酒店客房服務(wù)模式的創(chuàng)新模式_第1頁(yè)
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1、1酒店客房服務(wù)模式的創(chuàng)新模式酒店客房服務(wù)模式的創(chuàng)新模式一、由“電話總機(jī)”向“控制中心”轉(zhuǎn)變1、說(shuō)話文明,服務(wù)熱情★接待服務(wù)使用禮貌語(yǔ)言,持之以恒,習(xí)以為常。☆一接來(lái)電,敬語(yǔ)當(dāng)先,如說(shuō)“您好!”、“請(qǐng)講”等?!镎Z(yǔ)氣要謙遜,態(tài)度要誠(chéng)懇?!畈徽撏ㄔ捜苏f(shuō)話時(shí)什么態(tài)度,話務(wù)員要始終保持語(yǔ)氣謙遜、態(tài)度誠(chéng)懇,不與通話人頂撞,發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。★語(yǔ)調(diào)要親切、委婉?!罹哂袔椭鷦e人排擾解難和樂意助人為樂的精神,說(shuō)話時(shí)語(yǔ)調(diào)親切、委婉,使通話人感受到你的關(guān)心和協(xié)助?!?/p>

2、音色要柔和、悅耳。☆音色要柔和、悅耳,使通話人好像聽到家中親人的呼喚一般,得到“賓至如歸”之感?!锇l(fā)音要準(zhǔn)確、清晰?!畈徽撚媚囊环N語(yǔ)言和方言說(shuō)話都要做到發(fā)音準(zhǔn)確、清晰。只有這樣才能保證對(duì)方聽清楚?!镎Z(yǔ)言要簡(jiǎn)練,用詞要得當(dāng)?!钫f(shuō)話簡(jiǎn)明扼要,不啰唆,用詞得當(dāng),不誤解,切忌脫口而出粗俗的語(yǔ)言。★語(yǔ)速快慢要適中?!罡鶕?jù)不同的通話對(duì)象,要恰到好處地掌握講話速度,對(duì)有急事的通話人,不能給人一種慢條斯理故意拖延時(shí)間的感覺,對(duì)老年人或語(yǔ)言不易溝通的通話

3、人要適當(dāng)放慢語(yǔ)速,以期達(dá)到明白無(wú)誤的目的。2、耐心誠(chéng)懇,維護(hù)信譽(yù)★解釋要耐心。3◇其實(shí)客人在酒店中并不愿意總被當(dāng)作上帝,上帝和其他人之間有很大的距離感,酒店要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)“家外之家”,而任何人在家里都不是上帝,都不會(huì)產(chǎn)生距離感??腿艘残枰涣骱蜏贤?,或者說(shuō)客人在很大程度上也需要和其他人平等交流?!笞椒?wù)中客人和前廳接待員都是坐著的,這會(huì)給客人有更多的家的感受,朋友般親切的交流增加了酒店服務(wù)的人情味?!?、節(jié)省了員工不必要的體力消耗,減輕員

4、工工作強(qiáng)度?!髲姆?wù)人員的心理來(lái)說(shuō),由站著服務(wù)到坐著服務(wù),本身就節(jié)約了很多的體力。這一方面是對(duì)服務(wù)人員體力上的關(guān)照,另一方面也體現(xiàn)了對(duì)服務(wù)人員的關(guān)心,而且會(huì)讓服務(wù)人員感覺到自己的工作環(huán)境越來(lái)越好,酒店對(duì)員工的關(guān)照也越來(lái)越多,從而調(diào)動(dòng)了員工的工作熱情和工作積極性。使員工能在相對(duì)舒適的工作環(huán)境中以更為愉快的心情為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)?!?、促使酒店服務(wù)思想觀念的轉(zhuǎn)變?!笤趯?shí)際接待中,酒店應(yīng)該以客人為中心,提供人性化的服務(wù)?!笞椒?wù)更多地考慮

5、了客人的需求,能夠更大程度地體現(xiàn)酒店的規(guī)格、檔次。三、由“5分鐘入住”提升到“1分鐘入住”【案例】喜來(lái)登酒店“1分鐘快捷入住”喜來(lái)登酒店集團(tuán)最近在北美地區(qū)所有的喜來(lái)登酒店配備了一種設(shè)備,即“1分鐘快捷入住”。該設(shè)備掛在墻上就像銀行的ATM機(jī)一樣,客人到了之后不用到總臺(tái)去,就在這個(gè)機(jī)器前把信用卡插進(jìn)去,確認(rèn)了之后馬上顯示房間種類,選好了房間之后就能夠獲取鑰匙,一分鐘就能進(jìn)房間了。盡管這種方式目前還缺乏在國(guó)內(nèi)推行的可行性,不過依據(jù)中國(guó)目前的

6、酒店勞動(dòng)力成本逐年上升的趨勢(shì),類似這種機(jī)器設(shè)備取代人工的做法還是會(huì)漸漸推廣開來(lái)的??旖萑胱」?jié)省入住客人的時(shí)間成本,體力成本,大大方便了客人,提高客人對(duì)酒店的滿意度及忠誠(chéng)度。另外對(duì)酒店而言,有利于酒店人員分工的調(diào)整,節(jié)省酒店人力成本。四、呼叫中心“呼叫中心”,類似于電話總機(jī)的模式,即酒店原來(lái)的電話總機(jī)還是做電話總機(jī)的工作,只不過另外單獨(dú)成立這樣一個(gè)部門,將與客人所有有關(guān)的服務(wù)要求全部集中到這個(gè)部門來(lái)統(tǒng)一提供服務(wù)。這一點(diǎn)是馬力奧特集團(tuán)的特色

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