2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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1、2019年培訓工作計劃4篇本文目錄2018年培訓工作計劃員工培訓工作計劃中學學年下學期校本培訓工作計劃建筑培訓工作者工作計劃范例人要學會常常總結(jié)自己,人生就是一個不斷反省不斷進步的過程,計劃和總結(jié)也一樣,有利于及時找到自己的不足并改正,有利于對自己的計劃進行規(guī)劃,給了人努力工作的動力,以下是酒店培訓服務員工作計劃書。(一)班前預備工作1、按時上班,按時簽到,不準代簽,不準弄虛作假。(有事必須事前請假)。2、服從領導開檔前衛(wèi)生工作的安排,

2、保質(zhì)保量完成充餐具,備調(diào)料,展臺,擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切預備工作。我們是一個整體,要有全局觀念,要相互合作,相互幫助。3、員工午飯,小歇。(二)班中接待1、熱忱迎客,主動招呼,堅持禮貌用語。班前會后迅速進崗,精神飽滿,堅守崗位,堅持微笑,留意本身形象。當顧客進進餐桌要主動招呼:“先生小姐,中午好晚上好,幾位”并拉椅讓座。撤筷套,問茶水(同時先容茶葉品種),遞菜單。為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上第一杯禮貌茶。2、點菜

3、先容,主動推薦,當好顧問。必須把握菜肴業(yè)務知識,了解當市估清品種及增加品種。(1)預備寫明臺號,人數(shù),日期及時間,跡端正,清楚易懂。(2)先容菜肴要葷素搭配,口味不容易重復,多推薦廚房出品好顧客反應好的品種。要做到“四個不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹調(diào)方法”,“不要同一盛器”。做到禮貌:“謝謝”。(5)顧客離座,要禮貌作別,提示不要遺漏所帶物品。(三)班末整理1、及時按操縱程序收臺:(布件,玻璃器件,不銹鋼器件

4、,餐廳用品,廚房用品,臺面等)小件分類擺放,夸大大小分開,輕拿輕放,及時送到洗杯間和洗碗間。2、輪到值班必須依照“值班工作標準要求”操縱。檢查“火苗隱患”,做到安全防范。在整個服務接待進程中,堅持使用托盤。要自覺習慣性的勤巡臺,時刻留意顧客的就餐動態(tài),舉止,示意及時主動提供服務。要有靈活機動性,有應變能力性,空閑時間多與顧客溝通建立良好關系。堅持禮貌用語,行業(yè)操縱用語,精神飽滿,面帶微笑,盡心盡職,遵守餐廳工作紀律,做一個合格的好員工。

5、員工培訓工作計劃2018年培訓工作計劃(2)|返回目錄為貫徹落實董事長、黨委書記xxx同志關于加強員工培訓工作的講話精神,全面提升集團公司員工的綜合素質(zhì)和業(yè)務能力,推進集團健康快速發(fā)展,結(jié)合集團公司實際,制定xx年員工培訓計劃。一、總體目標1、加強公司高管人員的培訓,提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念,開闊思路,增強決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。2、加強公司中層管理人員的培訓,提高管理者的綜合素質(zhì),完善知識結(jié)構(gòu),增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力

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