1.食品化學(xué)2.微生物學(xué)(食品)或生物化學(xué)（不得與初試科目相同）聯(lián)系電話：051085912065學(xué)院網(wǎng)址：:foodsci.jiangnan.index.asp考試大綱網(wǎng)址：XXX(待定）《專業(yè)綜合測試》試卷由7道考題組成，分別對應(yīng)以下7門本科主干課程：微生物學(xué)、生物化學(xué)、食品化學(xué)、食品工藝學(xué)、有機化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)。每個大題50分，考生任選3題作答?？碱}《專業(yè)綜合測試》不提供參考書目，不提供考試

3、大綱085231食品工程（專業(yè)學(xué)位）2.501食品加工技術(shù)02食品質(zhì)量與安全03糧、油深加工技術(shù)04食品工業(yè)管理133①101思想政治理論②204英語二③302數(shù)學(xué)二④801生物化學(xué)（含實驗）或802化工原理（含實驗）或803微生物學(xué)綜合（食品）專業(yè)綜合測試1.食品化學(xué)2.微生物學(xué)(食品)或生物化學(xué)（不得與初試科目相同）002生物工程學(xué)院071005微生物學(xué)301微生物資源02微生物遺傳改良03微生物代謝調(diào)控與代謝產(chǎn)物14①101思想政

4、治理論②201英語一③702微生物學(xué)（含實驗）④811生物化學(xué)綜合微生物實驗技術(shù)1.微生物實驗操作2.有機化學(xué)電話：051085918517學(xué)院網(wǎng)址及考試大綱下載網(wǎng)址：:biotech.jiangnan.071010生物化學(xué)與分子生物學(xué)01生物大分子的結(jié)構(gòu)、功能與制備02代謝與代謝工程03生物信息學(xué)16①101思想政治理論②201英語一③702微生物學(xué)（含實驗）④811生物化學(xué)綜合生命科學(xué)綜合1.細(xì)胞生物學(xué)2.微生物學(xué)或分子生物學(xué)（不得

5、與初試科目相同）082202制糖工程01糖化學(xué)02糖生物學(xué)03糖生物制造9①101思想政治理論②201英語一③302數(shù)學(xué)二④811生物化學(xué)綜合或800微生物學(xué)綜合或804有機化學(xué)(含實驗)制糖工程綜合1.生物化學(xué)或微生物學(xué)2.生化工程130500設(shè)計學(xué)301工業(yè)設(shè)計與產(chǎn)品戰(zhàn)略02交互與體驗設(shè)計03視覺傳達(dá)與信息設(shè)計04環(huán)境設(shè)計方法與理論05公共藝術(shù)與手工藝設(shè)計06設(shè)計歷史與理論54①101思想政治理論②201英語一③705設(shè)計理論④84

6、1綜合設(shè)計設(shè)計評論1.素描2.色彩★聯(lián)系電話：051005108532926485329264★設(shè)計學(xué)院網(wǎng)址：:sodcn.jiangnan.★考試大綱、01060106各研究方向簡介：詳見“設(shè)計學(xué)院”網(wǎng)站→研究生教育→招生信息★要求考生對所報考導(dǎo)師的研究方向有較為深入的了解，在報考過程中可與導(dǎo)師郵件聯(lián)系（導(dǎo)師的研究方向和郵箱，詳見“設(shè)計學(xué)院”網(wǎng)站→研究生教育→招生信息）085237工業(yè)設(shè)計工程（專業(yè)學(xué)位）301工業(yè)設(shè)計與產(chǎn)品戰(zhàn)略02交

7、互與體驗設(shè)計39①101思想政治理論②204英語二③337設(shè)計理論④841綜合設(shè)計專業(yè)設(shè)計1.素描2.色彩★聯(lián)系電話：051005108532926485329264★設(shè)計學(xué)院網(wǎng)址：:sodcn.jiangnan.★考試大綱，詳見：“設(shè)計學(xué)院”網(wǎng)站→研究生教育→招生信息★要求考生對所報考導(dǎo)師的研究方向有較為深入的了解，在報考過程中可與導(dǎo)師郵件聯(lián)系（導(dǎo)師的研究方向和郵箱，詳見“設(shè)計學(xué)院”網(wǎng)站→研究生教育→招生信息）135108藝術(shù)設(shè)計（專