小論文-家用電動(dòng)馬奶酒攪拌機(jī)的設(shè)計(jì)

1、家用電動(dòng)馬奶酒攪拌機(jī)的設(shè)計(jì)學(xué)生：阿依本吐克塔克尼指導(dǎo)老師：肖愛玲（1.塔里木大學(xué)機(jī)械電氣化工程學(xué)院，新疆阿拉爾843300）摘要：摘要：本文簡(jiǎn)述了小型家用馬奶酒電動(dòng)攪拌機(jī)的工作原理、安裝方法以及維修和保養(yǎng)的方法，小型家用馬奶酒電動(dòng)攪拌機(jī)的大致原理是曲柄滑塊機(jī)構(gòu)，電動(dòng)機(jī)作為動(dòng)力源帶動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)輪轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)動(dòng)輪帶動(dòng)連桿，使滑塊做往復(fù)運(yùn)動(dòng)，滑塊帶動(dòng)木柞上下垂直來回移動(dòng)。小型家用馬奶酒電動(dòng)攪拌機(jī)由小型電動(dòng)機(jī)、曲柄滑塊機(jī)構(gòu)、靈活固定架、攪拌棒（木柞）固定

2、裝置、滑塊固定裝置、機(jī)殼等各組零件組成。設(shè)計(jì)對(duì)材料、精度的要求不高，材料方面只要求輕巧，支架需要硬質(zhì)的材料，而傳動(dòng)皮帶可以用普通的皮帶來帶動(dòng)，同時(shí)要求滑塊上下移動(dòng)時(shí)受更小的力，這樣不僅材料輕巧，安裝、攜帶也極其方便，耗電少，一般家用太陽能電源也能帶動(dòng)使其運(yùn)轉(zhuǎn)，適合游牧民族在生活中大規(guī)模使用。小型家用馬奶酒電動(dòng)攪拌機(jī)一般不限于馬奶酒的攪拌，他還可以攪拌與水的密度相差不大的任何溶液，在生活中也可以用作溶液攪拌機(jī)，所以它的設(shè)計(jì)也可以說是一種有

3、發(fā)展空間的設(shè)計(jì)。關(guān)鍵詞：關(guān)鍵詞：馬奶酒；攪拌機(jī)；曲柄滑塊機(jī)構(gòu)；固定裝置；0引言馬奶酒自古以來是哈薩克族的放牧生活不可或缺的飲料。哈薩克族人民世居草原，以畜牧為生計(jì)。每到夏季，牧場(chǎng)上的頂頂氈房里，都飄著馬奶酒的清香，熱情好客的哈薩克族婦女，不僅每天給勞動(dòng)歸來的親人準(zhǔn)備了馬奶酒，而且還經(jīng)常用上好的馬奶酒來招待遠(yuǎn)方客人。哈薩克族人，不論男女老幼都對(duì)馬奶酒有著濃厚的興趣。因?yàn)?，夏天喝馬奶酒，不僅能解渴，而且還可以充饑。如果有條件，定時(shí)定量地喝上

4、一個(gè)夏季，又能醫(yī)治輕微的腸胃病和其它一些慢性病。馬奶酒（克牧孜），是由馬奶經(jīng)過加工發(fā)酵制成的。從表面上看，雖然同牛奶、羊奶毫無差別，但它卻有一種濃烈、醇厚的香味。因此，內(nèi)行人只需一聞，就能分辨出來。每年從六月底到九月末這段時(shí)間，被哈薩克族人稱為“金色的季節(jié)”。這時(shí)候正是制做馬奶酒的盛月，婦女們把剛擠的新鮮馬奶放到木桶或皮桶里，用一種特制的工具在桶內(nèi)上下攪動(dòng)，使馬奶提高溫度，迅速發(fā)酵。這樣，馬奶酒就被制做出來了。哈薩克族人，不光在傳統(tǒng)的節(jié)

5、日里喝馬奶酒，現(xiàn)在隨著生活的提高，幾乎頓頓都喝馬奶酒?！R奶酒已在哈薩克族的飲料當(dāng)中占有很重要的地位。居住在新疆的哈薩克族而用事先制作的“陳奶酒曲”作馬奶酒。收集大量的馬奶就把奶倒入一只大皮囊里然后用一根特制的棒子開始攪拌。這種棒的下端像人頭那樣粗大并且是挖空了的。當(dāng)中勻速攪拌時(shí)馬奶開始發(fā)出氣泡象新釀的葡萄酒一樣并且變酸和發(fā)酵。他們繼續(xù)攪拌直至能提取奶油。這時(shí)嘗一下馬奶的味道當(dāng)相當(dāng)辣時(shí)就可以喝它了。隨著社會(huì)的發(fā)展，以往幾世同堂的格局現(xiàn)

6、在越來越少了，除了務(wù)農(nóng)務(wù)牧的老人和學(xué)前小孩，幾乎沒多少人愿意在山上呆很久時(shí)間，反而會(huì)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)打工掙錢養(yǎng)活一家。現(xiàn)在開設(shè)各種補(bǔ)習(xí)班，暑假回家的孩子們都進(jìn)了各種補(bǔ)習(xí)班，更是沒有時(shí)間，留在爺爺奶奶身邊，幫助父母拌馬奶酒。在加上，現(xiàn)在每家每戶都有太陽能供電裝置，而且太陽能的1.固定架2.轉(zhuǎn)盤3.卡槽4.滑塊5.轉(zhuǎn)盤凸軸6.電動(dòng)機(jī)7.電機(jī)轉(zhuǎn)盤8.支架凸軸蓋9.皮帶10.木柞11.發(fā)酵袋12.U型卡13.U型卡卡片14.主機(jī)蓋圖22家用電動(dòng)馬奶酒攪拌

7、機(jī)裝配圖1.3主要部件1.3.11.3.1支架支架是起支撐作用的構(gòu)架。在這里它起到固定轉(zhuǎn)盤、電動(dòng)機(jī)和卡槽的作用，其材料選用質(zhì)地較硬的鋁合金材料，鋁合金雖然密度較低，質(zhì)量輕，但是強(qiáng)度高。支架與機(jī)殼是一體的，這樣是因?yàn)榭梢詼p輕質(zhì)量，增加強(qiáng)度，也避免了出現(xiàn)了安全隱患。1.3.21.3.2滑塊滑塊是由四個(gè)活動(dòng)輪和木柞安裝件組成，滑塊在本次設(shè)計(jì)中起到轉(zhuǎn)換運(yùn)動(dòng)和固定木柞的作用，滑塊所需要的材料也需要鋁合金材料，在固定木柞時(shí)需要的強(qiáng)度較高，同時(shí)質(zhì)量也

8、要輕巧，滑塊在卡槽中移動(dòng)時(shí)選用輪式移動(dòng)法，因?yàn)檎麄€(gè)設(shè)計(jì)要求機(jī)器要輕巧省力，所以卡槽接觸滑塊小輪子的地方要光滑，即便是在光滑程度不夠時(shí)，或者力度較大時(shí)，小輪子也會(huì)起到更大限度的減小摩擦力的作用。而在固定木柞時(shí)，想到木柞的粗細(xì)不一定是完全標(biāo)準(zhǔn)的，我們可以選用靈活性的固定方法，如下圖所示，將木柞放在滑塊上，然后用U型掐卡住木柞，最后在U型掐兩邊上螺絲便可固定住了。1.3.31.3.3卡槽卡槽一般呈U字形，可以完全的將滑塊沿著卡槽移動(dòng)，而且還能