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文檔簡介
1、金家律師修訂1學(xué)校食品安全宣傳月活動學(xué)校食品安全宣傳月活動方案方案學(xué)校食品安全管理工作是一項基礎(chǔ)性和保障性工作,社會關(guān)注度極高。近期,xx市某中學(xué)發(fā)生食物中毒事件,xx名師生被送醫(yī)院接受治療,在社會上造成了很壞的影響,也給我們做好食品安全管理敲響了警鐘。為保障師生的身體健康和生命安全,維護正常教育教學(xué)秩序的開展,杜絕此類事件在我區(qū)發(fā)生,根據(jù)省、市、區(qū)關(guān)于學(xué)校集體用餐安全管理的相關(guān)文件精神。提高學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員的法律意識、責(zé)任意
2、識,增強師生的自我保護能力,指導(dǎo)各園做好食品安全管理工作,督促學(xué)校落實校園食品安全主體責(zé)任,特制訂本方案。一、指導(dǎo)思想一、指導(dǎo)思想以黨的十八大精神為指引,抓住“2019學(xué)校年全市食品藥品安全宣傳月”和“xx市標(biāo)準(zhǔn)化食堂”建設(shè)工作為契機,開展校園食品安全科普宣教活動,提高廣大師生維護食品安全的參與意識,全面爭創(chuàng)平安學(xué)校、構(gòu)建和諧校園,以實際行動保障“校園安全年”活動的順利開展。二、活動主題二、活動主題“普及食品安全常識,建立科學(xué)飲食文化”
3、三、活動時間三、活動時間2019年6月x日2019年6月xx日金家律師修訂3持證上崗,并取得有效健康證明;從業(yè)人員操作是否規(guī)范;是否存在使用劣質(zhì)、散裝、轉(zhuǎn)基因食用油現(xiàn)象;食堂衛(wèi)生(特別是頂棚衛(wèi)生)是否整潔;下水道設(shè)置是否符合要求;備餐間是否實行封閉管理,是否按要求安裝了消毒設(shè)施;加工扁豆、豆角、土豆等食物是否燒熟煮透;餐飲具是否按規(guī)定進行清洗消毒;對每一餐的食品進行驗收、留樣;是否存在剩飯重裝現(xiàn)象;學(xué)校飲用水是否通過水質(zhì)檢測;飲用水和飲
4、水機是否由專人管理;管水工作人員是否辦理有效健康證明。五、活動要求五、活動要求(一)提高認(rèn)識,加強食品安全宣傳活動組織領(lǐng)導(dǎo)。夏季是食品安全事故高發(fā)期,要充分認(rèn)識開展食品安全宣傳活動的重要意義,主要領(lǐng)導(dǎo)親自布置,分管領(lǐng)導(dǎo)抓好落實,切忌搞形式、走過場。(二)加強宣傳,營造校園食品安全濃厚氛圍。要通過飛信、宣傳欄、主題班會等形式,開展豐富多彩的校園食品安全宣傳活動,并通過“懸掛橫幅,張貼海報”等方式,營造濃厚的校園食品安全氛圍。(三)強化措施
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