w11冰的熔化和水的凝固實驗教學(xué)設(shè)計方案

1、1冰的熔化和水的凝固實驗教學(xué)設(shè)計方案冰的熔化和水的凝固實驗教學(xué)設(shè)計方案【實驗教學(xué)目標(biāo)】【實驗教學(xué)目標(biāo)】1通過探究冰的熔化以及水的凝固時溫度隨時間的變化規(guī)律，知道晶體的熔化、凝固特點，了解熔點、凝固點的意義；2通過實驗探究過程，幫助學(xué)生了解晶體熔化、凝固曲線的物理含義，會從圖像中說明晶體熔化、凝固過程的溫度變化特點；3通過實驗探究活動，激發(fā)學(xué)生對自然現(xiàn)象的興趣，產(chǎn)生樂于探索生活現(xiàn)象的情感?！緦嶒瀮?nèi)容】【實驗內(nèi)容】1實驗名稱：冰的熔化、水的

2、凝固實驗2實驗器材：自制“熔化凝固演示器”、自制“低溫源”、燒杯、水、秒表3自制器材裝置圖：【實驗教學(xué)設(shè)計思路】【實驗教學(xué)設(shè)計思路】1教學(xué)重點：晶體的熔化現(xiàn)象；晶體熔化、凝固的特點。2教學(xué)難點：晶體熔化、凝固時溫度變化特點；晶體熔化溫度隨時間變化的圖像。3實驗作用：學(xué)生通過生活經(jīng)驗往往認(rèn)為，物體吸熱溫度升高，放熱溫度降低，對于晶體熔化、再凝固時溫度不變這一特點缺乏感性認(rèn)識。通過讓學(xué)生經(jīng)歷實驗探究過程，可以有效地幫助學(xué)生認(rèn)識晶體的熔化、凝

3、固特點，進(jìn)一步了解晶體熔化、凝固曲線的物理含義，有效突破學(xué)習(xí)難點。4教學(xué)策略：產(chǎn)生式教學(xué)策略，在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生利用自制實驗器材進(jìn)行自主探究活動。圖2“低溫源”圖1“熔化凝固演示器”3根據(jù)冰的熔化特點，引導(dǎo)學(xué)生猜想水凝固時溫度變化及吸、放熱情況。學(xué)生提出猜想。根據(jù)對冰的熔化特點的研究，學(xué)生相對容易猜想水凝固時溫度變化特點和吸、放熱情況。引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計實驗方案。學(xué)生在冰的熔化實驗的基礎(chǔ)上，利用自制的“熔化凝固演示器”和“低溫源”設(shè)計水的凝

4、固實驗方案，繪制實驗記錄表格。由于學(xué)生利用自制學(xué)具已經(jīng)完成了“冰的熔化”探究實驗，所以容易想到利用同樣的器材完成“水的凝固”實驗。巡回指導(dǎo)學(xué)生的分組實驗。1.觀察記錄溫度計示數(shù)和水此時的狀態(tài)，再把裝有水的“熔化凝固演示器”放入“低溫源”中并開始計時；2.之后每隔1min取出，快速觀察、記錄水的溫度和狀態(tài)，直到水全部凝固后2min；實驗中注意提醒學(xué)生每1min觀察一次實驗現(xiàn)象，并及時記錄實驗數(shù)據(jù)。引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)物質(zhì)狀態(tài)準(zhǔn)確的找出水的凝固過程

5、，進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)水的凝固特點。1.根據(jù)實驗數(shù)據(jù)，用描點法繪制水的凝固圖像；2.通過數(shù)據(jù)記錄表格和圖像認(rèn)識到各時間段物質(zhì)的狀態(tài)和溫度變化情況。學(xué)生將得到的實驗數(shù)據(jù)與“冰的熔化”實驗作比較，能夠比較容易的發(fā)現(xiàn)水的凝固特點。引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)對實驗數(shù)據(jù)的分析論證，總結(jié)出相應(yīng)的結(jié)論。學(xué)生總結(jié)結(jié)論：水在凝固時，溫度不變不變，需要放熱放熱。此實驗作為課堂實驗的延伸，幫助學(xué)生對比冰的熔化和水的凝固特點的異同之處?！緦嶒炚f明】【實驗說明】“探究冰的熔化特點”是蘇

6、科版八年級物理教材中的一個重要探究實驗，此實驗不僅能夠培養(yǎng)學(xué)生的探究能力，同時培養(yǎng)學(xué)生利用數(shù)學(xué)工具（函數(shù)圖像）分析物理問題的能力。課本中設(shè)計的實驗方案存在四個缺陷：（1）把該裝置放在空氣中吸收熱量，吸熱慢，實驗時間太長；（2）冰是固體很難與溫度計充分接觸，另外冰的比熱容較小，從冰箱中取出后溫度會很快升高，所以基本上得不到0℃以下的記錄；（3）由于冰水混合物溫度不均勻，所以熔化過程中測量的溫度不能穩(wěn)定在0℃；（4）利用這套裝置無法完成水的