第六章微生物代謝習題及答案

1、第六章第六章微生物的代謝習題及參考答案微生物的代謝習題及參考答案一、名詞解釋一、名詞解釋1發(fā)酵2呼吸作用3有氧呼吸4無氧呼吸5異型乳酸發(fā)酵6生物固氮7硝化細菌8光合細菌9生物氧化10初級代謝產(chǎn)物：11次級代謝產(chǎn)物：12巴斯德效應：13Stickl反應：14氧化磷酸化二、填空題二、填空題1微生物的4種糖酵解途徑中，是存在于大多數(shù)生物體內(nèi)的一條主流代謝途徑；是存在于某些缺乏完整EMP途徑的微生物中的一種替代途徑，為微生物所特有；是產(chǎn)生4碳、

2、5碳等中間產(chǎn)物，為生物合成提供多種前體物質(zhì)的途徑。2同型乳酸發(fā)酵是指葡萄糖經(jīng)途徑降解為丙酮酸，丙酮酸在乳酸脫氫酶的作用下被NADH還原為乳酸。異型乳酸發(fā)酵經(jīng)、和途徑分解葡萄糖。代謝終產(chǎn)物除乳酸外，還有。3微生物在糖酵解生成丙酮酸基礎(chǔ)上進行的其他種類的發(fā)酵有丁二醇發(fā)酵、混合酸發(fā)酵、發(fā)酵和發(fā)酵等。丁二醇發(fā)酵的主要產(chǎn)物是，發(fā)酵的主要產(chǎn)物是乳酸、乙酸、甲酸、乙醇。4產(chǎn)能代謝中，微生物通過磷酸化和磷酸化將某種物質(zhì)氧化而釋放的能量儲存在ATP等高能

3、分子中；光合微生物則通過磷酸化將光能轉(zhuǎn)變成為化學能儲存在ATP中。磷酸化既存在于發(fā)酵過程中，也存在于呼吸作用過程中。5呼吸作用與發(fā)酵作用的根本區(qū)別是呼吸作用中電子載體不是將電子直接傳遞給底物降解的中間產(chǎn)物，而是交給系統(tǒng)，逐步釋放出能量后再交給。6巴斯德效應是發(fā)生在很多微生物中的現(xiàn)象，當微生物從轉(zhuǎn)換到下，糖代謝速率，這是因為比發(fā)酵作用更加有效地獲得能量。7無氧呼吸的最終電子受體不是氧，而是外源電子受體，像B化能自養(yǎng)菌，氧化亞硝酸生成硝酸獲

4、得能量C化能異養(yǎng)菌，以硝酸鹽為最終的電子受體D化能異養(yǎng)菌，以亞硝酸鹽為最終的電子受體11、Zymomonasmobiles的同型酒精發(fā)酵通過下列哪個途徑進行()A、EMP途徑B、ED途徑C、HMP途徑D、Sticl反應四、是非題四、是非題1無氧呼吸和有氧呼吸一樣也需要細胞色素等電子傳遞體，也能產(chǎn)生較多的能量用于命活動，但由于部分能量隨電子轉(zhuǎn)移傳給最終電子受全，所以生成的能量不如有氧呼吸產(chǎn)生的多。2CO2是自養(yǎng)微生物的惟一碳源，異養(yǎng)微生物

5、不能利用CO2作為輔助的碳源，3由于微生物的固氮酶對氧氣敏感，不可逆失活，所以固氮微生物一般都是厭氧或兼性厭氧菌。4光能營養(yǎng)微生物的光合磷酸化沒有水的光解，不產(chǎn)生氧氣。5與促進擴散相比，微生物通過主動運輸吸收營養(yǎng)物質(zhì)的優(yōu)點是什么？6反硝化作用是化能自養(yǎng)微生物以硝酸或亞硝酸鹽為了電子受體進行的無氧呼吸。7底特水平磷酸化只存在于發(fā)酵過程中，不存在于呼吸作用過程中。8發(fā)酵作用的最終電子受體是有機化合物，呼吸作用的最終電子受體是無機化合物。9發(fā)

6、酵作用是專性厭氧菌或兼性厭氧菌在無氧條件下的一種有機物生物氧化形式，其產(chǎn)能機制都是底物水平磷酸化反應。10延胡索酸呼吸中，玻珀酸是末端氫受體延胡索酸還原后生成的還原產(chǎn)物，不是一般的中間代謝產(chǎn)物。五、簡答題五、簡答題1比較自生和共生生物固氮體系及其微生物類群。2比較光能營養(yǎng)微生物中光合作用的類型。3簡述化能自養(yǎng)微生物的生物氧化作用。4藍細菌是一類放氧性光合光物，又是一類固氮菌，說明其固氮酶的抗氧保護機制。5比較呼吸作用與發(fā)酵作用的主要區(qū)別