高中化學(xué)有機(jī)知識(shí)點(diǎn)總結(jié)

1、高中化學(xué)有機(jī)知識(shí)點(diǎn)總結(jié)1需水浴加熱的反應(yīng)有：（1）、銀鏡反應(yīng)（2）、乙酸乙酯的水解（3）苯的硝化（4）糖的水解凡是在不高于100℃的條件下反應(yīng)，均可用水浴加熱，其優(yōu)點(diǎn)：溫度變化平穩(wěn)，不會(huì)大起大落，有利于反應(yīng)的進(jìn)行。2需用溫度計(jì)的實(shí)驗(yàn)有：（1）、實(shí)驗(yàn)室制乙烯（170℃）（2）、蒸餾（3）、乙酸乙酯的水解（70－80℃）（4）制硝基苯（50－60℃）〔說明〕：（1）凡需要準(zhǔn)確控制溫度者均需用溫度計(jì)。（2）注意溫度計(jì)水銀球的位置。3能與Na反

2、應(yīng)的有機(jī)物有：醇、酚、羧酸等——凡含羥基的化合物。4能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)有：醛、甲酸、甲酸鹽、甲酸酯、葡萄糖、麥芽糖——凡含醛基的物質(zhì)。5能使高錳酸鉀酸性溶液褪色的物質(zhì)有：（1）含有碳碳雙鍵、碳碳叁鍵的烴和烴的衍生物、苯的同系物（2）含有羥基的化合物如醇和酚類物質(zhì)（3）含有醛基的化合物（4）具有還原性的無機(jī)物（如SO2、FeSO4、KI、HCl、H2O2、HI、H2S、H2SO3等）不能使酸性高錳酸鉀褪色的物質(zhì)有：烷烴、環(huán)烷烴、苯、乙酸

3、等6能使溴水褪色的物質(zhì)有：含有碳碳雙鍵和碳碳三鍵的烴和烴的衍生物（加成）含醛基物質(zhì)（氧化）【1】遇溴水褪色苯酚等酚類物質(zhì)（取代）堿性物質(zhì)（如NaOH、Na2CO3）（氧化還原――歧化反應(yīng)）較強(qiáng)的無機(jī)還原劑（如SO2、KI、FeSO4、H2S、H2SO3等）【2】只萃取不褪色：液態(tài)烷烴、環(huán)烷烴、苯、甲苯、二甲苯、乙苯、鹵代烴、酯類（有機(jī)溶劑）7密度比水大的液體有機(jī)物有：溴乙烷、溴苯、硝基苯、四氯化碳等。8、密度比水小的液體有機(jī)物有：烴、大

4、多數(shù)酯、一氯烷烴。9能發(fā)生水解反應(yīng)的物質(zhì)有：鹵代烴、酯（油脂）、二糖、多糖、蛋白質(zhì)（肽）、鹽。10不溶于水的有機(jī)物有：烴、鹵代烴、酯、淀粉、纖維素。11常溫下為氣體的有機(jī)物有：分子中含有碳原子數(shù)小于或等于4的烴（新戊烷例外）、一氯甲烷、甲醛。12濃硫酸（H2SO4）、加熱條件下發(fā)生的反應(yīng)有：苯及苯的同系物的硝化、磺化、醇的脫水反應(yīng)、酯化反應(yīng)、水解反應(yīng)。13能被氧化的物質(zhì)有：含有碳碳雙鍵或碳碳叁鍵的不飽和化合物（KMnO4）、苯的同系物、

5、酚大多數(shù)有機(jī)物都可以燃燒，燃燒都是被氧氣氧化。醇（還原）（氧化）醛（氧化）羧酸。14顯酸性的有機(jī)物有：含有酚羥基和羧基的化合物。烯：火焰明亮有黑煙炔：火焰明亮有濃烈黑煙（純氧中3000℃以上：氧炔焰）苯：火焰明亮大量黑煙（同炔）醇：火焰呈淡藍(lán)色放大量熱含碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)越高，火焰越明亮，黑煙越多四、酸性四、酸性KMnO4&溴水溴水烷：都不褪色烯炔：都褪色（酸性KMnO4氧化溴水加成）苯：KMnO4不褪色萃取使溴水褪色五、重要反應(yīng)方程式五、重

6、要反應(yīng)方程式烷：取代CH4Cl2→(光照)→CH3Cl(g)HClCH3ClCl2→(光照)→CH2Cl2(l)HClCH2ClCl2→(光照)→CHCl3(l)HClCHCl3Cl2→(光照)→CCl4(l)HCl現(xiàn)象：顏色變淺裝置壁上有油狀液體注：4種生成物里只有一氯甲烷是氣體三氯甲烷=氯仿四氯化碳作滅火劑烯：1、加成CH2=CH2Br2→CH2BrCH2BrCH2=CH2HCl→(催化劑)→CH3CH2ClCH2=CH2H2→(催

7、化劑加熱)→CH3CH3乙烷CH2=CH2H2O→(催化劑加熱加壓)→CH3CH2OH乙醇2、聚合（加聚）nCH2=CH2→(一定條件)→[－CH2－CH2－]n（單體→高聚物）注：斷雙鍵→兩個(gè)“半鍵”高聚物（高分子化合物）都是【混合物】炔：基本同烯。。。苯：1.1、取代（溴）◎Br2→（Fe或FeBr3）→◎BrHBr注：V苯：V溴=4：1長導(dǎo)管：冷凝回流導(dǎo)氣、防倒吸NaOH除雜現(xiàn)象：導(dǎo)管口白霧、淺黃色沉淀（AgBr）、CCl4：褐色