db21∕t 2532-2015 撫順單片黑木耳生產(chǎn)技術規(guī)程_第1頁
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1、ICS65.020.20B3039DB21遼寧省地方標準DB21T2532—2015撫順單片黑木耳生產(chǎn)技術規(guī)程CultivationtechnologyrulesofsingleAuriculariaauriculainFushun20151015發(fā)布20151215實施遼寧省質量技術監(jiān)督局發(fā)布DB21T2532—20152撫順單片黑木耳生產(chǎn)技術規(guī)程1范圍本標準規(guī)定了撫順單片黑木耳的術語和定義、栽培場地環(huán)境、生產(chǎn)工藝、栽培技術管理與病蟲

2、害防治,以及產(chǎn)品采收、晾曬的要求。本標準適用于遼寧省撫順單片黑木耳代料露地栽培生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB4285農(nóng)藥安全使用準則GB5749生活飲用水衛(wèi)生標準GB9687食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標準GB19169—2003黑木耳菌種GBT6192黑木耳GBT12728—2006食

3、用菌術語NYT3912000綠色食品產(chǎn)品環(huán)境技術條件3術語和定義3.1撫順單片黑木耳singleAuriculariaauricularinFushun采用小孔出耳方式,產(chǎn)出單片、小耳、無根特點的黑木耳。3.2代料栽培substitutecultivation用木屑、麩皮等原料取代原木椴栽培食用菌的方法。4栽培場地與環(huán)境4.1菌袋培養(yǎng)場所4.1.1培養(yǎng)室利用房屋做培養(yǎng)室,房間內采用角鐵或方木搭建培養(yǎng)架,培養(yǎng)架寬1m~1.2m,層間距35

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