1全省飼料生產(chǎn)發(fā)展概況-鮑霞

1、全國(guó)暨全省飼料生產(chǎn)發(fā)展概況,山東省畜牧獸醫(yī)局 飼料處 2012.7,全國(guó)“十一五”飼料工業(yè)發(fā)展成就,2,產(chǎn)量持續(xù)較快增長(zhǎng),2,3,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提升,,2,3,產(chǎn)業(yè)集中度明顯提高,2,3,2010年賴(lài)氨酸、蘇氨酸和色氨酸產(chǎn)量分別達(dá)到64.0萬(wàn)噸、6.5萬(wàn)噸和1170噸；飼料生產(chǎn)所需的14種維生素全部實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)化，2010年總產(chǎn)量62.5萬(wàn)噸，占國(guó)際市場(chǎng)份額達(dá)50%以上 。,飼料機(jī)械制造業(yè)生產(chǎn)數(shù)十個(gè)系列、200余種產(chǎn)品；飼料科技投入穩(wěn)

2、步增加，對(duì)養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)進(jìn)步的貢獻(xiàn)率達(dá)50%以上；全國(guó)飼料生產(chǎn)企業(yè)62.1萬(wàn)員工中，37.0%具有大專(zhuān)以上學(xué)歷，比2005年提高11.2個(gè)百分點(diǎn)。,,“十二五”飼料行業(yè)面臨的挑戰(zhàn),飼料資源結(jié)構(gòu)性制約突出,,,,豆粕： 2010年進(jìn)口大豆5480萬(wàn)噸，對(duì)進(jìn)口的依存度達(dá)75%,魚(yú)粉：進(jìn)口依存度也在70%以上,玉米：用量已超過(guò)1.1億噸，占國(guó)內(nèi)玉米年產(chǎn)量的64%。,質(zhì)量安全形勢(shì)日趨復(fù)雜,,,,非糧飼料原料潛在質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn),非法使用違禁物質(zhì),假

3、劣飼料制售問(wèn)題,社會(huì)關(guān)注度和媒體聚焦度不斷加大,,,,全國(guó)飼料企業(yè)1萬(wàn)多家還需要整合,飼料銷(xiāo)售門(mén)店數(shù)十萬(wàn)家拆包、分裝、前店后廠等現(xiàn)象依然存在,,科技支撐依然不足,,,,自主創(chuàng)新成果少突破性成果少,企業(yè)創(chuàng)新能力不足,技術(shù)研發(fā)與推廣結(jié)合不緊密,2,3,我省“十一五”飼料行業(yè)發(fā)展情況,產(chǎn)量持續(xù)較快增長(zhǎng),產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提升,企業(yè)集中度顯著提升,技術(shù)支撐能力不斷增強(qiáng),,1．產(chǎn)量持續(xù)較快增長(zhǎng)。2010年，工業(yè)飼料總產(chǎn)量1820萬(wàn)噸、

4、總產(chǎn)值686億元，分別是2005年的1.6倍和2.3倍。其中，配合飼料、濃縮飼料和添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)量分別為1673萬(wàn)噸、97萬(wàn)噸和50.2萬(wàn)噸，與2005年相比，分別增長(zhǎng)109.1%、-66.9%和7.0%。,2010年產(chǎn)值與2005年產(chǎn)值比較,2010年產(chǎn)量與2005年產(chǎn)量比較,,,2．質(zhì)量安全水平不斷提高。我省以“抓規(guī)范、促執(zhí)法、打禁物”為方針，以加強(qiáng)飼料生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范化管理為抓手，以飼料原料監(jiān)管和打擊非法添加行為為重點(diǎn)，嚴(yán)格行政審

5、批，綜合提升行業(yè)門(mén)檻，全面開(kāi)展飼料質(zhì)量安全整治工作，飼料產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)合格率逐年提高。,,3．企業(yè)集中度與競(jìng)爭(zhēng)力顯著增強(qiáng)。以希望集團(tuán)與六和集團(tuán)的合作為標(biāo)志，大中型飼料企業(yè)通過(guò)各種方式尋求合作與協(xié)作，企業(yè)聯(lián)合、重組、兼并步伐加快，飼料行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式轉(zhuǎn)變呈現(xiàn)新格局。涌現(xiàn)出六和集團(tuán)、亞太中慧、山東和美、山東環(huán)山、山東和美華等為代表的一大批企業(yè)集團(tuán)。以六和集團(tuán)為代表的一批大型飼料企業(yè)已經(jīng)由專(zhuān)業(yè)的飼料生產(chǎn)逐步向獸藥飼料生產(chǎn)、畜禽養(yǎng)殖、屠宰加工等環(huán)

6、節(jié)延伸產(chǎn)業(yè)鏈，成為畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的骨干力量。2010年，全省飼料生產(chǎn)企業(yè)1449家，比2005年減少229家。企業(yè)規(guī)?；潭炔粩嗵岣?，綜合實(shí)力、抗風(fēng)險(xiǎn)能力、競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng)。,,4．技術(shù)支撐能力不斷增強(qiáng)。飼料科技投入穩(wěn)步增加，技術(shù)創(chuàng)新能力明顯增強(qiáng)，配合飼料轉(zhuǎn)化率繼續(xù)提高，添加劑等功能性飼料產(chǎn)品發(fā)展迅速，飼料中生物技術(shù)應(yīng)用得到了長(zhǎng)足的發(fā)展，對(duì)養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)進(jìn)步的貢獻(xiàn)率達(dá)50%以上。全省飼料生產(chǎn)企業(yè)從業(yè)人員中，超過(guò)10%具有大學(xué)本科以上學(xué)歷，比

7、2005年提高2個(gè)百分點(diǎn)，持證特種工人員達(dá)到9000余人，已成為現(xiàn)代飼料企業(yè)發(fā)展和安全生產(chǎn)的中堅(jiān)力量。,我省“十二五”飼料行業(yè)發(fā)展目標(biāo),飼料業(yè)“十二五”發(fā)展的總體目標(biāo)是：飼料產(chǎn)量平穩(wěn)增長(zhǎng)，質(zhì)量安全水平顯著提升，飼料資源利用效率穩(wěn)步提高，飼料企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)更加規(guī)范，產(chǎn)業(yè)集中度繼續(xù)提高。通過(guò)5年努力，初步實(shí)現(xiàn)由飼料大省到飼料強(qiáng)省的轉(zhuǎn)變。 具體目標(biāo)： 飼料產(chǎn)量。飼料總產(chǎn)量達(dá)到2500萬(wàn)噸。其中，配合飼料產(chǎn)量2360萬(wàn)噸，

8、濃縮飼料產(chǎn)量85萬(wàn)噸，添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)量55萬(wàn)噸。,質(zhì)量安全。飼料安全保障體系基本建立，飼料產(chǎn)品質(zhì)量合格率達(dá)到95%以上，飼料中違禁物質(zhì)檢出率控制在0.5%以下，飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全水平進(jìn)一步提高。企業(yè)發(fā)展。培育年產(chǎn)值過(guò)100億元的飼料企業(yè)3家，過(guò)50億元的飼料企業(yè)5家，飼料企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力明顯增強(qiáng)。節(jié)能減排。低氮、低磷等環(huán)保型飼料產(chǎn)品研發(fā)與推廣取得明顯進(jìn)展，飼料產(chǎn)品中礦物質(zhì)、微量元素和藥物飼料添加劑使用更加規(guī)范，飼料業(yè)單位產(chǎn)值能耗穩(wěn)步

9、下降。,,“十二五”飼料行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn),1．質(zhì)量安全形勢(shì)日趨復(fù)雜。飼料安全是動(dòng)物性食品安全的基礎(chǔ)，社會(huì)關(guān)注度和媒體聚焦度不斷加大。非法使用違禁添加物、制售假冒偽劣飼料等問(wèn)題還沒(méi)有從根本上解決，生產(chǎn)、流通和使用等環(huán)節(jié)質(zhì)量安全隱患依然存在。這些問(wèn)題是監(jiān)管薄弱、主體復(fù)雜、誠(chéng)信缺失等各種因素交織作用的結(jié)果。,2．產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)仍然較低。我省飼料業(yè)總體上仍處于轉(zhuǎn)型提升階段，各方面素質(zhì)有待提高。從生產(chǎn)環(huán)節(jié)看，全省飼料生產(chǎn)企業(yè)近1500家，大部分是

10、中小企業(yè)，管理水平參差不齊，企業(yè)低水平經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品科技含量不高、同質(zhì)化嚴(yán)重、市場(chǎng)無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)等問(wèn)題突出；從經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)看，全省飼料銷(xiāo)售門(mén)店2萬(wàn)余家，法律法規(guī)意識(shí)淡薄。從使用環(huán)節(jié)看，養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)數(shù)量過(guò)萬(wàn)，養(yǎng)殖者總體素質(zhì)不高，濫用飼料添加劑和非法添加物的行為時(shí)有發(fā)生。,,3．科技支撐依然不足。總體來(lái)看，我省飼料科技領(lǐng)域科技成果較少，產(chǎn)品研發(fā)投入嚴(yán)重不足，品種結(jié)構(gòu)單一重復(fù)，科技水平不高。未來(lái)五年，隨著現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)加快推進(jìn)，飼料業(yè)科技在提高資源利用效率、保障產(chǎn)

11、品質(zhì)量安全、促進(jìn)節(jié)能減排等方面面臨艱巨的任務(wù)。,,4．政策環(huán)境有待優(yōu)化。近年來(lái)，大宗飼料原料價(jià)格上漲明顯，能源、運(yùn)輸和勞動(dòng)力等成本也大幅上升，飼料業(yè)盈利水平逐年下滑，不僅影響飼料業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，還會(huì)傳導(dǎo)至消費(fèi)市場(chǎng)，導(dǎo)致動(dòng)物性食品價(jià)格上漲,我省“十二五”飼料工業(yè)發(fā)展主要任務(wù),（一）加強(qiáng)飼料資源開(kāi)發(fā)利用。加大棉粕、豆粕等非常規(guī)飼料資源開(kāi)發(fā)力度、研究棉粕加工新技術(shù)、新工藝，發(fā)揮其資源優(yōu)勢(shì)，廣辟飼料來(lái)源；改進(jìn)飼料生產(chǎn)加工工藝，減少生產(chǎn)損耗、提高

12、飼料轉(zhuǎn)化率。,（二）發(fā)展優(yōu)質(zhì)安全高效飼料產(chǎn)品。綜合運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)平衡技術(shù)和新型飼料添加劑產(chǎn)品，研究開(kāi)發(fā)低氮、低磷、低微量元素排放飼料配方技術(shù)，推廣環(huán)保型飼料產(chǎn)品，促進(jìn)養(yǎng)殖污染物減排。綜合利用微生物制劑、植物提取物等新型安全飼料添加劑產(chǎn)品，減少抗生素等藥物飼料添加劑使用。加強(qiáng)酶制劑、微生物制劑、有機(jī)微量元素、植物提取物等新型飼料添加劑研發(fā)、生產(chǎn)與應(yīng)用。,（三）加快推動(dòng)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變。 1．促進(jìn)飼料企業(yè)整合。鼓勵(lì)飼料企業(yè)采取兼并重組、產(chǎn)業(yè)聯(lián)

13、盟等形式進(jìn)行整合融合，提高行業(yè)集中度。支持飼料生產(chǎn)企業(yè)向飼料原料生產(chǎn)、畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖、畜產(chǎn)品加工等領(lǐng)域延伸產(chǎn)業(yè)鏈，增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)和可持續(xù)發(fā)展能力。鼓勵(lì)有條件的飼料企業(yè)到省外和國(guó)外投資辦廠、兼并收購(gòu)，拓展發(fā)展空間，開(kāi)拓國(guó)際和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。,2．提高經(jīng)營(yíng)管理水平。引導(dǎo)企業(yè)推行生產(chǎn)全過(guò)程質(zhì)量安全控制，建立產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系。加強(qiáng)飼料企業(yè)檢驗(yàn)檢測(cè)條件建設(shè)，嚴(yán)格執(zhí)行原料進(jìn)廠把關(guān)、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等質(zhì)量安全管理制度。加快推進(jìn)現(xiàn)代企業(yè)制度，構(gòu)建飼料行業(yè)誠(chéng)信體系，

14、增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任意識(shí)。,3．增強(qiáng)持續(xù)發(fā)展能力。支持飼料生產(chǎn)企業(yè)建立技術(shù)研發(fā)中心，參與國(guó)家和省重大科技項(xiàng)目，提高自主創(chuàng)新能力。支持飼料行業(yè)技術(shù)改造，采用先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備與工藝，降低加工損耗，提高加工效率。,（四）加強(qiáng)飼料質(zhì)量安全監(jiān)管。 1．嚴(yán)格行政許可。提高準(zhǔn)入門(mén)檻，健全飼料行政許可工作機(jī)制，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)審核，嚴(yán)肅查處申報(bào)中弄虛作假行為。嚴(yán)格執(zhí)行年度備案審查制度，健全日常監(jiān)督檢查制度。強(qiáng)化獲證產(chǎn)品跟蹤監(jiān)管。,2．強(qiáng)化監(jiān)督執(zhí)法。加強(qiáng)執(zhí)法人員培訓(xùn)，改

15、善基層監(jiān)督執(zhí)法條件，提高基層監(jiān)督執(zhí)法效能。以違禁添加物為重點(diǎn)，繼續(xù)組織實(shí)施全省飼料質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃，逐步增加監(jiān)測(cè)指標(biāo)，提高監(jiān)測(cè)頻次，根據(jù)預(yù)警監(jiān)測(cè)結(jié)果動(dòng)態(tài)調(diào)整監(jiān)測(cè)指標(biāo)。加強(qiáng)飼料生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用環(huán)節(jié)日常監(jiān)管，嚴(yán)肅查處各種違法違規(guī)行為。建立違法違規(guī)的飼料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)“黑名單”制度，實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)管。,我省“十二五”采取的保障措施,（一）加強(qiáng)飼料安全檢測(cè)體系建設(shè)，實(shí)施飼料安全保障工程。 按照統(tǒng)一協(xié)調(diào)、突出重點(diǎn)、各有主攻、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的原

16、則，建立省、市、縣職能各有側(cè)重的飼料安全保障體系，基本滿(mǎn)足飼料管理部門(mén)依法履行飼料質(zhì)量安全職責(zé)、保障動(dòng)物性食品生產(chǎn)源頭安全的需要，提升現(xiàn)有省、市、縣飼料質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的質(zhì)量檢測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)分析預(yù)警能力，改善檢驗(yàn)檢測(cè)儀器設(shè)備條件；,支持大中型飼料生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，提高裝備、人員和管理水平；強(qiáng)化職業(yè)技能鑒定和從業(yè)資格準(zhǔn)入，提高飼料行業(yè)關(guān)鍵崗位人員整體素質(zhì)。逐步形成以企業(yè)生產(chǎn)檢驗(yàn)為基礎(chǔ)、縣級(jí)日常監(jiān)管檢測(cè)為主體、市級(jí)仲裁復(fù)查檢測(cè)為補(bǔ)充、省級(jí)評(píng)估認(rèn)

17、證檢測(cè)為龍頭的飼料質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系。全面滿(mǎn)足按照國(guó)際國(guó)內(nèi)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展飼料安全監(jiān)測(cè)的工作需求。,（二）依托現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)通訊技術(shù)，實(shí)施飼料監(jiān)管數(shù)字信息化工程。 運(yùn)用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)通訊技術(shù)，逐步建設(shè)飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)管理信息平臺(tái)，對(duì)行政許可、日常監(jiān)管、執(zhí)法監(jiān)督、檢驗(yàn)檢測(cè)等信息進(jìn)行集成整合，實(shí)現(xiàn)數(shù)字化集中管理、適時(shí)更新和公開(kāi)查詢(xún)；實(shí)現(xiàn)飼料產(chǎn)品行政許可情況和生產(chǎn)企業(yè)合法性現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)信息化。建設(shè)飼料和飼料添加劑質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)信息管理平臺(tái)

18、，通過(guò)數(shù)據(jù)庫(kù)實(shí)現(xiàn)質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)及查處信息實(shí)時(shí)報(bào)送和快速傳遞。,（三）著力強(qiáng)化科技支撐能力，實(shí)施飼料科技創(chuàng)新工程。 積極引導(dǎo)科研單位、大專(zhuān)院校、企業(yè)緊密結(jié)合，建立飼料科技產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，提高科技成果轉(zhuǎn)化率。鼓勵(lì)飼料企業(yè)建立企業(yè)技術(shù)研發(fā)中心，承擔(dān)或參與國(guó)家科技項(xiàng)目實(shí)施，引導(dǎo)飼料企業(yè)增加研發(fā)投入，增強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新能力。加快微生物發(fā)酵、催化劑、酶制劑等有效成分分離提取等新技術(shù)的推廣應(yīng)用，積極研制、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)安全高效、環(huán)保低成本的飼料和飼料添加劑

19、；改進(jìn)飼料加工工藝。將現(xiàn)有技術(shù)進(jìn)行系統(tǒng)集成、組裝、轉(zhuǎn)化，促進(jìn)科技成果的推廣應(yīng)用。支持綠色高效生物飼料和酶制劑產(chǎn)業(yè)化，實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵技術(shù)突破，推動(dòng)飼料科技創(chuàng)新。推廣飼料散裝運(yùn)輸及配套技術(shù)。,（四）著力提高經(jīng)營(yíng)管理水平，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)。 選擇一批生產(chǎn)規(guī)模大、管理水平高的飼料加工廠，采用現(xiàn)代化加工工藝和信息化管理手段進(jìn)行技術(shù)改造，建立優(yōu)質(zhì)高效飼料生產(chǎn)示范基地，推廣飼料生產(chǎn)全程精細(xì)化管理理念，降低加工過(guò)程中的原料損耗、能耗和粉塵污染，提

20、高生產(chǎn)效率。 支持50家飼料生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展安全生產(chǎn)示范項(xiàng)目，加強(qiáng)技術(shù)改造，加快聯(lián)合重組，擴(kuò)大飼料生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模，建立現(xiàn)代企業(yè)制度，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)，培育年產(chǎn)值過(guò)100億元的飼料企業(yè)3家，過(guò)50億元的飼料企業(yè)5家。,(五)建立健全行業(yè)協(xié)會(huì)，充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)作用。 建立健全各級(jí)飼料行業(yè)協(xié)會(huì)，充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的橋梁和紐帶作用，加強(qiáng)飼料普法宣傳，提升從業(yè)人員素質(zhì)，推進(jìn)行業(yè)自律和誠(chéng)信體系建設(shè)，強(qiáng)化飼料企業(yè)社會(huì)責(zé)任意識(shí)；積極開(kāi)展行

21、業(yè)指導(dǎo)，組織實(shí)施品牌戰(zhàn)略，引導(dǎo)企業(yè)重組兼并，推動(dòng)企業(yè)做大做強(qiáng)，促進(jìn)行業(yè)和諧發(fā)展；組織多領(lǐng)域、多層次的交流與合作；維護(hù)飼料企業(yè)和行業(yè)的合法權(quán)益，維護(hù)公平、公正、公開(kāi)、有序的市場(chǎng)秩序。,（六）強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，營(yíng)造良好發(fā)展環(huán)境。 各級(jí)飼料管理部門(mén)要充分認(rèn)識(shí)“十二五”時(shí)期加快推進(jìn)飼料工業(yè)建設(shè)的重要性和艱巨性，按照規(guī)劃確立的指導(dǎo)思想和基本原則，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)工作責(zé)任，完善工作機(jī)制，深入調(diào)查研究，細(xì)化重點(diǎn)任務(wù)，扎實(shí)推進(jìn)各項(xiàng)工作。要

22、切實(shí)履行規(guī)劃指導(dǎo)、政策落實(shí)、協(xié)調(diào)服務(wù)職能，與有關(guān)部門(mén)積極溝通協(xié)調(diào)，努力爭(zhēng)取政策扶持與資金支持，組織實(shí)施好飼料業(yè)“十二五”重點(diǎn)項(xiàng)目，確保規(guī)劃目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn)，促進(jìn)飼料業(yè)又好又快發(fā)展。,2011年全國(guó)飼料行業(yè)運(yùn)行基本情況,3,,總產(chǎn)量1.81億噸,配合飼料,濃縮飼料,添加劑預(yù)混合飼料,2543萬(wàn)噸,605萬(wàn)噸,（一）全國(guó)商品飼料總產(chǎn)量再創(chuàng)新高,1.49億噸,2,3,,2011年和2010年飼料產(chǎn)量對(duì)比,（二）產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高,2011年，全國(guó)

23、共檢查飼料生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營(yíng)單位和養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)14802個(gè)（次），抽檢飼料、動(dòng)物尿液24727批次。飼料產(chǎn)品總體合格率達(dá)到95.5%，較去年提高1.62個(gè)百分點(diǎn)。瘦肉精、三氯氰胺等違禁藥物和違禁添加物檢出率逐年下降，動(dòng)物性產(chǎn)品質(zhì)量安全水平明顯提高。,,2011年全國(guó)配合飼料結(jié)構(gòu)圖,（三）產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)調(diào)整,,2011年全國(guó)濃縮飼料結(jié)構(gòu)圖,,2011年全國(guó)配合飼料結(jié)構(gòu)圖,（三）產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)調(diào)整,,2011年全國(guó)添加劑預(yù)混合飼料結(jié)構(gòu)圖,,2011年和

24、2010年各品種飼料產(chǎn)量對(duì)比,,（四）區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展,2011年，東部地區(qū)（北京、天津、河北、上海、江蘇、浙江、福建、山東、廣東、海南、遼寧）飼料總產(chǎn)量為9 417萬(wàn)噸，占全國(guó)飼料總產(chǎn)量52.1%；中部（山西、安徽、江西、河南、湖北、湖南、黑龍江、吉林）地區(qū)飼料總產(chǎn)量為5 221萬(wàn)噸，占全國(guó)飼料總產(chǎn)量的28.9%,。西部（內(nèi)蒙古、廣西、重慶、四川、貴州、云南、陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆 西藏）地區(qū)飼料總產(chǎn)量為3 424萬(wàn)噸，占全國(guó)飼料總

25、產(chǎn)量的19.0%；與 2010年相比，東部地區(qū)增長(zhǎng)11.0%，中部地區(qū)增長(zhǎng)10.5%,西部地區(qū)增長(zhǎng)14.4%。,2011年全國(guó)飼料行業(yè)運(yùn)行基本情況,,（五）飼料行業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,2011年和2010年飼料行業(yè)總產(chǎn)值對(duì)比,,,（六）企業(yè)數(shù)量增速放緩,2011年，全國(guó)飼料企業(yè)總數(shù)為15354家，增長(zhǎng)293家，增長(zhǎng)幅度為1.9%，增長(zhǎng)速度分別比2010年低0.5個(gè)百分點(diǎn)，比2009年低6.2個(gè)百分點(diǎn)。其中,飼料加工企業(yè)10915家，比上年度增

26、加72家；飼料添加劑企業(yè)1396家,比上年減少29家；單一飼料原料企業(yè)2000家,比上年增加223家；動(dòng)物源性飼料企業(yè)986家，比上年增加36家；飼料加工機(jī)械企業(yè)57家，比上年減少9家。,（七）集團(tuán)化企業(yè)加快發(fā)展,年產(chǎn)過(guò)百萬(wàn)噸企業(yè)情況：2011年,我國(guó)年產(chǎn)百萬(wàn)噸的飼料企業(yè)為18家，產(chǎn)量達(dá)6 775萬(wàn)t，占全國(guó)總產(chǎn)量的38.0%,比上年度同比增長(zhǎng)幅度為12.9%,高于全國(guó)平均增長(zhǎng)速度的1.4個(gè)百分點(diǎn)。 年產(chǎn)過(guò)50萬(wàn)噸企業(yè)情況：20

27、11年，我國(guó)年產(chǎn)50萬(wàn)噸以上的飼料集團(tuán)企業(yè)為33家，產(chǎn)量7 805萬(wàn)t，占全國(guó)總產(chǎn)量的43%，同比增長(zhǎng)14.3%。高于全國(guó)平均增長(zhǎng)速度2.8個(gè)百分點(diǎn)。,2011年全國(guó)飼料行業(yè)運(yùn)行基本情況,,年產(chǎn)10萬(wàn)噸以上企業(yè)情況：201１年,飼料企業(yè)的單產(chǎn)規(guī)模不斷增加。年產(chǎn)10萬(wàn)t以上的企業(yè)數(shù)量從2010年度的283家增加到360家,增長(zhǎng)77家，產(chǎn)量6171萬(wàn)噸，占全國(guó)總產(chǎn)量的34%.,,（八）飼料添加劑產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng),2011年，飼料添加劑產(chǎn)品總量6

28、29.0萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)9.9%。,（九）飼料機(jī)械設(shè)備大型化趨勢(shì)明顯,2011年，飼料加工機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)總量為29 741臺(tái)套，同比增加3 439臺(tái)套，增長(zhǎng)13.1%。其中成套機(jī)組1 874臺(tái)套，同比增加242臺(tái)套，增長(zhǎng)幅度為14.8%；單機(jī)27 867臺(tái)，同比增加3 197臺(tái)，增長(zhǎng)幅度為12.5%。,,（十）行業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)提高,2011年飼料企業(yè)年末職工人數(shù)為68.2萬(wàn)人，同比增長(zhǎng)9.8%。大專(zhuān)以上學(xué)歷的職工數(shù)為27萬(wàn)人，占職工總?cè)藬?shù)的

29、39.5%，其中，博士1 853人，同比增長(zhǎng)6.6%；碩士8 038人，同比增長(zhǎng)7.2%；大學(xué)本科85 488人，同比增長(zhǎng)10.1%；大學(xué)專(zhuān)科173 149人，同比增21.0%；其他學(xué)歷413 379人，同比增長(zhǎng)5.6%。技術(shù)工種68 797人，同比增長(zhǎng)2.4%。,2,3,,2011年全省飼料行業(yè)運(yùn)行基本情況,,山東省2011年飼料產(chǎn)量首次突破了2000萬(wàn)噸，達(dá)到了2050.4萬(wàn)噸，總產(chǎn)值779.9億元。與上年相比，分別增長(zhǎng)12.6%、

30、16.7%。從飼料產(chǎn)品結(jié)構(gòu)看，進(jìn)一步優(yōu)化，其中配合飼料增長(zhǎng)較為迅速，總產(chǎn)量1891.1萬(wàn)噸，較去年增長(zhǎng)13.1%，預(yù)混料也有較大的增長(zhǎng)，總產(chǎn)量67.4萬(wàn)噸，增長(zhǎng)34.0%，濃縮料則一直延續(xù)著下降的趨勢(shì)，總產(chǎn)量91.9萬(wàn)噸，較去年同期下降4.9%。從畜種來(lái)看，豬料漲勢(shì)明顯，總產(chǎn)量493.8萬(wàn)噸，漲幅達(dá)35.2%，其次是蛋禽料，總產(chǎn)量184.1萬(wàn)噸，漲幅17.4%，山東省飼料的強(qiáng)項(xiàng)肉禽料上漲6.3%，達(dá)1243.9萬(wàn)噸。,2,3,,2,3,

31、,,2011年山東省飼料質(zhì)量安全抽檢合格率為92.9%，但仍低于全國(guó)的93.9%。,2,3,,,大中型飼料企業(yè)通過(guò)各種方式尋求合作與協(xié)作，企業(yè)聯(lián)合、重組、兼并步伐加快，飼料行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式呈現(xiàn)新格局，年產(chǎn)50萬(wàn)噸以上的飼料企業(yè)（集團(tuán)）30家，產(chǎn)量占到42%，集團(tuán)逐步向養(yǎng)殖、屠宰、加工等環(huán)節(jié)延伸產(chǎn)業(yè)鏈，企業(yè)規(guī)?；潭炔粩嗵岣?，綜合實(shí)力不斷增強(qiáng),涌現(xiàn)出一大批企業(yè)集團(tuán)。2011年，山東省飼料生產(chǎn)企業(yè)共計(jì)1487家。,3,,,,飼料科技投入穩(wěn)步

32、增加，技術(shù)創(chuàng)新能力明顯增強(qiáng)，配合飼料轉(zhuǎn)化率繼續(xù)提高，添加劑等功能性飼料產(chǎn)品發(fā)展迅速，飼料中生物技術(shù)應(yīng)用得到了長(zhǎng)足的發(fā)展，對(duì)養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)進(jìn)步的貢獻(xiàn)率達(dá)50%以上。從業(yè)人員素質(zhì)逐年提高，飼料生產(chǎn)企業(yè)從業(yè)人員中，超過(guò)30%具有大學(xué)本科以上學(xué)歷，比2005年提高11個(gè)百分點(diǎn)，已成為現(xiàn)代飼料企業(yè)發(fā)展和安全生產(chǎn)的中堅(jiān)力量。,2,3,,,飼料監(jiān)督管理逐步加強(qiáng)，特別是嚴(yán)格掌握了飼料生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范了檢查驗(yàn)收程序，強(qiáng)化了對(duì)獲證企業(yè)監(jiān)管，淘汰了一批生產(chǎn)

33、條件簡(jiǎn)陋、經(jīng)營(yíng)管理混亂的“小、亂、雜”飼料企業(yè)。2011年，山東省共依法注銷(xiāo)17家飼料生產(chǎn)企業(yè)審查合格證；7家動(dòng)物源性飼料生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生合格證；94家企業(yè)的飼料添加劑和添加劑預(yù)混合飼料生產(chǎn)許可證。,2,3,,飼料生產(chǎn)企業(yè)最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),,飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)（282個(gè)證），預(yù)混料生產(chǎn)企業(yè)（399個(gè)證）新建飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)14家（2010年新建32家），新建預(yù)混料生產(chǎn)企業(yè)29家（2010年新建51家）、正在辦理中。配合飼料生產(chǎn)企業(yè)、濃縮