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1、油品分析工油品分析工職業(yè)技能鑒定國家題庫職業(yè)技能鑒定國家題庫簡答題簡答題1.簡述什么是共價鍵答:原子間通過共用電子對所形成的相互作用,叫做共價鍵。2.什么叫銀鏡反應(yīng)寫出其反應(yīng)方程式。答:可溶性銀氨配合物【Ag(NH3)2OH】具有氧化作用,這種弱氧化劑遇到醛或還原糖時(在堿性介質(zhì)中)會發(fā)生反應(yīng)而析出單質(zhì)銀,沉積在玻璃或試管壁上形成光亮的銀鏡。反應(yīng)式如下:AgNO33NH3.H2O=Ag(NH3)2OHNH4NO32H2OCH3CHO2A
2、g(NH3)2OH=CH3COONH42Ag3NH3H2O該反應(yīng)一般稱為銀鏡反應(yīng)。3.噴氣燃料的餾分是否越輕越好答:燃料餾分輕,燃燒性能好,起動方便,有利于降低燃料的冰點。但飛機在10km高空飛行,氣壓低,特別是飛機上升時,速度快,大氣壓急劇下降,而油溫還保持地面溫度,易形成氣阻,有可能中斷供油,飛行不安全,故它的餾分不能過輕。4.簡述光柵色散的原理。答:由于在給定光柵常數(shù)的情況下,衍射角的大小和入射光的波長有關(guān),波長越短,衍射角越小,
3、即不同波長的光在同一級次中,按衍射角由小到大的順序?qū)⒏鱾€波長的光由小到大依次分離。因此,白光通過光柵后,各種單色光將產(chǎn)生各自分開的條紋而形成光柵的衍射光譜。5.分光光度法中,選擇顯色反應(yīng)時,應(yīng)考慮的因素有哪些答:(1)顯色反應(yīng)的選擇性要好(2)顯色反應(yīng)的靈敏度要高(3)顯色劑最好是無色的(4)反應(yīng)生成的有機化合物組成、化學(xué)性質(zhì)要穩(wěn)定(5)有色絡(luò)合物的離解常數(shù)要小(6)顯色反應(yīng)條件要易于控制。答:偏壓、增益、燃燒管形狀、滴定池體積、發(fā)生電
4、極和輔助電極之間的內(nèi)阻。13.簡述電位滴定法的基本原理。答:在進行電位滴定時,在待測溶液中插入指示電極和參比電極,組成一個工作電池,通過電位計或PHmV計測其電動勢變化。隨著滴定劑的加入,由于發(fā)生化學(xué)反應(yīng),被測離子濃度相應(yīng)發(fā)生變化,指示電極的電位與被測離子濃度有相應(yīng)關(guān)系,因而指示電極的電位也發(fā)生變化,在化學(xué)劑量點附近離子濃度發(fā)生突躍,引起指示電極電位發(fā)生突躍,其電動勢也相應(yīng)突躍。根據(jù)電動勢與加入滴定劑體積間的關(guān)系可確定滴定終點。14.請
5、寫出卡爾費休法測定微量水的化學(xué)反應(yīng)方程式。答:H2OI2SO23C5H5N2C5H5N.HIC5H5N.SO3C5H5N.SO3CH3OHC5H5N.HSO4CH315.配制卡氏試劑為什么要加入甲醇答:卡爾費休法測定微量水的化學(xué)反應(yīng)方程式為:H2OI2SO23C5H5N2C5H5N.HIC5H5N.SO3反應(yīng)生成的硫酸吡啶不穩(wěn)定,并可能發(fā)生以下副反應(yīng):C5H5N.SO3H2OC5H5N(H)(SO4H)加入甲醇可防止副反應(yīng)發(fā)生加入甲醇后
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