向日葵高產(chǎn)栽培技術(shù)-內(nèi)蒙古農(nóng)技站賈利欣

1、向日葵高產(chǎn)栽培技術(shù),內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站賈利欣,1、概況2、我國(guó)向日葵生產(chǎn)的特點(diǎn)3、向日葵的分類(lèi)4、目前生產(chǎn)中推廣使用的幾項(xiàng)高效栽培技術(shù)5、向日葵的水肥管理6、向日葵生長(zhǎng)發(fā)育與外界環(huán)境的關(guān)系7、鹽堿地向日葵栽培的幾項(xiàng)措施8、油脂的形成、積累及影響因素9、向日葵栽培中應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題10、向日葵的化學(xué)除草11、向日葵的主要病蟲(chóng)害及其防治,概況,向日葵屬菊科向日葵屬，為一年生或多年生草本油料植物，起源于北美洲，約在16

2、世紀(jì)末或17世紀(jì)初傳入中國(guó)。是我國(guó)除大豆（13690.65萬(wàn)畝）外的第三大油料作物，面積次于油菜（9891萬(wàn)畝）和花生（6369萬(wàn)畝）。向日葵是我國(guó)具有地區(qū)特色和優(yōu)勢(shì)的油料作物，具有較強(qiáng)的抗旱、耐瘠薄特性，是華北北部和西北地區(qū)居民食用植物油及農(nóng)民現(xiàn)金收入的主要來(lái)源，也是中輕度鹽堿地改良的首選作物。發(fā)展向日葵生產(chǎn)對(duì)節(jié)約水資源、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、保障農(nóng)產(chǎn)品有效供給、保持地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收均具有重要作用。,向日葵的分

3、布,據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織2008年統(tǒng)計(jì)，世界上有70個(gè)國(guó)家種植向日葵，總面積為3.75億畝，總產(chǎn)3564.3萬(wàn)噸，單產(chǎn)95公斤/畝。中國(guó)向日葵面積1560萬(wàn)畝，居第五位，低于俄羅斯的8970.7萬(wàn)畝、烏克蘭的6419.1萬(wàn)畝、阿根廷的3867.4萬(wàn)畝和印度的3075萬(wàn)畝；單產(chǎn)118.6公斤，高于世界平均產(chǎn)量23.6公斤，居第十八位；總產(chǎn)185萬(wàn)噸，居第四位。,向日葵主產(chǎn)國(guó)生產(chǎn)情況（2008）,國(guó)內(nèi)向日葵生產(chǎn),2008年，我國(guó)公布的向日葵播

4、種面積為1446.3萬(wàn)畝，單產(chǎn)123.9公斤/畝，總產(chǎn)179.2萬(wàn)噸。向日葵播種面積占油料作物播種面積的7.52%，向日葵產(chǎn)量占油料總產(chǎn)量的6.07%。2009年，我國(guó)向日葵實(shí)際播種面積2200多萬(wàn)畝，其中食用型向日葵（食葵）面積約為1540萬(wàn)畝，占向日葵總面積的68%；油用型向日葵（油葵）約為730萬(wàn)畝,占向日葵總面積的32%。,我國(guó)向日葵生產(chǎn)的特點(diǎn),1、地域性明顯，特色突出全國(guó)24個(gè)省區(qū)種植向日葵，但以東北、華北和西北的10個(gè)省

5、區(qū)最集中，2008年面積占到全國(guó)的97%，產(chǎn)量占到98%。面積最大的省份是內(nèi)蒙古，年種植600萬(wàn)畝以上，其次為新疆、黑龍江、吉林、寧夏。單產(chǎn)最高的是寧夏，達(dá)到187.3公斤/畝，比全國(guó)平均水平高63.4公斤。其次為甘肅的165.8公斤。向日葵的面積和產(chǎn)量均接近該區(qū)域油料的三分之一，是地區(qū)特色明顯的油料作物，在三北地區(qū)油料作物中占有重要地位。,我國(guó)向日葵地域性分布（面積%）,,我國(guó)向日葵生產(chǎn)的特點(diǎn),2、單產(chǎn)水平不平衡 三北地區(qū)向日

6、葵平均單產(chǎn)124.6公斤/畝，自西向東平均單產(chǎn)遞減。西北5省區(qū)向日葵平均單產(chǎn)為156.8公斤，比全國(guó)平均單產(chǎn)高32.9公斤；華北5省區(qū)平均單產(chǎn)116.9公斤，比全國(guó)平均單產(chǎn)低7公斤；東北3省平均單產(chǎn)99.4公斤，比全國(guó)平均單產(chǎn)低24.5公斤。區(qū)域間、年際間單產(chǎn)水平波動(dòng)大、不平衡，與向日葵種植投入少、基礎(chǔ)設(shè)施差、管理粗放、自然氣候差異大等有重要關(guān)系。,我國(guó)向日葵生產(chǎn)的特點(diǎn),3、種植模式豐富，收益高隨著品種的更新，栽培技術(shù)不斷豐富

7、和完善，一批節(jié)本、增效、增產(chǎn)、提質(zhì)的栽培技術(shù)陸續(xù)研發(fā)并在生產(chǎn)中應(yīng)用。向日葵種植也從以往的房前屋后零星種植轉(zhuǎn)變?yōu)榇竺娣e、成規(guī)模，以單種為主、間套復(fù)種齊全的種植形式。向日葵機(jī)播機(jī)收、配方施肥、病蟲(chóng)害綜合防治、地膜覆蓋等技術(shù)的應(yīng)用面積不斷增大，種植向日葵的效益日益提高，不少地區(qū)農(nóng)民現(xiàn)金收入的三分之一來(lái)源于向日葵種植，有些地區(qū)向日葵已經(jīng)成為當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)，對(duì)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和農(nóng)民增收起著越來(lái)越重要的作用。,三北地區(qū)向日葵面積變化（1996-20

8、08年）,,2008年三北地區(qū)向日葵產(chǎn)量（萬(wàn)噸）,,2008年國(guó)內(nèi)向日葵生產(chǎn)情況,單位：萬(wàn)畝、公斤/畝、噸、%,向日葵的分類(lèi),油葵與食葵的花盤(pán)和籽粒,油葵,食葵,觀賞向日葵,目前生產(chǎn)中推廣使用的幾項(xiàng)高效栽培技術(shù),黑龍江籽用南瓜套種向日葵、晚播稀植控病技術(shù)。遼寧早熟西瓜套種油葵、早熟馬鈴薯復(fù)種油葵等技術(shù)。內(nèi)蒙古小麥套種晚播向日葵、向日葵地膜覆蓋栽培、地膜二次利用免耕栽培、免耕向日葵套種小麥、瓜類(lèi)間套作向日葵、冬麥復(fù)種向日葵 、向

9、日葵育苗移栽、冬油菜復(fù)種向日葵等技術(shù)（研究中）。山西麥后復(fù)種油葵、棉花間作向日葵等技術(shù)。寧夏向日葵地膜覆蓋栽培、地膜二次利用、向日葵溝種壟植、麥葵、葵豆套種、麥后復(fù)種油葵等技術(shù)。甘肅向日葵全膜覆蓋栽培及地膜二次利用技術(shù)。新疆機(jī)械化精準(zhǔn)種植、麥后復(fù)種油葵技術(shù)。,單種向日葵,單種向日葵,小麥套種晚播向日葵,小麥套種晚播向日葵,傳統(tǒng)小麥套種向日葵,小麥套種晚播向日葵,向日葵地膜覆蓋栽培,向日葵全膜覆蓋栽培,向日葵全膜覆蓋栽培,

10、向日葵地膜二次利用免耕栽培,向日葵地膜二次利用免耕栽培,免耕向日葵套種小麥,前期,小麥?zhǔn)斋@期,瓜類(lèi)套種向日葵,西甜瓜套種向日葵,向日葵,圓蔥套種向日葵,籽用南瓜套種向日葵,早西瓜套種向日葵,大豆間作向日葵及復(fù)播油葵,向日葵的水肥管理,肥料需求每生產(chǎn)100kg籽粒需純氮4.6-6.5kg，純磷1.5-2.5kg，純鉀6-18kg。高產(chǎn)田百公斤產(chǎn)量的氮磷鉀吸收量分別為3.9-12.5kg、1-2.8kg、4-14.8kg，目前施肥量普遍不

11、足，氮肥缺口是1-11.6kg/畝，鉀肥缺口是1.8—20kg/畝，導(dǎo)致向日葵空殼增加、品質(zhì)下降。,推薦施肥量（kg/畝）,水分需求規(guī)律,每生產(chǎn)1克干物質(zhì)需水440-570毫升，高于玉米和小麥。出苗----現(xiàn)蕾：莖葉生長(zhǎng)緩慢，根系生長(zhǎng)快，吸水能力強(qiáng)，需水少，占全生育期需水量的19-20%。現(xiàn)蕾----終花：植株生長(zhǎng)迅速，需水量最多，占全生育期需水量的50%，是水分臨界期。但雨水多會(huì)造成結(jié)實(shí)差、病害重。終花----成熟：需水占全生育

12、期需水量的30%。對(duì)籽實(shí)產(chǎn)量和含油率有影響。敏感期為 現(xiàn)蕾＞開(kāi)花 ＞苗期＞成熟，現(xiàn)蕾到開(kāi)花占需水的70%以上。灌溉比不灌溉增產(chǎn)1倍以上，含油量可增加1.7-4.9%，充足的水分可降低皮殼率和蛋白質(zhì)含量，增加亞油酸含量，現(xiàn)蕾到開(kāi)花時(shí)是需水的關(guān)鍵時(shí)期。,向日葵各生長(zhǎng)發(fā)育階段的特征特性,向日葵生長(zhǎng)發(fā)育與外界環(huán)境的關(guān)系,溫度向日葵是喜溫作物，也是耐寒作物，對(duì)氣候條件有較好的適應(yīng)性。土壤耕層（0-20厘米）地溫達(dá)到2℃時(shí)，種子開(kāi)始萌發(fā)，4-

13、6℃可以發(fā)芽，8-10℃即可出苗生長(zhǎng)，溫度低時(shí)會(huì)使出苗時(shí)間延長(zhǎng)。向日葵幼苗比較耐寒，短時(shí)間可以忍受–6℃的低溫，子葉期幼苗比真葉期幼苗耐寒。苗期抵抗低溫的能力比玉米強(qiáng)，但花期遇霜?jiǎng)t造成秕粒增多。向日葵現(xiàn)蕾到開(kāi)花最適宜的溫度為20-25℃，溫度過(guò)低，花盤(pán)中心的小花不會(huì)充分展開(kāi)，造成花盤(pán)小，秕粒多，產(chǎn)量低。開(kāi)花到成熟的適宜溫度為25-30℃，溫度太高會(huì)使花粉失去生命力，影響結(jié)實(shí)。高溫可增加籽粒中油酸含量，降低亞油酸含量。從播種到成熟

14、需要有效積溫：油葵1850℃左右，食葵1890-1960℃左右。,向日葵生長(zhǎng)發(fā)育與外界環(huán)境的關(guān)系,水分（前已介紹）光照向日葵是短日照作物，但喜光，減少光照時(shí)數(shù)會(huì)使成熟期提前，株高降低。生育后期有充足的光照，有利于籽實(shí)飽滿。土壤向日葵對(duì)土壤的要求不是很?chē)?yán)格，從輕砂壤到重粘土，從偏酸性到鹽堿土都可栽培，但最適宜種植向日葵的土壤為壤土和砂壤土。,向日葵生長(zhǎng)發(fā)育與外界環(huán)境的關(guān)系,鹽分向日葵具有較強(qiáng)的耐鹽能力，一是根系細(xì)胞滲透勢(shì)高，吸水

15、能力強(qiáng)。二是根系深達(dá)1.5米，可以吸收到下部含鹽少的土壤中的水分。三是體內(nèi)可以積累較多的鹽分而不會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)。食葵單種可帶走鹽分44-162㎏/畝，降低含鹽量0.02-0.08個(gè)百分點(diǎn)；套種可帶走鹽分45.2-238㎏/畝，降低含鹽量0.02-0.12個(gè)百分點(diǎn)。研究表明，每畝向日葵理論排鹽量為284.8-327.6㎏/畝，扣除根、葉等還田部分，通過(guò)莖、花盤(pán)、子實(shí)帶走188.7（油葵）-199.1（食葵）㎏/畝．季。土壤中鹽分含量

16、達(dá)到0.62%時(shí)，生長(zhǎng)會(huì)受到嚴(yán)重抑制，油用種耐鹽不如食用種，一般的說(shuō)法是土壤全鹽含量0.5%以下的土壤均可種植向日葵。,向日葵各生育階段的耐鹽能力,鹽堿地向日葵栽培的幾項(xiàng)措施,深耕灌水，將表土層鹽分較多的土壤翻壓到下層，再通過(guò)耙耱切斷土壤毛細(xì)管，阻止鹽分隨水上升。增施農(nóng)家肥和過(guò)磷酸鈣肥料。澆水后待地表稍發(fā)白時(shí)播種。也有重鹽堿地上先播種，播后灌水壓鹽。早中耕除草，1-2對(duì)真葉，3對(duì)真葉時(shí)進(jìn)行。早澆水。一般在1-2對(duì)真葉前進(jìn)行，澆的

17、晚會(huì)將鹽分淋溶到主根區(qū)，出現(xiàn)“旱死”或鹽害。鹽水浸種。1kg鹽堿土加水2kg，攪拌均勻澄清后取上部清液，把種子浸泡12小時(shí)撈出，再用清水漂洗一下，在3-5度下覆蓋放置5-7天播種。深翻、起壟、地膜覆蓋、增施有機(jī)肥等措施也可以提高鹽堿地向日葵的出保苗率。,油脂的形成、積累及影響因素,葉片、莖稈中的可溶性碳水化合物以葡萄糖形式輸送到種子中，再轉(zhuǎn)化為油脂或蛋白質(zhì)。開(kāi)花受精初期就開(kāi)始合成油脂，從始花至終花后8-12天油份已積累到全部的25%

18、-60%，開(kāi)花后30-35天，籽粒含水量降到36%時(shí)，含油量達(dá)到最高。品種：因品種不同，酶活性差異，碳水化合物轉(zhuǎn)化成脂肪的速度快慢不同。生育期長(zhǎng)的品種亞油酸含量高，油酸含量低，生育期短的品種相反。水分：水分不足，降低含油，同時(shí)使亞油酸含量減少，油酸含量增加。灌漿期水分不足會(huì)增加蛋白質(zhì)含量，降低含油量。氣溫：最適為21-24℃，始花后21-35天的溫度與亞油酸含量高度相關(guān)，開(kāi)花期溫度較低，晝夜溫差相對(duì)穩(wěn)定有利于提高含油率。冷涼地區(qū)亞

19、油酸含量高，高溫地區(qū)油酸含量高。地區(qū)：緯度相同，海拔高，含油高；海拔相同，緯度高，含油高。,油脂的形成、積累及影響因素,肥料：氮肥過(guò)多會(huì)降低含油；增施磷肥能提高含油。保證底肥，增施磷肥，后期控氮有利于提高含油。密度：適當(dāng)密植可提高含油，因增加了莖葉生長(zhǎng)，減少了進(jìn)入種子中的氮量。但密度過(guò)低時(shí)，蟲(chóng)害危害率高，容重會(huì)降低，皮殼率會(huì)升高；但密度太大，開(kāi)花期推遲，倒伏增加。病害：發(fā)病會(huì)降低含油，特別是葉部斑病。含油率與產(chǎn)量、蛋白質(zhì)含量存在

20、顯著負(fù)相關(guān)，與花盤(pán)直徑、皮殼率、葉片數(shù)、子實(shí)重表現(xiàn)負(fù)相關(guān)，與子仁含油率和高亞油酸含量呈高度正相關(guān)。脂肪積累時(shí)期，氣溫每增加1度，油酸含量平均增加2.2%；亞油酸減少2.2%。,向日葵栽培中應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題,輪作與倒茬一是維持土壤養(yǎng)分平衡。研究表明輪作比迎茬增產(chǎn)26.4%，比重茬增產(chǎn)108%。輪作比連作一年增產(chǎn)16.6%，比連作2年增產(chǎn)25%，比連作3年增產(chǎn)36.2%，比連作4年增產(chǎn)47.5%。二是抑制病害發(fā)生。向日葵病害侵染來(lái)源多

21、數(shù)是土壤，重迎茬會(huì)提高發(fā)病率，提早發(fā)病時(shí)間。輪作3年以上發(fā)病率10-14%，發(fā)病時(shí)間8月14-26日，千粒重86.5克；迎茬相應(yīng)為55-60%，8月5-15日，74.5克；重茬3年則為69-90%，8月2-11日，62克。連作地塊葉部斑病明顯高于輪作。三是減輕雜草和寄生性草害，特別是專(zhuān)性寄生的列當(dāng)。四是調(diào)節(jié)土壤水分。向日葵主要吸收深層水分，輪作可做到均衡吸收。,向日葵栽培中應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題,向日葵的前茬禾谷類(lèi)作物是向日葵的良好前茬

22、，豆科作物雖好但易傳播菌核病，甜菜和苜蓿、三葉草等深根性牧草不宜作為向日葵的前茬。向日葵黃萎病、白腐病嚴(yán)重時(shí)，馬鈴薯不宜作為其前茬。豆類(lèi)不宜與油用向日葵種在一起，會(huì)降低油葵含油率。向日葵的后作研究結(jié)論不一致，一種說(shuō)殘?bào)w及根系分泌物對(duì)后作有抑制作用，消耗水分和養(yǎng)分多，影響產(chǎn)量；也有的說(shuō)向日葵茬與玉米茬相似。另外在肥力較高地區(qū)，向日葵茬屬于好茬，但在肥力較低、施肥少的地區(qū)，向日葵茬口不好。向日葵對(duì)氯、鈉的吸收較多，有利于減輕土地鹽漬化。

23、在降水多的地區(qū)對(duì)后茬影響不大。向日葵對(duì)蠐螬有明顯的抑制作用。,向日葵栽培中應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題,輪作周期輪作周期各國(guó)不同，美國(guó)是4年以上；保加利亞4-5年；南斯拉夫6年以上，前蘇聯(lián)8-10年。我國(guó)是3-5年。密度根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、土壤、品種、栽培技術(shù)水平而定。 一般把握高稈品種稀，矮稈品種密；大日期品種稀，小日期品種密；單種稀，套種密；葉柄長(zhǎng)，葉片大的稀，葉柄短，葉片小的密；旱地稀，水地密；低肥力地稀，高肥力地密；食葵稀，油葵密；需要容重

24、大時(shí)密，需要籽粒大時(shí)?。ㄓ涂７柿厦可a(chǎn)100kg籽粒需純氮4.6-6.5kg，純磷1.5-2.5kg，純鉀6-18kg。向日葵應(yīng)施足基肥，增施磷肥，保證鉀肥，種肥以純氮2kg，純磷4kg，氧化鉀5kg（磷酸二銨10kg，氯化鉀5kg）為好。要氮磷鉀配合，磷鉀肥和尿素早施，碳銨作底肥或現(xiàn)蕾時(shí)施。,向日葵的化學(xué)除草,播前：草甘膦水劑400-700ml，或20%百草枯水劑200-300ml，加水30-40kg，播前7-10天地表噴霧

25、。禾本科雜草和闊葉雜草兼防的除草劑：960克/升精異丙甲草胺乳油，畝用量130ml， 900克/升乙草胺乳油畝用量140ml， 330克/升二甲戊靈乳油畝用量200ml 。闊葉雜草除草劑為50%丙炔氟草胺可濕性粉劑，畝用量8g， 75%噻吩磺隆水分散粒劑，畝用量3g。苗后：5%精喹禾靈每畝100ml（g），加水50kg；12.5%拿撲凈乳油100ml/畝，加水50kg；15%精穩(wěn)殺得乳油500ml/畝，加水50kg。禾本科

26、雜草除草劑150克/升精吡氟禾草靈乳油，畝用量67ml，108克/升高效氟吡甲禾靈乳油，畝用量45ml。 闊葉雜草除草劑10%氟烯草酸乳油，畝用量67ml， 500克/升草除靈懸浮劑，畝用量40ml。,向日葵的主要病蟲(chóng)害及其防治,據(jù)調(diào)查，目前國(guó)內(nèi)向日葵病害共有10種，蟲(chóng)害35種，雜草27種（其中闊葉雜草17種，禾本科雜草6種，寄生性雜草4種）。,主要病蟲(chóng)害及其分布,向日葵菌核病,向日葵黑莖病,向日葵黑莖病是一種新病害。2008年我國(guó)新

27、疆第一次報(bào)道此病害發(fā)生。,向日葵列當(dāng),向日葵主要病蟲(chóng)害的防治,選用抗病品種黃萎病：食葵品種中黑大片、三道眉、RH118、科陽(yáng)7號(hào)較抗黃萎??；新食葵6號(hào)、龍食葵2號(hào)和3號(hào)、765C、6009、三道眉、T33表現(xiàn)出一定的抗性。油葵品種中新葵雜5號(hào)、新葵雜10號(hào)、隴葵雜1號(hào)、S31較抗黃萎病。 JK512、伊葵雜3號(hào)、新葵10號(hào)、MGS、法A18對(duì)黃萎病表現(xiàn)出一定的抗性。 菌核病：食葵品種中T33、5009、6009、765C耐菌核病。油

28、葵品種中MGS、JK512耐菌核病。 黑斑?。核衅贩N均呈現(xiàn)不同程度的感病，部分品種如油葵的S31、S18、龍葵雜3、4號(hào)；食葵的龍食葵3號(hào)、T33、三道眉表現(xiàn)中抗。推遲播期內(nèi)蒙古中部從5月5日推遲播種期到6月5日可以使食葵菌核病的發(fā)病株率從25.05%降低到19.71%；黃萎病的發(fā)病株率從34.43%降低到22.46%。 油葵發(fā)病株率沒(méi)有顯著差異。輪作倒茬是減輕各種病害的最直接有效的措施?；瘜W(xué)藥劑防治見(jiàn)單項(xiàng)病害介紹,菌核

29、病的發(fā)生與防治,是我國(guó)向日葵生產(chǎn)上危害極其嚴(yán)重的病害，發(fā)病范圍廣，損失大，難防治，一般減產(chǎn)40-60%，在向日葵全生育期均可發(fā)病。堿性條件，80%濕度下易發(fā)病。病菌以菌核形式在土壤、病殘?bào)w或籽粒中越冬，在土壤中可存活3-10年?？汕秩揪湛?、豆科、十字花科、茄科等360多種植物。常見(jiàn)的是大豆、豌豆、蠶豆、油菜、馬鈴薯、苜蓿等。菌核病根據(jù)侵染部位分為根腐型（立枯型）、莖腐型和爛盤(pán)型三種。防治措施：1、與禾本科作物實(shí)行3年以上的輪作，避免與

30、大豆、煙草、油菜等作物進(jìn)行輪作。2、種植耐病品種。3、清除病殘?bào)w及深翻地。 秋收后，清除田間病殘?bào)w和落地花盤(pán)籽粒，集中深埋或燒掉。結(jié)合秋翻地把地表菌核翻到地下，可減輕發(fā)病程度。4、土壤處理。50%速克靈粉劑每畝0.35公斤，40%五氨硝基苯2.5公斤拌土50公斤后與種子同時(shí)施入穴內(nèi)。5、種子處理。播前用50%速克靈粉劑或用50%菌核凈可濕性粉劑按種子量的千分之三至五拌種。6、適期晚播。 依據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r適期晚播，使開(kāi)花期與降雨期錯(cuò)開(kāi)，減輕病

31、害發(fā)生。7、增施鉀肥可提高植株抗病力減輕花腐型菌核病的發(fā)病程度。8、生育期噴藥。50%速克靈粉劑1500-2000倍液或50%菌核凈可濕性粉劑1000-1500倍液于發(fā)病初噴莖基部；開(kāi)花后用甲基托布津和多菌靈500倍液，菌核凈800倍液于開(kāi)花初噴在花盤(pán)上，畝噴藥液100-125公斤，每隔7天噴一次，連噴2-3次。,銹病的發(fā)生與防治,葉片、葉柄、莖稈、花盤(pán)上均可形成鐵銹般的孢子堆。先從下部葉片開(kāi)始發(fā)病。初侵染時(shí)期在5-6月，先是葉片正反面

32、出現(xiàn)黃褐色斑點(diǎn)，7月份開(kāi)始散播孢子并侵染到葉片、莖稈和花盤(pán)，使葉片失去光合能力，夏末秋初形成冬孢子。該病以冬孢子在病殘?bào)w越冬，春季萌發(fā)傳播。適宜發(fā)病溫度為20-22℃。食用種比油用種易感病，生育后期發(fā)病重于前期，雨水多的年份發(fā)病重，已感染褐斑、黑斑的葉片上發(fā)病輕。除為害向日葵外，還為害菊科等植物。防治措施：1、 選用抗病品種，如G101、S31、RH118、RH3148等。2、輪作，清理病殘?bào)w，增施磷鉀肥，深翻土地。3．發(fā)病初期，用1

33、5%三唑酮可濕性粉劑1000-1500倍液或50%萎銹靈乳油800倍液，50%硫磺懸浮劑300倍液，70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液噴霧，每15天噴一次，連噴2-3次。,黃萎病的發(fā)生與防治,主要在成株期發(fā)生，開(kāi)花前后葉尖葉肉部分開(kāi)始褪綠，后整個(gè)葉片的葉肉組織褪綠，葉緣和側(cè)脈之間發(fā)黃，后轉(zhuǎn)褐；后期病情逐漸向上位葉擴(kuò)展，橫剖病莖維管束褐變。發(fā)病重的植株下部葉片全部干枯死亡，中位葉呈斑駁狀，嚴(yán)重的花前即枯死，濕度大時(shí)葉兩面或莖部均可出現(xiàn)白霉

34、。該病病菌在土壤、病殘?bào)w和種子中越冬，適宜生長(zhǎng)溫度為23℃。重茬地、低洼地、種植密度偏大地、現(xiàn)蕾期高溫少雨易發(fā)病。防治措施：1、選用抗病品種。2、與禾本科作物實(shí)行3年以上輪作。3、清除病殘?bào)w。4、種子處理。 50%多菌靈或甲基硫菌靈粉劑按種子量的0.5%拌種，也可用80%抗菌劑402乳油1000倍液浸種30分，涼干后播種。必要時(shí)可用20%萎銹靈乳油400倍液灌根，每株灌藥液500ml。5、藥劑防治。于發(fā)病初期用65％代森鋅可濕性粉劑5

35、00-600倍液，50％退菌特可濕性粉劑500倍液，50％多菌靈可濕性粉劑500倍液，70％甲基托布津可濕性粉劑800-1000倍液，75％百菌清可濕性粉劑800倍液等進(jìn)行葉面噴霧。,霜霉病的發(fā)生與防治,苗期、成株期均可發(fā)病，造成植株矮化，不能結(jié)盤(pán)或死亡。苗期沿葉脈開(kāi)始褪綠，葉背面出現(xiàn)白色絨狀霉層，植株生長(zhǎng)緩慢或不長(zhǎng)。成株從葉柄處開(kāi)始出現(xiàn)淡綠色褪色斑，沿葉脈向兩側(cè)擴(kuò)散，后變黃色并向葉尖蔓延，最后出現(xiàn)褪綠黃斑。濕度大時(shí)葉背面沿葉脈間或整個(gè)

36、葉背出現(xiàn)白色絨層密。莖頂端叢生，植株變矮，葉柄和節(jié)間縮短，莖變粗，隨病情擴(kuò)展，花盤(pán)畸形，不能正常結(jié)實(shí) 。侵染源是帶病種子、病殘?bào)w和土壤，菌絲體和卵孢子潛藏在內(nèi)果皮和種皮中，有潛伏期。發(fā)病適宜溫度為16-26℃。播種后土壤低溫高濕易引起幼苗發(fā)病，播種過(guò)深也易發(fā)病。一般播種后遇有低溫高濕條件，容易引起幼苗發(fā)病，生產(chǎn)上春季降雨多，土壤濕度大或地下水位高或重茬地易發(fā)病，旱地發(fā)病輕。進(jìn)入成株期以后抗病性明顯增強(qiáng)。 防治措施：1、嚴(yán)格檢疫。2、與

37、禾本科作物實(shí)行3-5年輪作。3、選用抗病品種， 如遼葵2號(hào)、汾葵雜2號(hào)、CM592等。4、用種子量0.5%的25%甲霜靈拌種。5、播種不宜過(guò)遲，不宜過(guò)密。6、噴灑58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑1000倍液或25%甲霜靈可濕性粉劑800-1000倍液； 64%殺毒礬M8可濕性粉劑800倍液；40%增效瑞毒霉可濕性粉劑600-800倍液；72%霜霸可濕性粉劑700-800倍液，72%杜邦克露700-800倍液；對(duì)上述殺菌劑產(chǎn)生抗藥性的地區(qū)可改用

38、69%安克·錳鋅可濕性粉劑900-1000倍液。,黑斑病和褐斑病的發(fā)生與防治,褐斑病主要危害葉片，病斑正面褐色，背面灰白色，病斑初為黃色，隨后才變成深灰色、褐色，前期發(fā)病使幼苗死亡，后期發(fā)病時(shí)葉片自下而上相繼枯死，成株病斑中央有許多小黑點(diǎn)。一般減產(chǎn)10-30%。以菌絲和孢子在病殘?bào)w上越冬，一般發(fā)病溫度18-21℃，高溫高濕有利于蔓延。黑斑病可危害葉片、葉柄、花盤(pán)，一般減產(chǎn)30-50%。起初在幼苗子葉上出現(xiàn)黃色病斑，2-3

39、對(duì)真葉期葉部病斑擴(kuò)大，自下而上擴(kuò)散，葉部病斑圓形，暗褐色，微具同心輪紋，上生黑色霉?fàn)钗?；莖上病斑梭形暗褐色，較大，常相連接；花托上病斑呈圓形，微凹陷。與葉斑病的區(qū)別是后者病斑中心呈灰白色。發(fā)病時(shí)間為7-8月雨季來(lái)臨或高濕度下，發(fā)病最適溫度為25-30℃。病菌隨病殘?bào)w越冬，病株種子也可帶菌，油用品種比食用品種發(fā)病重，病菌生活力維持3年。防治措施：1、選用抗病品種，如遼葵雜3號(hào)、遼葵雜4號(hào)等。2、輪作倒茬3年以上，清除病殘?bào)w。3、秋季深翻

40、地。4、施足底肥，增施磷鉀肥。5、用50%福美雙或70%代森錳鋅可濕性粉劑按種子量的0.3%拌種。6、發(fā)病初期用50%多菌靈或甲基托布津可濕性粉劑1500倍液噴霧，畝用藥液100公斤。或 70%代森錳鋅可濕性粉劑400-600倍液或75%百菌清可濕性粉劑800倍液、50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液，隔7-10天噴一次，共噴2-3次。,黑斑病,褐斑病,向日葵螟的防治,主要是幼蟲(chóng)危害，油用品種比食用品種抗蟲(chóng)。防治措施：1、選用抗螟品種

41、?？姑贩N硬殼層形成快。2、秋季深翻、實(shí)行秋澆地。3、用赤眼蜂、性誘劑、黑光燈進(jìn)行物理和生物防治。4、開(kāi)花盛期用90%結(jié)晶敵百蟲(chóng)500-1000倍液；50%甲基1605----2000倍液；35%甲基硫環(huán)磷3000倍液；20%滅掃利3000倍液花盤(pán)噴霧。5、煙霧劑熏殺成蟲(chóng)。,性誘劑,赤眼蜂,向日葵品種抗蟲(chóng)性鑒定,,播種時(shí)間與籽?？l(fā)生程度,播種時(shí)間與病害發(fā)生及產(chǎn)量的關(guān)系,列當(dāng)?shù)姆乐?1、對(duì)發(fā)生嚴(yán)重的區(qū)域?qū)嵭薪N，按6-7年進(jìn)行