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1、溫室大棚西甜瓜茬口安排與栽 培 技 術(shù),李慶典青島農(nóng)業(yè)大學(xué)新疆設(shè)施農(nóng)業(yè)示范培訓(xùn)中心,Watermelon,概 述,西瓜,葫蘆科西瓜屬一年生蔓性草本植物。原產(chǎn)于熱帶非洲,傳入我國(guó)已有1000多年歷史,全國(guó)各地均有栽培。西瓜味甜多汁,清涼爽口,是夏季消暑佳品。果實(shí)內(nèi)含有葡萄糖、蔗糖、果糖、蛋白質(zhì)和各種維生素及礦質(zhì)元素。西瓜除作水果食用外,還具有藥用價(jià)值?!侗静菥V目》記載:西瓜能“消煩止渴,解暑熱,療喉痹,寬中下氣,利小水,治血痢,解酒
2、毒,含汁治口瘡”。近代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,西瓜中的配糖體有降血壓作用,常吃西瓜,對(duì)腎炎、膀胱炎等泌尿系統(tǒng)疾病有輔助療效。,西瓜的另一面,西瓜生產(chǎn)概述,一、品種類(lèi)型,二、生物學(xué)特性,三、茬口安排,一、品種類(lèi)型,根據(jù)品種熟性可分為,早熟品種,中熟品種,晚熟品種,,雌花開(kāi)花到果實(shí)成熟需30天左右,雌花開(kāi)花到果實(shí)成熟需35天左右,雌花開(kāi)花到果實(shí)成熟需40天以上,二、生物學(xué)特性,(一)植物學(xué)特征,(二)生長(zhǎng)發(fā)育周期,(三)對(duì)環(huán)境條件的要求,,(一)植物
3、學(xué)特征,根系強(qiáng)大耐旱不耐澇再生能力差,蔓性分枝性強(qiáng)莖節(jié)易生不定根,掌狀深裂葉面密生茸毛,表面被蠟質(zhì),根,莖,葉,(一)植物學(xué)特征,扁平,種皮堅(jiān)大小、色澤因品種而異,瓠果形狀、皮色、大小因品種而異,雌雄同株異花半日花,花,果實(shí),種子,,,(二)生長(zhǎng)發(fā)育周期,發(fā)芽期幼苗期伸蔓期結(jié)果期,,留瓜節(jié)雌花開(kāi)放→果實(shí)成熟,萌動(dòng)→露真,8~12天,團(tuán)棵→留瓜節(jié)雌花開(kāi)放,15~18天,坐果期:開(kāi)花→退毛,4~5天膨瓜期:退毛→定個(gè)
4、,15~25天轉(zhuǎn)瓤期:定個(gè)→成熟,7~10天,30~40天,露真→團(tuán)棵 ,25~30天,(三)對(duì)環(huán)境條件的要求,溫度,,水分,光照,土壤營(yíng)養(yǎng),溫 度,喜溫作物,生育適溫20~30℃。發(fā)芽期25~30℃,幼苗期22~25℃,伸蔓期25~28℃,結(jié)果期30~35℃。開(kāi)花坐果期,溫度不得低于18℃;果實(shí)膨大期和成熟期以30℃最為理想。坐瓜后需較大的晝夜溫差根系生長(zhǎng)最適溫度為28~32℃,地溫低于10℃,根系停止生長(zhǎng),高于38℃,
5、根系易老化。,光 照,喜光怕陰光飽和點(diǎn)為8萬(wàn)lx,光補(bǔ)償點(diǎn)為4000lx結(jié)果期要求日照時(shí)數(shù)10~12小時(shí)以上,短于8小時(shí)結(jié)瓜不良,我怕陰,…,我愛(ài)陽(yáng)光!,水 分,耐旱根系發(fā)達(dá),吸收能力強(qiáng);葉片有深缺刻,葉面有蠟質(zhì)層,可減少水分蒸騰;如結(jié)瓜以后遇干旱,果實(shí)中的水分能倒流回莖葉以維持生命。不同生育期對(duì)水分要求不同幼苗期需水量少;伸蔓期需充足水分;膨瓜期需水分最多;成熟期水分多則含糖量低;開(kāi)花期間,RH50%~60%為宜。,土壤
6、營(yíng)養(yǎng),以沙壤土最好;適宜土壤pH值為5.0~7.0,能耐輕度鹽堿。西瓜需肥量較大,對(duì)氮磷鉀三要素的吸收比例為3.28︰ 1 ︰4.33。,三、栽培季節(jié)與茬口安排西瓜在新疆各地以春露地栽培較多,喜溫性果菜也是一樣,導(dǎo)致上市期過(guò)于集中;使得一年內(nèi)價(jià)格相差懸殊。為了保證蔬菜產(chǎn)品的周年供應(yīng),各地每年在蔬菜生產(chǎn)上,將日光溫室、塑料大棚、中小拱棚及露地生產(chǎn)的規(guī)模有一個(gè)統(tǒng)籌安排,計(jì)劃各類(lèi)生產(chǎn)的數(shù)量和面積,以保證周年均衡供應(yīng);這就是茬口安排。,西
7、瓜周年生產(chǎn)基本茬次表,四、甜瓜品種類(lèi)型,薄皮甜瓜,,厚皮甜瓜,,,,,,,厚皮甜瓜以其果大肉厚、風(fēng)味佳美、香甜可口,且耐貯運(yùn)而成為世界十大水果中的高檔瓜果。自20世紀(jì)90年代初期以來(lái),隨著壽光冬暖塑料大棚(日光溫室)保護(hù)地蔬菜栽培面積擴(kuò)大和瓜類(lèi)蔬菜種植種類(lèi)增多,從日本和我國(guó)臺(tái)灣省引進(jìn)了厚皮甜瓜伊麗莎白、蜜皇后、寶納斯2號(hào)、狀元、新世紀(jì)、蜜世界等品種,于日光溫室保護(hù)地秋冬茬、冬春茬栽培和拱圓大棚保護(hù)地早春茬栽培,均獲得成功。,適于棚室栽培
8、的主要品種,1.果皮黃色、光滑型品種:伊麗莎白、蘭甜5號(hào)、河套蜜、黃蛋子等。2.果皮白色、光滑型品種:西薄洛托 、維納斯5號(hào) 、蜜世界 等。 3.網(wǎng)紋型品種 :香妃蜜(哈密瓜) 、火鳳凰 、金露 等。,五、甜瓜生物學(xué)特性,,(一)形態(tài)特征,,,(二)生育周期,(三)對(duì)環(huán)境條件的要求,,(一)甜瓜形態(tài)特征,根,莖,葉,花,果實(shí),種子,(二)甜瓜生育周期,發(fā)芽期幼苗期伸蔓期結(jié)果期,坐果期 結(jié)實(shí)花開(kāi)放→果實(shí)坐住,6~7d。膨瓜
9、期 果實(shí)迅速膨大→停止增大,10~15d/25d。成熟期 果實(shí)停止膨大→果實(shí)成熟,7~10d/15~20d。,萌動(dòng)→露真,7~10d。,露真→團(tuán)棵,25~30d。,團(tuán)棵→留瓜節(jié)結(jié)實(shí)花開(kāi)放,20~25d。,留瓜節(jié)結(jié)實(shí)花開(kāi)放→果實(shí)成熟,(三)甜瓜對(duì)環(huán)境條件的要求,溫 度,喜溫作物,厚皮甜瓜的耐熱性較薄皮甜瓜強(qiáng),而薄皮甜瓜的耐寒性則較厚皮甜瓜強(qiáng)。,光 照,喜強(qiáng)光,厚皮甜瓜對(duì)光照度要求嚴(yán)格,而薄皮甜瓜則對(duì)光照度的適應(yīng)范圍較廣。,水
10、 分,耐旱不耐澇,需水量較大。厚皮甜瓜對(duì)空氣濕度要求嚴(yán)格,薄皮甜瓜耐濕性較強(qiáng)。,土壤營(yíng)養(yǎng),土壤的適應(yīng)性強(qiáng),能耐輕度鹽堿。喜磷鉀肥,對(duì)鈣鎂硼的要求量也較大。,六、甜瓜栽培季節(jié)和茬次安排,厚皮甜瓜以其果大肉厚、風(fēng)味佳美、香甜可口,且耐貯運(yùn)而成為世界十大水果中的高檔瓜果。生產(chǎn)上對(duì)果實(shí)品質(zhì)的要求非常嚴(yán)格。厚皮甜瓜生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益在很大程度上取決于瓜的品質(zhì),瓜的含糖量高低又是衡量厚皮甜瓜品質(zhì)的最主要指標(biāo)。因此,日光溫室厚皮甜瓜生產(chǎn),要盡可能避開(kāi)影響
11、果實(shí)含糖量的不利自然因素,安排適宜的栽培季節(jié)茬次。,,早春茬 采用早熟厚皮甜瓜品種,自2月上旬至3月上旬于日光溫室內(nèi)建苗床播種育苗,苗齡期35天,于3月中旬至4月中旬定植于日光溫室,或定植于拱圓形塑料大棚。定植后30天進(jìn)入開(kāi)花授粉盛期,即開(kāi)花授粉盛期在4月中旬至5月中旬。授粉坐果后40天左右果實(shí)成熟,收獲期為5月下旬至6月下旬。此茬厚皮甜瓜的全生育期100天左右。,,秋冬茬 選用中熟和中晚熟耐貯存性強(qiáng)的優(yōu)良厚皮甜瓜品種。于7月下旬至
12、8月下旬播種,從播種至果實(shí)成熟所需天數(shù):一般早熟品種80~90天,中熟品種90~100天,晚熟品種110天,收獲期為10月中旬至12月中旬。耐貯存性強(qiáng)的品種,通過(guò)對(duì)成熟果實(shí)妥善貯藏,供果期可延長(zhǎng)至翌年1月上中旬甚至春節(jié)上市供應(yīng)。,,日光溫室栽培厚皮甜瓜,確定各茬次的適宜播種期的具體方法是:首先計(jì)劃果實(shí)的成熟收獲期,再依據(jù)厚皮甜瓜本茬次各生育階段所需天數(shù),從計(jì)劃成熟期往回推算,一直推算到育苗的播種日期。,溫室大棚西瓜春提早栽培技術(shù),,一、
13、設(shè)施栽培 種類(lèi)和生育時(shí)期,三、品種選擇,四、播種育苗,,二、嫁接苗的生產(chǎn)條件和育苗時(shí)期,,五、嫁接育苗,溫室大棚西瓜春提早栽培技術(shù),,六、嫁接苗的定植,八、主要病蟲(chóng)害防治法,九、適時(shí)收瓜,,七、定植后的管理,,,,新疆各地光照充足,是著名的瓜果之鄉(xiāng)。近幾年來(lái)充分利用充足的溫光資源,組織保護(hù)地西瓜生產(chǎn),特別是溫室大棚西瓜早春生產(chǎn),效益十分顯著,農(nóng)民種植積極性極高。然而,由于西瓜不耐重茬,需要通過(guò)嫁
14、接解決重茬問(wèn)題。西瓜嫁接育苗正處于嚴(yán)冬季節(jié),育苗技術(shù)要求高,而農(nóng)戶(hù)對(duì)這項(xiàng)技術(shù)沒(méi)有很好掌握,西瓜嫁接育苗成為制約西瓜設(shè)施化生產(chǎn)發(fā)展的重要因素。根據(jù)當(dāng)前實(shí)際狀況,應(yīng)采用下挖式日光溫室進(jìn)行初級(jí)工廠化育苗解決早春供苗問(wèn)題,為農(nóng)戶(hù)種植提供好社會(huì)化服務(wù)。,一、西瓜設(shè)施栽培的種類(lèi)和生育時(shí)期,西瓜生產(chǎn)栽培可采用日光溫室、大拱棚(包括連棟式)以及中小拱棚雙膜生產(chǎn)。,,,根據(jù)目前情況,吐魯番日光溫室西瓜定植時(shí)間為2月10~20日,上市時(shí)間頭茬瓜為4月5日連
15、續(xù)收獲至6月1日。大拱棚西瓜及中小拱棚雙膜西瓜定植時(shí)間為3月1日~3月15日,成熟時(shí)間頭茬瓜為5月1日~5月15日。,,日光溫室采用立體搭架或者吊蔓栽培,畝栽培1800~2000株,應(yīng)用品種以特早熟小果品種,主要為早春紅玉,特小鳳、新小蘭等品種。 大拱棚及雙膜拱棚,宜采用特早熟、中晚熟京欣系列品種。,二、西瓜嫁接苗的 生產(chǎn)條件和育苗時(shí)期,西瓜嫁接應(yīng)用簡(jiǎn)易的工廠化育苗,即采用保溫性好的下挖式日光溫室作為育苗場(chǎng)所,以育苗基質(zhì)
16、作為營(yíng)養(yǎng)土的穴盤(pán)化生產(chǎn)。穴盤(pán)種類(lèi)應(yīng)以72孔、40孔為主,也可采用10×13㎝營(yíng)養(yǎng)缽育苗。只有這樣,才能解決大量嫁接苗的需求。一般日光溫室,以下挖1米為好,輔有加溫通道或加熱暖風(fēng)爐,也可采取地?zé)峋€(xiàn)、水暖加溫等。,,育苗時(shí)間:日光溫室吊蔓立架栽培苗播種期應(yīng)以12月10日開(kāi)始播種,采用大缽育苗較好,苗齡期50-55天左右;穴盤(pán)苗為45-50天,采用雜交南瓜(新土佐等)或葫蘆砧木。采用插接法,達(dá)到3葉一心至5葉一心。,,連棟大拱棚及雙
17、膜中拱棚,播種時(shí)間應(yīng)為元月5日-元月25日。苗齡期在45-50天時(shí)間,達(dá)到3葉一心。定植時(shí)間為3月1日至3月15日。,三、品種選擇,1、日光溫室生產(chǎn)用品種:以小型西瓜新小蘭,早春紅玉、紅小玉品種為主。這些品種為特早熟品種,而耐低溫弱光性強(qiáng),果重在1.0~1.5公斤,定植時(shí)間為2月5日~2月15日,上市時(shí)間為4月10日左右,上市價(jià)格比較好,而且可以生產(chǎn)3~4茬瓜。畝定植1800~2000株,畝產(chǎn)量6000~8000公斤。,,小西瓜,秀麗,
18、黑美人,小蘭,,,,2、連棟式大棚及雙膜中拱棚宜采用市場(chǎng)暢銷(xiāo)的最新京欣系列品種早抗珍欣為特早熟品種,果重5~7公斤。畝栽培800~850株,上市時(shí)間為4月25日~5月10日,二茬瓜為5月25~30日左右,兩茬畝產(chǎn)4000公斤左右,可以達(dá)到早栽早熟目的。,,,,,“冠青七號(hào)”、“特大至尊冠欣王”為中晚熟大果京欣品種,果重8~10公斤,畝栽培600~650株,頭茬瓜上市時(shí)間為5月1日~5月10日,頭茬瓜畝產(chǎn)3000公斤左右,二茬瓜上市時(shí)間
19、為6月10日左右,畝產(chǎn)2000公斤左右,兩茬瓜相加5000公斤左右。兩者主要區(qū)別為特大至尊冠欣王外觀非常漂亮?!肮睬嘈乱惶?hào)”為無(wú)籽西瓜品種,播種栽培時(shí)間與共青七號(hào)相同,上市時(shí)間為5月10日~5月15日,二茬瓜在6月15日左右,畝產(chǎn)5000公斤左右,這個(gè)品種為海南無(wú)籽西瓜的主栽品種。而且新疆栽培面積幾乎沒(méi)有。,四、播種育苗,西瓜主要的嫁接方法有劈接、靠接和插接:1、劈接亦稱(chēng)切接。具體操作是先將砧木生長(zhǎng)點(diǎn)去掉,用單刀片從子葉中間一側(cè)向下
20、劈開(kāi),深度約占胚軸2/3,長(zhǎng)度1.5cm左右,然后將接穗子葉下胚軸兩面各削一刀,削面1.5cm左右,插入砧木切口內(nèi),使接穗與砧木結(jié)合平整,再用棉線(xiàn)繞傷口4~5道,線(xiàn)頭置于砧木葉上,以便成活后鉗子解線(xiàn),也可用專(zhuān)用嫁接塑料夾子。此法成活率較高,一般一個(gè)熟練工每h可接60株左右,比較適合莖蔓嫁接。,劈接法,,2、插接也稱(chēng)頂接。當(dāng)砧木第一片真葉剛露出時(shí)切除生長(zhǎng)點(diǎn),然后用特制的竹簽,自子葉頂端由上向下斜插一小穴,深約1.5cm,然后將事先準(zhǔn)備好的
21、子葉尚未展開(kāi)的接穗苗的下胚軸削成雙切面楔形,立即插入砧木穴內(nèi),使其緊密相接即成。此法不包扎,操作簡(jiǎn)便,工效較高,一個(gè)熟練工每h可接100株左右。,插接法,,3、靠接也叫舌接。先去掉砧木生長(zhǎng)點(diǎn),在砧木下胚軸上靠近子葉0.5~1cm處,用刀片作45度角向下削一刀,深1/2~2/3,長(zhǎng)約1cm左右,然后在接穗的相應(yīng)部位向上作45度斜削一刀,深度與長(zhǎng)度和砧木相同,隨即接穗苗的切口輕輕插入砧木苗的切口內(nèi),再用棉線(xiàn)或塑料專(zhuān)用夾子纏緊或夾住,接口愈合
22、后再切斷接穗的根部。此法成活率高,但操作較難,工效不高,生產(chǎn)上采用較少。,靠接法,,主要技術(shù)、經(jīng)濟(jì)指標(biāo):采用嫁接栽培西瓜,可防止枯萎病發(fā)生,解決西瓜不能連作重茬的問(wèn)題;同時(shí),因砧木吸肥能力強(qiáng),可節(jié)約用肥量20%~40%;而且選用葫蘆、南瓜做砧木,能有效增加西瓜的耐寒能力,有利于早春保護(hù)地栽培西瓜,提早栽培,提早上市;除此以外,通過(guò)嫁接栽培,還可加速西瓜生長(zhǎng),并大幅提高西瓜產(chǎn)量。,1.嫁接的意義(1)克服土傳病害和連作障礙(2)增強(qiáng)生
23、長(zhǎng)勢(shì),(3)提高抗逆性(4)增加產(chǎn)量,四、播種育苗(以插接法為例),1.接穗播種要比砧木早5~7天。將種子用55~60℃溫水浸泡30分鐘并不停攪拌至30℃時(shí),再持續(xù)浸種6~8小時(shí);隔4~5小時(shí)換一次水。用手搓掉種皮粘膜;把種子用濕布包好,置于33℃~35℃下催芽。將育苗盤(pán)土澆透水,把發(fā)芽種子播入盤(pán)內(nèi),覆土厚度1.5cm。盤(pán)內(nèi)保持水分見(jiàn)干見(jiàn)濕并保溫25~30℃。,,2.砧木播種要比接穗晚5~7天。用新土佐、全能鐵甲F1作砧木,播種量為1
24、60克左右;用葫蘆種作砧木,播種量為1kg左右。將種子用55~60℃溫水浸泡30分鐘不停攪拌,再用30℃水浸種8小時(shí),隔4~5小時(shí)換一次水。用手搓去種皮粘液,把種子用濕布包好,放在30℃下催芽,每天翻動(dòng)1~2次,見(jiàn)干時(shí)噴少量溫水。將育苗缽?fù)翝餐杆寻l(fā)芽種子播入育苗缽內(nèi),覆土厚度2厘米。缽內(nèi)保持水分見(jiàn)干見(jiàn)濕并保溫25~30℃。,,五、嫁接育苗技術(shù)要點(diǎn):西瓜嫁接栽培技術(shù)是利用同科的葫蘆、瓠子、南瓜、冬瓜等具有抗土壤傳染病害特性的植物作砧
25、木,以西瓜苗或枝條為接穗,進(jìn)行嫁接育苗,成活后移栽到田間的一種栽培方法。,,西瓜砧木1、2號(hào)均屬雜交種,與西瓜嫁接,親和共生力好,不死秧,高抗病,長(zhǎng)勢(shì)穩(wěn)健不徒長(zhǎng)、不早衰,坐瓜早,產(chǎn)量高,不影響西瓜本身的花紋,口感以及耐裂和耐貯運(yùn)性較強(qiáng),并且不易出現(xiàn)積水爛秧。,,,,1.嫁接之前準(zhǔn)備 備齊嫁接必用的棚室、刀片、削好的竹簽、遮陰材料等條件。掌握待嫁接苗的標(biāo)準(zhǔn):接穗長(zhǎng)到兩片子葉拉平,第一片真葉直徑在1~1.5cm;砧木長(zhǎng)到兩片子葉完全展開(kāi),
26、第一片真葉剛出現(xiàn)。,,,2.嫁接技術(shù)要點(diǎn) 先用刀片削去砧木生長(zhǎng)點(diǎn),再用舌形竹簽在砧木頂端處,順莖斜戳出深度1cm的孔備用;接穗在子葉節(jié)處,用刀片向下削長(zhǎng)約1cm的楔形面,并插入砧木孔內(nèi),使接穗楔形面與砧木楔形面相吻合。將嫁接好的苗缽擺放在遮蔭的小拱棚內(nèi)。,插接法,靠接法,,,,3.苗嫁接后管理 在3天內(nèi)遮蔭,棚溫白天保持26~28℃,夜間保持24~25℃;棚內(nèi)相對(duì)濕度保持90%以上,以棚膜表面凝結(jié)水滴為佳。遮蔭保溫增濕3天后,要逐漸
27、增加通風(fēng)時(shí)間及通風(fēng)量,適當(dāng)降低棚內(nèi)溫度;到達(dá)7天后,棚溫白天保持23~24℃、夜間18~20℃、地溫24℃左右。,接后管理,溫度:25~28/18~22℃濕度:90%以上光照:遮光,前3天:全天遮光,每天噴霧2-3次。以后早晚透光,逐漸減少?lài)婌F次數(shù),,4.嫁接苗成活后管理 定植前7天進(jìn)行煉苗,去掉棚室內(nèi)拱棚,控溫白天20~22℃、夜間14℃左右即可。標(biāo)準(zhǔn)壯苗是苗高15cm左右,葉色深綠,有4~5片真葉。,,,六、嫁接苗的定植
28、 1.整地施肥 定植前30天進(jìn)行大棚施肥整地,一般畝施腐熟有機(jī)肥料1萬(wàn)kg左右,再配用磷酸二銨50千克、硫酸鉀25千克為宜;可將肥料混勻并開(kāi)溝集中施入,澆足底水,造墑備用。,,2.開(kāi)溝起壟做畦 為滴灌方便,應(yīng)開(kāi)溝定植;為覆蓋地膜與扣拱棚方便,棚內(nèi)采取大小行種植。小行距60cm,培土做起高20cm小高畦,并覆蓋地膜(畦背栽植西瓜),大行距留180cm,作為爬蔓溝。,,,,,3.適期定植 當(dāng)棚內(nèi)地溫穩(wěn)定在15℃以上時(shí),嫁接苗長(zhǎng)有4~5
29、片真葉即可定植。株距為50cm,畝栽苗800株左右。為提高溫度促緩苗,在山東定植后再扣蓋50cm高的小拱棚。,,七、定植后的管理,溫度管理定植后密閉保溫,促進(jìn)緩苗緩苗后適當(dāng)降溫,22~25℃/15℃伸蔓初期25~30℃/15℃,莖蔓伸長(zhǎng)一定程度,把溫度降到20~25℃/15℃~13℃, “蹲瓜”。坐瓜期25~30℃ /18~20℃;膨瓜期最適宜溫度為30~35℃/15~20℃;變?nèi)科诮o予較大的晝夜溫差。,肥水管理,抽蔓期 結(jié)合澆
30、催蔓水,追一次催蔓肥,每667m2追施尿素10kg。直至膨瓜前不再澆水,進(jìn)行“蹲瓜”。膨瓜期 澆催瓜水、追催瓜肥,一般每667m2發(fā)酵餅肥30~40kg或三元復(fù)合肥15kg。以后可根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)和土壤墑情均勻供水。轉(zhuǎn)瓤期 果實(shí)“定個(gè)”后,不再追肥澆水,可進(jìn)行葉面噴肥補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),如噴施0.2%的磷酸二氫鉀。,整枝方法,整枝的作用主要是讓植株在田間按一定方向伸展,使蔓葉盡量均勻地占有地面和空間,以便形成一個(gè)合理的群體結(jié)構(gòu)。整枝方式因品種、種
31、植密度和土壤肥力等條件而異,有單蔓式、雙蔓式、三蔓式。,單蔓整枝,雙蔓整枝,3~5節(jié),三蔓整枝,3~5節(jié),,(1)單蔓整枝。俗稱(chēng)“獨(dú)龍過(guò)江”,即只保留1條主蔓,其余側(cè)蔓全部摘除。由于其長(zhǎng)勢(shì)旺盛,又無(wú)側(cè)蔓備用,因此,坐果不易,要求技術(shù)性強(qiáng)。采用單蔓整枝,通常果實(shí)稍小,坐果率不高,但成熟較早,適于早熟密植栽培。日光溫室吊蔓栽培可采用單蔓整枝。,,(2)雙蔓整枝。俗稱(chēng)“二馬分鬃”,保留主蔓和主蔓基部一條健壯側(cè)蔓,其余側(cè)蔓及早摘除。當(dāng)株距較小、
32、行距較大時(shí),主、側(cè)蔓可以向相反的方向生長(zhǎng);若株距較大,行距較小時(shí),則以雙蔓同向生長(zhǎng)為宜。這種整枝方式管理簡(jiǎn)便,適于密植,坐果率高,在早熟栽培或土壤比較瘠薄的地塊應(yīng)重點(diǎn)采用。,,(3)三蔓整枝。即除保留主蔓外,還要在主蔓莖部選留2條生長(zhǎng)健壯、生長(zhǎng)勢(shì)基本相同的側(cè)蔓,其它的側(cè)蔓予以摘除。三蔓式整枝又可分為老三蔓、兩面拉等形式。老三蔓定在植株基部選留兩條健壯側(cè)蔓,與主蔓同向延伸;兩面拉即兩條側(cè)蔓與主蔓反向延伸。,,此外,還有的在主蔓壓頭后(距根
33、部30~50厘米遠(yuǎn)處)選留兩條側(cè)蔓,這種方法晚熟品種應(yīng)用的比較多。三蔓整枝坐果率高,單株葉面積較大,容易獲得高產(chǎn)。也是西瓜栽培地區(qū)應(yīng)用最廣泛的一種整枝方式。,,各種整枝方式,都有其優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。單蔓和雙蔓整枝,可以進(jìn)行高密度栽植,利用肥水比較經(jīng)濟(jì),西瓜重量占全部植株重量百分比高,缺點(diǎn)是費(fèi)工,植株傷口較多,易染病。特別是單蔓整枝,生長(zhǎng)旺盛,成熟較早,技術(shù)性強(qiáng),瓜個(gè)小,不易坐瓜,易形成空蔓。,,三蔓管理比較省工,植株傷口少,一旦主蔓受傷或坐不
34、住瓜時(shí),可再選留副蔓坐瓜;同時(shí),只要密度適宜,有效葉面積大,同樣的品種,三蔓式要比單蔓和雙蔓式整枝結(jié)瓜多或單瓜重量大、產(chǎn)量高;缺點(diǎn)是不宜高密度栽植,瓜成熟較晚。,,吊蔓栽培,人工授粉,時(shí)間:上午10~11時(shí)方法:雄花涂抹,重復(fù)授粉節(jié)位:選用主蔓第2~3朵和側(cè)蔓第1~2朵雌花進(jìn)行。標(biāo)記:掛標(biāo)簽或毛線(xiàn),,,八、主要病蟲(chóng)害防治法1.病害防治 棚栽西瓜容易發(fā)生白粉、炭疽等病害。,,炭疽病在棚溫24℃、濕度87~95%時(shí)發(fā)生較重。初發(fā)
35、病時(shí),可噴2%農(nóng)抗120或武夷霉素200倍液進(jìn)行生物防治,隔6~7天噴1次,連噴3~4次。也可在病發(fā)初期,噴用50施保功1500倍液、80%炭疽福美800倍液;或用50%多菌靈或甲托500倍液;隔7~10天噴一次,連噴2~3次。,,白粉病在葉片展開(kāi)后16~23天內(nèi)容易感病,并在高溫干燥和高溫高濕交替出現(xiàn)時(shí)發(fā)病較重。病始發(fā)時(shí),可噴小蘇打500倍液,或27%高脂膜乳劑80~100倍液,6天噴1次,連噴4次。 初現(xiàn)病斑時(shí),可噴2%農(nóng)抗12
36、0或農(nóng)抗B0-10水劑200倍液,隔6~7天噴1次,連噴3~4次。 病發(fā)初期,可用70%甲基托布津或40%多菌靈600倍液噴治,還可噴20%粉銹寧1000倍液,隔5~7天噴一次,連治3次。,,2.蟲(chóng)害防治 棚栽西瓜容易發(fā)生蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等蟲(chóng)害。,,蚜蟲(chóng)常在葉片背面為害,吸食葉內(nèi)汁液,引起皺縮發(fā)黃,影響植株生長(zhǎng),造成產(chǎn)量損失。蚜蟲(chóng)剛發(fā)生時(shí),可用抗蚜威(辟蚜霧)2000倍液或2.5%功夫乳油3000倍液噴治;也可用2.5%蚜虱立克20
37、00倍液或20%滅掃利3000倍液,兼治白粉虱。,,紅蜘蛛俗稱(chēng)“火龍”,體形微小。常群集葉背面吸食葉內(nèi)汁液;發(fā)生重時(shí),葉片卷縮干枯,生長(zhǎng)停滯,產(chǎn)量減少。掌握初發(fā)期,選用20%復(fù)方瀏陽(yáng)霉素1000倍液;還可噴用1.8%愛(ài)福丁(阿維菌素)2000倍液;也可用5%尼索朗1000倍液,或噴73%克螨特2000倍液。隔10天噴一次,連噴3次。,九、適時(shí)收瓜,成熟度鑒別觀察植株和果實(shí)的性狀表現(xiàn)聲音鑒別 測(cè)定比重 標(biāo)記日期,,西瓜的成熟度可分
38、為以下3種: 1、遠(yuǎn)運(yùn)成熟度 可根據(jù)運(yùn)輸工具和運(yùn)程確定。用普通貨車(chē)運(yùn)程期在10天以上者,應(yīng)采收75%~80%成熟的西瓜;運(yùn)程期在5~7天者,應(yīng)采收85%~90%成熟的西瓜;運(yùn)程期在5天以?xún)?nèi)者,可于西瓜90%~95%的成熟度時(shí)采收;當(dāng)?shù)劁N(xiāo)售者可于95%~100%成熟時(shí)采收。,,2、食用成熟度 要求西瓜完全成熟,充分表現(xiàn)出本品種應(yīng)具有的形狀、皮色、瓤質(zhì)和風(fēng)味,含糖量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值達(dá)到最高點(diǎn),即達(dá)到十分成熟。,,3、生理成熟度 是西瓜
39、果實(shí)發(fā)育達(dá)到最后階段,種子充分成熟,種胚干物質(zhì)由瓜瓤流入種子,組織解離,種子周?chē)纬奢^大空隙。生理成熟的西瓜,由于大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)由瓜瓤流入種子,使瓜瓤的含糖量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低,所以只有供采種用的西瓜或?qū)樯a(chǎn)瓜籽的西瓜才在達(dá)到生理成熟時(shí)采收。,,采收西瓜的時(shí)間以上午和傍晚最好,以便散發(fā)大部分田間熱,采收后不致因體溫過(guò)高和呼吸作用加強(qiáng)而引起質(zhì)量下降和不利于貯運(yùn)。有條件的地方,特別是準(zhǔn)備遠(yuǎn)距離運(yùn)輸?shù)奈鞴希詈迷诓烧筮M(jìn)行預(yù)冷處理,降低呼吸躍
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