禮儀期末試題

1、1、接待多方來訪者要注意待客有序。（√）2、在社交場合，“兄弟”、“哥們”等稱呼可以隨時使用。（）3、在社交活動中，對異性朋友，若關(guān)系極為親密，則可以不稱其姓，直呼其名。（）4、接過名片，首先要仔細(xì)看看。（√）5、可以在名片上印制各種各樣的圖案、花紋等。（）6、年長者與年幼者握手，應(yīng)由年長者首先伸出手來。（√）不要用左手與他人握手。（√）不允許在公共場合旁若無人地使用手機。（√）為了表示真心誠意，感謝函盡量自己手書撰寫。（√）選送鮮花時

2、，不但要看其通用的寓意，而且也看其民俗寓意，二者應(yīng)并行不悖。（√）在贈送禮品時，最好不要說“沒有準(zhǔn)備，臨時才買的。”“沒有什么好東西，湊合著用吧”等等諸如此類的自我貶低的話。（√）5、飲用咖啡，講究具體場合的選擇，客廳、寫字間一般不宜飲用咖啡。（）1、社交活動中，拜訪他人可以預(yù)約也可以不預(yù)約。（）2、在觀看演出時不要隨意撥打或者接聽電話。（√）3、邀請舞伴時，最好是邀請異性。通常是男士邀請女士，但女士可以拒絕。（√）4、參加舞會時不能穿

3、民族服裝。（）1西餐中的開胃菜也稱為西餐的頭盤。（√）2不允許在公共場合旁若無人地使用手機。（√）3標(biāo)準(zhǔn)的中餐大餐，其上菜次序是：首先是冷盤，隨后是主菜，最后是熱炒。（）4用餐點菜時，可以不必征求主賓的意見。（）5西餐是對西式飯菜的一種約定俗成的統(tǒng)稱。（√）6中餐就餐時，若有人面對正門而坐，有人背對正門而坐；依據(jù)禮儀慣例，應(yīng)以面對正門者為上座，以背對正門者為下座。（√）7宴請時，餐桌上的具體位次也有主次尊卑之分。各餐桌上位次的尊卑可以根

4、據(jù)其距離該桌主人的遠(yuǎn)近而定，一般以近為上，以遠(yuǎn)為下。（）簡答題1、在社交談中，有哪些具體的主題應(yīng)當(dāng)忌談？①個人隱私；②捉弄對方；③非議旁人；④傾向錯誤；⑤令人反感；2、選擇正確性、適當(dāng)?shù)姆Q呼，要注意哪些原則？根據(jù)社交禮儀的規(guī)范，選擇正確性、適當(dāng)?shù)姆Q呼，以下三點務(wù)必應(yīng)當(dāng)注意：其一，要合乎常規(guī)。其二，要照顧習(xí)慣。其三，要入鄉(xiāng)隨俗。與此同時，還應(yīng)對生活中的稱呼、工作中的稱呼、外交中的稱呼、稱呼的禁忌等細(xì)心掌握，并認(rèn)真區(qū)別。3、在選擇、準(zhǔn)備饋贈

5、禮品時要主動回避對方受禮的禁忌。根據(jù)一般規(guī)律，哪些物品是受贈者難以接受的？①違法的物品；②犯規(guī)的物品；③敗俗的物品；④犯忌的物品；⑤有害的物品；⑥廢棄物品；⑦廣告類物品。4、寫信的5C原則是什么？①禮貌；第一個“C”是courteous，即禮貌。例如，在信文前段稱呼收信人時，可使用諸客房，是賓館的基本組成細(xì)胞，是指供客人付費享用的、主要用作休息的房間。客人在客房內(nèi)休息時，雖然擁有極大的個人自由，無須在意外人的反應(yīng)，但依然不能忘乎所以、隨

6、心所欲。（一）人際關(guān)系客人在客房這一私人空間之內(nèi)休息，它主要包括客人有可能與之相處或接觸的賓館服務(wù)員、同屋室友、來訪客人、周圍鄰居，等等。在處理與這些人的人際關(guān)系時，應(yīng)勿忘敬人為先、克己自律。（二）享受服務(wù)住宿賓館，自然主要是為了能夠享受它所提供的高檔次的服務(wù)。其前提是必須對其有一定程度的了解，要想做到這一點，一是要進(jìn)行學(xué)習(xí)；二是要不懂就問。千萬不要自以為是，不懂裝懂，硬充內(nèi)行，從而貽笑大方。在一般情況下，需要具體注意如下幾點：1、遵守

7、規(guī)章；2、閱讀介紹；3、愛護(hù)設(shè)備；4、注意安全；5、存放財物；6、不恥下問；7、利用電話；8、避免打擾；9、衣物洗滌；10、預(yù)約預(yù)訂。（三）保持衛(wèi)生入住客房之后，理應(yīng)自覺保持衛(wèi)生。此舉不僅對自己有益無害，而且也是對客房服務(wù)員辛勤工作的一種尊重。保持客房衛(wèi)生，主要應(yīng)該注意的事項有：1、放好個人物品；2、維持房間整潔；3、注意浴室衛(wèi)生；4、防止空氣污染；5、禁止開火做飯。二、內(nèi)部活動在賓館內(nèi)部活動時，都應(yīng)遵守下述幾條具體的禮儀規(guī)范。（一）著

8、裝；（二）活動；（三）用餐；（四）娛樂；（五）購物；（六）辦公論述1論現(xiàn)代禮儀的基本特征在現(xiàn)代生活中，人們所講究的自然是現(xiàn)代禮儀。一般而論，現(xiàn)代禮儀通常具有以下四個基本特征：其一，普遍性。在任何國家、任何場合、任何人際交往中，人們都必須自覺地遵守禮儀。其二，規(guī)范性。講究禮儀，必須采用標(biāo)準(zhǔn)化的表現(xiàn)形式，才會獲得廣泛認(rèn)可。其三，對象性。在面對各自不同的交往對象，或在不同領(lǐng)域內(nèi)進(jìn)行不同類型的人際交往時，往往需要講究不同類型的禮儀。其四，操作性

9、。在具體運用禮儀時，“有所為”與“有所不為”都有各自具體的、明確的、可操作的方式與方法?？鬃訃L言：“不學(xué)禮，無以立”。在現(xiàn)代生活中，禮儀依舊是每一位現(xiàn)代人不可或缺的基本素養(yǎng)。2試述撥打電話時如何表現(xiàn)得文明大度，尊重自己的通話對象？1、語言文明電話基本文明用語，具體所指的是：第一，問候語。在通話之初，要向受話人首先恭恭敬敬地問一聲“您好！”然后方可再言其他。第二，介紹語，在問候?qū)Ψ胶?，接下來須自報家門，以便對方明確“來系何人”。第三，道別