犍為茉莉花產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究

1、犍為茉莉花產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究摘要：茉莉花是四川省犍為縣縣花，種植歷史悠久，并且在全國茉莉花市場中占有舉足輕重的地位。本文在基于對犍為縣茉莉花產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析的基礎(chǔ)之上，指出其存在的主要問題，并提出相關(guān)對策建議，以期提高茉莉花產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入。關(guān)鍵詞：犍為縣茉莉花產(chǎn)業(yè)素有人間第一香的茉莉花，是世界聞名的香料植物，有“沒有茉莉就沒有香料”之說。犍為縣良好的生態(tài)地理環(huán)境，高溫、高濕、低日照、晝夜溫差小的氣候條件，肥沃的岷江、

2、馬邊河沖擊土壤，形成了犍為茉莉花芬芳濃郁，香味久長，獨(dú)特的清香型特點(diǎn)和品質(zhì)。一、犍為茉莉花產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀犍為縣種植茉莉花歷史悠久，至今已有300多年種植歷史和近百年茉莉花茶窨制歷史，與廣西橫縣、云南元江和福建政和并稱全國四大茉莉花基地。種植面積穩(wěn)步發(fā)展，種花效益不斷提高，初步形成了基地企業(yè)農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，并收到良好的成效。至2012年底，全縣茉莉花種植面積達(dá)5.1萬畝，標(biāo)準(zhǔn)化種植基地3萬畝，年產(chǎn)鮮花1.2萬噸，產(chǎn)值3.5億元，其規(guī)模、產(chǎn)

3、量居全國第二、西南第一。2011年6月，犍為縣被茶葉流通協(xié)會命名為“中國茉莉之鄉(xiāng)”。二、犍為茉莉花產(chǎn)業(yè)存在的主要問題1.種植基地初具規(guī)模，但規(guī)范化管理較差莉鮮花專業(yè)批發(fā)市場，搞好市場體系建設(shè)，規(guī)范鮮花銷售市場，保護(hù)企業(yè)和花農(nóng)利益。吸引省內(nèi)外企業(yè)來料加工花茶、采購鮮花，并提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。三是嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管，抓好基地、鮮花產(chǎn)品農(nóng)殘質(zhì)量監(jiān)測，為加工名優(yōu)茉莉花茶提供鮮花質(zhì)量保障。2.進(jìn)一步加強(qiáng)對農(nóng)民的科技培訓(xùn)、指導(dǎo)普及實用技術(shù)和新技術(shù)，提高

4、種植技術(shù)水平和效益。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管和使用指導(dǎo)，全面推廣綠色防控技術(shù)、配方施肥技術(shù)，發(fā)展生態(tài)、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。3.加快農(nóng)產(chǎn)品市場信息體系建設(shè)采取有力措施加快茉莉花茶產(chǎn)業(yè)信息體系建設(shè)，為生產(chǎn)者、消費(fèi)者提供良好的信息服務(wù)。加強(qiáng)對茉莉花茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宣傳報道，提高產(chǎn)品和企業(yè)的知名度、美譽(yù)度，提升市場競爭力。4.加強(qiáng)對龍頭企業(yè)的培育，提高其競爭力和帶動力堅持擇優(yōu)扶強(qiáng)壯“龍頭”，集中力量育“龍頭”，聯(lián)大靠強(qiáng)引“龍頭”的發(fā)展思路，培育名優(yōu)茉莉花