2016體育保健學(xué)復(fù)習(xí)題

1、2013級體育保健學(xué)一、名詞解釋1、維生素：維生素是維持人體正常物質(zhì)代謝和某些特殊生理功能不可缺少的有機(jī)化合物，因其結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)不同，使其各具特殊的生理功能。2、運(yùn)動中腹痛：腹痛是運(yùn)動過程中一種常見的癥狀，在中長跑、馬拉松、競走、自行車、籃球等運(yùn)動項(xiàng)目發(fā)生率較高，其中13的人查不出發(fā)病原因，而僅與運(yùn)動訓(xùn)練有關(guān)。3、體育保健學(xué)：體育保健學(xué)是研究人體在體育運(yùn)動過程中保健規(guī)律與措施的一門新興的綜合應(yīng)用科學(xué)，4、蛋白質(zhì)互補(bǔ)：幾種食物混食，由于

2、必須氨基酸的種類和數(shù)量互相補(bǔ)充，而能更接近人體需要量的比值，使生物價值得到相應(yīng)的提高，這種現(xiàn)象稱為蛋白質(zhì)互補(bǔ)的作用。5、健康：健康不僅僅是沒有疾病和衰弱的狀態(tài)，而是一種在身體上、精神上和社會上的完好狀態(tài)。6、抗氧化作用：人體內(nèi)存在著清除自由基的物質(zhì)和酶反應(yīng)系統(tǒng)，在抗自由基的物質(zhì)中，一部分來自于膳食，另一部分是體內(nèi)產(chǎn)生的抗自由基物質(zhì)。7、過度訓(xùn)練：運(yùn)動訓(xùn)練是運(yùn)動員訓(xùn)練不當(dāng)造成的運(yùn)動性疾病之一。我國學(xué)者認(rèn)為運(yùn)動訓(xùn)練指運(yùn)動負(fù)荷與機(jī)體機(jī)能過于不

3、相適應(yīng)，以致疲勞連續(xù)積累而引起的一些列功能紊亂或病理狀態(tài)。8、必需氨基酸：人體不能合成或合成速度不能滿足機(jī)體需要，必須由食物供給，稱為必須氨基酸。9、必需脂肪酸：有幾種脂肪酸人體不能合成，必須由食物供給，稱為必須脂肪酸。10、運(yùn)動應(yīng)激綜合征：指運(yùn)動員在訓(xùn)練或比賽時，體內(nèi)負(fù)荷超過了機(jī)體的潛力而發(fā)生的生理功能紊亂或病理現(xiàn)象。11、重力性休克：疾跑后突然停止而引起的暈厥稱為重力性休克。12、直立性低血壓：長時間站立不動或久蹲后突然起立，長期臥

4、床后突然站立等體位時都可以引起暈厥。13、暈厥：暈厥是由于腦血流暫時降低或血中化學(xué)物質(zhì)變化所致的意識短暫紊亂和意識喪失。二、闡述題1、健康的四大基石是什么？答：1、健康四大基石十六個字:第一合理膳食第二適量運(yùn)動第三戒煙限酒第四心理平衡3、重力性休克的表現(xiàn)、發(fā)生的機(jī)理和預(yù)防方法。長跑后為什么容易出現(xiàn)重力性休克？答：疾跑后突然停止而引起的暈厥稱為重力性休克，多見于徑賽運(yùn)動員，尤以短跑、中跑為多見，有時自行車和競走運(yùn)動員也可見到。運(yùn)動員在進(jìn)行

5、運(yùn)動時，外周組織內(nèi)的血管大量擴(kuò)張，血流量比安靜時增加多倍，這時依靠基友有節(jié)奏的收縮和舒張以及胸腔負(fù)壓的吸引作用，血液的已返回心臟，當(dāng)運(yùn)動員突然停止運(yùn)動時，肌肉的收縮作用驟然停止，使大量血液積在下肢，造成循環(huán)血量的明顯減少、血壓下降、心跳加快兒心博出量減少，腦供應(yīng)血急劇減少而造成暈厥。預(yù)防方法預(yù)防方法：疾跑后不要立即站立不動，而應(yīng)繼續(xù)慢跑并調(diào)整呼吸，然后再停下來。有人疾跑后趕到很虛弱，應(yīng)讓別人扶著走一段路，以免昏倒。久蹲后不要驟然起立，應(yīng)

6、慢慢起立，如感到頭暈有前驅(qū)象征時，應(yīng)立即復(fù)俯身低頭或臥倒，以免摔傷。避免在高溫、高8.以放松的心情從事運(yùn)動或工作。9.晚上睡覺時易抽筋者，在睡覺前需做一些伸展操，由其是易抽筋的部位的伸展。10.不做過度的練習(xí)。（十一）溺水的人被救上岸后，搶救原則是什么？1判斷有無意識，有無呼吸心跳、、2清理口腔異物，，3心肺復(fù)蘇術(shù)。三、填空題1、氧化維生素三劍客是：維生素（A），維生素（C），維生素（E）。2、世界衛(wèi)生組織確認(rèn)的世界四大營養(yǎng)缺乏癥分別是

7、由缺（Fe）、（Ga）、（Zn）和（維生素A）而引起的。3、人體的基礎(chǔ)代謝率是隨著年齡的增加而（降低）。4、幾種食物混合食用后，食物中的（氨基酸）的種類和數(shù)量互相補(bǔ)充，從而更接近人體需要的比值，使食物的生物價得到相應(yīng)的提高，這種現(xiàn)象稱為（蛋白質(zhì)互補(bǔ)）。5、中國人的飲食中最普遍缺乏的礦物質(zhì)是（硒），因?yàn)橹袊耐寥谰腿狈Α?、體育運(yùn)動即促進(jìn)（身體機(jī)能）健康，又促進(jìn)（心理）健康。7、衡量運(yùn)動量的三要素是，運(yùn)動（強(qiáng)度），運(yùn)動（時間），運(yùn)動（頻率

8、）。8、運(yùn)動訓(xùn)練中醫(yī)務(wù)監(jiān)督最常用的指標(biāo)是（脈搏）、（血壓）。9、好膽固醇的英文縮寫是（HDL），壞膽固醇的英文縮寫是（LDL）。10、幫助鈣吸收的維生素是（VD）。11、我們的食物中，供能的食物有三大類，它們分別是（糖），（蛋白質(zhì)），（脂肪）。12、健康的四大基石是（合理運(yùn)動）（適量運(yùn)動）（戒煙戒酒）（心理平衡）。13、影響熱能消耗的因素有___基礎(chǔ)代謝___、__體力活動____和食物的特殊動力作用。14、EPA、DHA是（深海魚）油

9、的主要成分。15、奧米加3系列必需脂肪酸中最主要的是（EPA）、（DHA）、（亞麻酸）。16、脂肪“節(jié)約蛋白質(zhì)的作用”主要是指節(jié)約蛋白質(zhì)（供能）的作用。17、提供熱能的營養(yǎng)素有（糖），（脂肪），（蛋白質(zhì)）。18、人體獲得和利用食物的綜合過程稱為（營養(yǎng)）。19、在氧充足的情況下，長時間、低強(qiáng)度運(yùn)動的主要供能物質(zhì)是（脂肪）。20、抗衰老的維生素是（E），抗腳氣病的維生素是（B1），抗干眼病的維生素是（A），抗佝僂病的維生素是（D）。21、世

10、界四大營養(yǎng)缺乏癥（中國也缺乏的）是：（VA）的缺乏，（Ga）的缺乏，（Fe）的缺乏，（Zn）的缺乏22、清除人體自由基的維生素“三劍客”是（VA），（VC），（VE）。23、中國人的日常生活中最易缺乏的維生素是（VA）。24、營養(yǎng)素包括（糖）、（蛋白質(zhì)）、（脂肪）、（維生素）、（水）、（礦物質(zhì)）六大類。其中（糖）（脂肪）（蛋白質(zhì)）提供人體需要的能量。25、健康是不（僅僅），無（疾?。?，且保持（身體上）、（精神上）和（社會上）方面的完美狀